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法国:葡萄酒产量将跌至历史最低

2017-10-22麦子

农产品市场周刊 2017年30期
关键词:霜冻产区减产

麦子

法国的葡萄酒在世界上都是有名的。有名的葡萄酒业也就离不开葡萄,想要多产出葡萄酒,葡萄也要多产,但是今年春天,法国葡萄受到严重的冻害影响,今年法国葡萄酒产量将跌至历史最低点。

据法国农业部最新预测报告显示,2017年法国葡萄酒产量可能下跌17%,在370万千升(49亿瓶)?382万千升,远远低于2016年455万千升的产量。这一切主要归咎于年初的霜冻与冰雹灾害。

法国农业部表示,预估产量估计是历史新低,比过去5年平均产量还要低16%,比1991年的收成还差,1991年法国也是饱受霜冻之害。

如此低的产量意味着法国某些地区的葡萄酒可能“一瓶难求”,涨价是必然的。而且对有些产区而言,已是连续两年遭遇霜冻袭击。

报告称,2017年波尔多葡萄酒产量预计比2016年降低50%;春季冻害对右岸造成的损失更大。很多顶级酒不得不调动各方资源、技术防冻,甚至出动直升机在葡萄园上空盘旋,进行冷暖气流交换。

尽管如此,葡萄已经开花了,右岸利布尔纳酿酒技术团队OENOTEAM的托马斯表示:“与往年生长季节相比,今年葡萄生长期缩短了两到三周。”波亚克Chateau Pédesclaud 酒庄酿酒師Vincent BacheGabrielsen 说:“7月初葡萄就开始转色(成熟)了,一切看起来还不错。”

香槟产区2017年收成有望增长8%,但是相比2012-2016年的平均产量,仍然低9%。生长季节比2016年缩短了10天。

勃艮第与博若莱产区,植株长势良好,葡萄产量有望比2016年增加14%。

但是,霜冻对夏布利和夜丘部分产区造成的损失很严重,同时,博若莱知名产区福乐里(Fleurie)和部分特级园遭遇冰雹袭击。

阿尔萨斯产区因霜冻影响,可能比2016年减产30%,发芽较早的琼瑶浆品种损失最大。另外,雷司令葡萄坐果率低,灰比诺还不错。

南部朗格多克-露喜龙地区,受霜冻影响损失较重的产区有奥德和埃罗省,预计减产6%。朗格多克的主要问题是歌海娜葡萄坐果率低,普罗旺斯、南部罗内谷葡萄园还面临着白粉病传播问题。

卢瓦尔产区,霜冻导致部分地区葡萄减产10%?40%,葡萄成熟期比往年早15天,总体产量比2016年增加7%。

由于初夏天气炎热,整个法国葡萄生长期都比往年缩短10?20天,有助于葡萄达到完全成熟。endprint

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