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有“不老药”之称的锁阳

2017-10-20

首都食品与医药 2017年11期
关键词:锁阳维管束褐色

北京本草方源药业集团有限公司

▲锁阳线描图

▲锁阳原植物

▲锁阳饮片

中药锁阳,又名不老药,药物别名地毛球、锈铁棒、锁严子,野生于沙漠地区,锁阳药材为锁阳科植物锁阳的干燥肉质茎,有补肾阳、益精血、润肠通便之功效。用于治疗肾阳不足,精血亏虚,腰膝痿软,阳痿滑精,肠燥便秘等症。

锁阳属肉质寄生草本,寄生于白刺的根上。锁阳药材春季采挖,除去花序,切段,晒干。性状呈扁圆柱形,微弯曲,长5至15cm或更长,直径1.5至5cm。表面棕色或棕褐色,粗糙,具明显纵沟和不规则凹陷,有的残存三角形黑棕色鳞片。体重,质硬,难折断,断面浅棕色或棕褐色,有黄色三角状维管束。气微,味甘而涩。

炮制方法 取锁阳肉质茎,洗净,润透,切薄片,干燥,切成不规则形或类圆形的片。炮制后的锁阳药材外表皮棕色或棕褐色,粗糙,具明显纵沟及不规则凹陷。切面浅棕色或棕褐色,散在黄色三角状维管束。

生活中,可以用锁阳饮片制作锁阳咖啡、锁阳粥、锁阳茶、锁阳牛鞭煲、锁阳羊肉、锁阳汁鸡蛋花卷等。此药对身体的调节是全面性的,属于较好的补品,可调节生理机能、滋肝健肾,食用有益于身体健康。

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