鲜活农产品市场交易周报

据农业部监测，2017年第28周（7月10日-16日，下同）“农产品批发价格200指数”为92.99（以2015年为100），比前一周降0.20个点；“‘菜篮子产品批发价格200指数”为91.63（以2015年为100），比前一周降0.22个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为52.86万吨，比前一周增3.7%。

猪肉、鸡蛋价格持平略降。猪肉周均价每公斤19.71元，环比跌0.6%，同比低23.2%；牛肉每公斤53.24元，环比跌0.3%，同比高0.7%；羊肉每公斤46.33元，环比涨0.3%，同比高3.5%；白条鸡每公斤13.05元，环比涨2.0%，同比低12.9%。鸡蛋周均價每公斤5.92元，环比跌0.8%，同比低14.2%。蛋价在经过几周震荡后，本周价格趋稳，市场反应鸡蛋供求关系逐渐趋于平衡，没有外力推动下，近期蛋价将保持小幅震荡走势。重点监测的以上5种畜产品周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）1.83万吨，环比增4.0%。

多数水产品价格小幅上涨。鲤鱼、鲫鱼、白鲢鱼、大黄鱼和草鱼周均价每公斤分别为11.74元、17.92元、7.05元、42.92元和15.43元，环比分别涨2.2%、1.8%、1.7%、1.2%和1.1%；花鲢鱼12.86元，环比持平；大带鱼36.55元，环比跌2.1%。7种水产品周交易量0.92万吨，环比减4.2%。

蔬菜均价小幅上涨。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3.31元，环比涨3.1%，同比低0.3%。分品种看，17种蔬菜价格上涨，11种下跌，其中，黄瓜、平菇和菠菜涨幅较大，环比分别涨16.4%、13.5%和13.3%；冬瓜和白萝卜分别跌5.9%和4.3%。28种蔬菜周交易量37.96万吨，环比增1.9%。

水果均价小幅下跌。重点监测的7种水果周均价每公斤5.27元，环比跌4.0%，同比低1.3%。分品种看，西瓜、巨峰葡萄、菠萝、鸭梨和富士苹果环比分别跌9.1%、7.9%、4.7%、2.7%和0.3%；香蕉涨0.4%。7种水果周交易量11.52万吨，环比增9.0%。endprint