马铃薯晚疫病发生与防治

姚秀元

[摘 要]随着马铃薯主粮化战略的推进，马铃薯的政治经济地位越来越重要。马铃薯是巫溪县第一大粮食作物，占全县粮食总产量35%以上，是山区农民脱贫致富的重要经济来源，马铃薯栽培最主要的障碍因子是马铃薯晚疫病，弄清晚疫病发生传染规律，找出解决问题的办法，才能提高种植效益，提高农户种植积极性。介绍了马铃薯晚疫病识别方法，分析晚疫病发生规律，提出了晚疫病防治办法。

[关键词]马铃薯；晚疫病；识别；防治

[中图分类号]S435.32 [文献标识码]A

1 晚疫病的识别

晚疫病是马铃薯的主要病害，它是由低等真菌引起的病害，在马铃薯生长期和贮藏期都可发生。在马铃薯生长期，危害叶片和茎杆，一般在马铃薯现蕾开花期开始危害马铃薯，导致马铃薯叶片、茎杆死亡，薯块腐烂，引起马铃薯严重减产、乃致绝收。生长期马铃薯发生晚疫病后，叶片、茎杆变色、腐烂，田间有明显的腐臭气，在雨水偏多或空气湿度较大时，叶片背面有白色的霉层产生，这就是晚疫病田间症状。若马铃薯在田间感染晚疫病后，在贮藏期间会引起大量烂薯，造成巨大的经济损失。

2 晚疫病发生原因

马铃薯晚疫病发不发生，发生程度和损失程度如何，是由寄主（马铃薯）、菌源、环境三个因素相互作用的结果，我们称为病害流行三因子。若马铃薯晚疫病大发生（流行），必须要三个条件同时具备：一是有大量的连片种植的感病品种，且马铃薯处于感病生育期；二是有大量的致病力强的菌源 ；三是环境条件有利于病菌而不利于马铃薯。在生产实践中，我们只要控制住病害流行三因子的任何一个因子，晚疫病就不可能大发生。很显然，环境条件我们现在还不能控制，只能作适当调节，我们可以控制的因子就是马铃薯和菌源，晚疫病的防治就是通过栽培技术手段，控制好马铃薯和菌源，来达到晚疫病防治的目的。

3 晚疫病防治办法

3.1 选择脱毒耐病品种

在晚疫病防治技术中，最好的办法是选择经过脱毒的抗晚疫病的品种。马铃薯经过脱毒后，种性恢复，对晚疫病抵抗力增强，晚疫病发生程度会有所减轻。选择抗晚疫病的品种，不论病菌致病力如何强，环境条件如何利于菌源不利于马铃薯，晚疫病都不会大发生。但是，目前栽培上还没有抗马铃薯晚疫病的品种，只有一些抗晚疫病的材料，也许若干年后，我们可以通过推广抗晚疫病品种来防治晚疫病。目前，我们在生产上可以选择一些耐病品种，所谓耐病品种，就是品种对晚疫病有一定的忍耐力，这些品种晚疫病发生时期较晚，发生程度较轻，损失程度较小，如鄂薯5号、青薯9号等，这些品种比较耐病。但是，在生产实践中，只选择耐病品种是行不通的，在生产中农户选择什么品种，主要是由市場决定的。要提早上市，就要选择早熟品种，如费乌瑞它、早大白、希森3号等；要想用作淀粉加工，就要选择淀粉含量高的品种，如米拉等；要加工薯条、薯片，就要选择适宜加工薯条、薯片的品种，如大西洋、冰洁等；要想高产，就要选择生育期相对偏长的品种，如青薯9号等，这样才能获得最好的经济效益。

3.2 采用无病种薯作种

马铃薯晚疫病初侵染来源主要为两个方面，一是种薯带菌，二是隔生薯传染。经过我们多年观察，我县隔生薯一般比栽培薯出苗晚，隔生薯带菌的可能性非常小，晚疫病初侵染来源主要是种薯带菌，在调进种薯时，要严格控制种薯质量，必须要调进无病种薯。在生产实践中，种薯调进要控制好两个环节，一是自繁种薯基地要加强晚疫病防治，种薯基地晚疫病防治要达到8～10次，到种薯收获时，田间要无晚疫病发生；二是外调种薯，在种薯采挖前，一定要到种薯基地调查，没有发生晚疫病的基地才能作为调种基地，在种薯采挖、贮藏、运输各环节，种薯调入单位一定要有技术人员全程监督，保证调进的种薯是无病种薯。

