北京价格

8月份，本市猪肉批发价格小幅上涨，零售价格稳中微降。“立秋”后，本市猪肉消费逐渐走出淡季，受生猪供應充足影响，猪肉价格上涨空间有限。白条猪月平均批发价格、精瘦肉农贸价格及超市价格分别为每500克9.12元、14.81元和16.37元，环比涨幅分别为3.75%、0%、-1.86%，同比涨幅分别为-18.21%、-10.84%、-4.1%。批发市场交易量1842.73万公斤，环比减少0.51%，同比增加12.95%。

8月份，本市鸡蛋价格明显上涨。受季节性因素影响，蛋鸡进入“歇伏”期，产蛋量有所减少，加之前期淘汰蛋鸡过多，致使鸡蛋价格明显上涨。鸡蛋月平均批发价格、农贸价格、超市价格分别为每500克4.03元、4.62元和4.28元，环比涨幅分别为40.81%、26.58%、20.9%，同比涨幅分别为12.32%、11.33%、6.2%。

8月份，本市蔬菜价格波动上行。受持续降雨天气影响，加之雨后高温，不利于蔬菜生产、采摘及运输。本市7家批发市场25种蔬菜月平均批发价格、农贸价格、超市价格分别为每500克1.04元、2.68元和2.64元，环比涨幅分别为7.22%、9.84%、12.82%，同比涨幅分别为12.43%、3.08%、9.54%。

【热点分析】

节前农产品价格平稳

9月份，随着全市大、中院校开学，以及“国庆”、“中秋”双节临近，学校食堂、餐饮企业及单位发放福利等集中采购规律性增多，本市农产品交易量上涨，但价格以稳为主，部分品类价格下降。

其中，粮油市场进入一年中的销售旺季，终端需求受到提振，刺激粮食类加工企业开机率持续小幅提升，中间批发商进货积极性明显增强，市场交易量持续增加。但受原粮供应充足、价格稳定影响，粳米及富强粉批发价格持续平稳。对于食用油市场来说，由于原料花生价格稳定，花生油价格上涨空间较小，价格也保持基本平稳。

随着天气转凉及“双节”到来，9月猪肉交易量持续加大，但由于生猪供给较为充足，加之玉米饲料价格稳定，猪肉价格微幅波动，整体呈下降趋势。截至记者发稿时，9月26日猪肉批发、农贸、超市价格分别为每500克9.09、14.64和15.72元，较9月初均有所下降。

受节日效应影响，9月鸡蛋需求量持续增加，但由于价格处于高位，已对消费产生一定抑制性作用，再加上供应充足，价格上涨空间有限。截至9月26日，鸡蛋批发价格较月初高位回落，零售价格则小幅上涨。

进入秋季后，随着天气凉爽，加之降雨天气影响逐渐减弱，蔬菜产量进一步增加，对本市供应充足，9月本市蔬菜价格呈下降趋势。endprint