3.3 增施农家肥

马铃薯是薯类作物，经济产量生长在地下，增施农家肥，一是使土壤疏松，有利于薯块膨大，提高产量。二是薯块膨大时四周没有石块等硬物，薯块光滑，商品性提高。三是农家肥有缓冲作用，保证肥料持续供给，马铃薯生长健壮，不易徒长，增强植株抵抗力，减轻晚疫病發生程度。

3.4 确定防治时间

在过去，我们主要是通过物候来推测防治时间，一般是在马铃薯现蕾开花期开始防治晚疫病。但是根据物候来确定防治时间，只考虑到马铃薯本身处于感病期一个因素，不能考虑到菌源和环境因素，只能推测大致的防治时间，不能准确确定防治时间。也可以通过查找中心病株的办法来确定防治时间，这个办法有科学依据，防治时期也很准，但是只有专业技术人员才能准确查找到中心病株，技术要求高，工作量大，一般农户很难掌握。现在我们从比利时引进了马铃薯晚疫病预警监测仪，通过预警系统来确定防治时间，确定的防治时间非常准确。马铃薯晚疫病预警监测仪，每1小时自动采集一次马铃薯田间的温度、湿度、降水、风速和风向，自动传输到数据处理系统，系统根据我们输入的马铃薯出苗期，根据预警模型，自动生成晚疫病侵染曲线图，技术人员根据侵染曲线图，确定出最佳的防治时期和防治次数。根据我们观察，感病品种一般在病菌第三代第一次侵染时开始喷施预防剂，耐病中熟品种一般在病菌第四代第一次侵染开始喷施预防剂，耐病迟熟品种一般在病菌第五代第一次侵染开始喷施预防剂。我们县有35台预警监测仪，分布在28个乡镇，每台预警仪可以监测1万亩马铃薯，我们可以根据35个监测点信息，确定不同乡镇，不同海拔高度，不同品种晚疫病防治的最佳时期。

3.5 预警信息发布

晚疫病最佳防治时期确定了，如何通知种植农户，是我们技术部门必须解决的问题，防治时期再准确，农户不知道，也不能发挥作用。过去，我们通过手机短信，把晚疫病防治信息发给乡镇农业分管领导，农业服务中心主任，村干部，由村干部召开群众会，通知农户晚疫病防治时期，组织农户防治，效果不很理想。主要是包产到户后，农户不愿意到村上开会，也有的村干部怕麻烦，不通知农户开会，没有达到我们预想的效果。针对这一情况，我们今年在信息发布上作了重大调整，县农委与县气象局联合，通过气象灾害平台，把晚疫病防治时期，防治技术通过手机短信，发送到全县7万多马铃薯种植户手机上，农户根据自己所在乡镇、海拔高度、品种，能准确知道各户的防治时期，效果非常好。

3.6 选择对路药剂

马铃薯晚疫病防治药剂有二类，一类为预防剂，一类为治疗剂，一般预防剂防治1次，治疗剂防治2～4次。预防剂是在感病早熟品种第三代第一次侵染，耐病中熟品种第四代第一次侵染，耐病迟熟品种在第五代第一次侵染时，在田间即将出现中心病株时，用预防剂进行预防，预防剂推荐选用代森锰锌水粉散剂，套作亩用量100g药剂兑水30kg手动喷雾或兑水8kg机动喷雾。预防剂一般防治1次，间隔7天后，就要用治疗剂进行治疗，亩用霜脲锰锌200g或银法利50毫升或烯酰蚂啉50ml兑水30kg手动喷雾或兑水8kg机动喷雾，治疗剂间7天防治一次，商品薯基地一般防治2～4次，种薯基地一般防治7～9次，直到把病情控制住为止。

3.7 开展统防统治

马铃薯晚疫病是传染性病害，在马铃薯田间可以相互传染，在相邻地区，若采用自防办法，有的防治，有的不防治，不防治田块发病后，病菌会相互传染，防治效果非常差。最好的防治办法是乡镇村社成立专业机防队，由机防队来为农户施农药，采用统一技术、统一时间，统一药剂，统一施药的办法，开展统防统治，维次才能最大限度地保证防治效果。近年来，我县成立了30多个专业机防队，专门为农户防治马铃薯晚疫病，防治效果非常好，值得进一步深入推广。

[参考文献]

[1] 徐文东，王陆美，何娅珍，等.马铃薯晚疫病发生特点及其防治技术[J].农村实用技术，2009（06）.

[2] 李雪，方军.2008年纳雍县马铃薯晚疫病的发生及防治[J].现代农业科技，2009（09）.

[3] 周平，王朝海，王朝贵，等.马铃薯晚疫病发生特点及综合防治技术[J].现代农业科技，2011（01）.

[4] 张丽美.浅谈马铃薯晚疫病发生特点及综合防治技术[J].吉林农业，2011（03）.