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浅谈农产品互联网发展模式分析

2017-10-19阳帆

消费导刊 2016年11期
关键词:统一农产品电商

阳帆

“互联网+”与农产品,一个现代一个传统,一个像阳春白雪,一个像下里巴人,本来风马牛不相及,但这两年随着互联网技术对农业的渗透,互联网与农产品逐渐紧密结合起来,从对农业的深度改造开始,到颠覆农业的传统营销模式,再到互联网公司跨界进入农产品生产领域,一场轰轰烈烈的互联网农业盛宴正在上演。

互联网与农业好像离得很远,一个是信息经济的领头羊,一个是人类最古老的传统行业,但是,两者又如此之近,在电商的催化剂之下,互联网农业正在蓬勃兴起。

当然,更深入的农业互联网来自农业电商。阿里巴巴在上市的时候将西北卖小米的农民电商代表人物推上了敲钟的第一线,而阿里巴巴、京东、苏宁等在各地走马灯一样的农村电商布局争夺战更是愈演愈烈。

一、传统农场品市场怪像

我国农产品行业是最为“传统”的行业之一,呈现出与地理地域相关的怪象:越是偏远的地方,环境越好,产品质量越有保障,但恰恰越便宜,农民因此越穷;而越是在大城市,环境越糟糕,产品越贵,但恰恰没有很好的质量保障。传统的农产品行业呈现两大现状,阻滞了“农民生意”的发展:

农产品缺少品牌化。阳澄湖大闸蟹、赣南脐橙、新疆大枣,这些都是具有地域特征的品牌,不是独立的企业品牌。虽然“地大物博、物产丰富”,但遗憾的是我们的农产品还处在售卖原材料的阶段,没有品牌、没有包装、没有分级,能跑量但卖不出价,生产者不懂品牌,就是懂也办不到。

农产品附加值低。白酒、保健品、化妆品等是我们见到最多的广告,白酒毛利80%以上,卖100赚80,一件ZARA的衣服动辄千元,成本不过一两百,一个爱马仕包包10万块,成本不过两千块,这些产品有足够的溢价能力,才可能赚得衣钵满满去烧广告。相比之下,农产品缺乏广告性,溢价能力不足。

二、“互联网+农产品”前景可期

农产品与“互联网+”的融合,是传统行业和新思维的碰撞。中国电子商务研究中心汇集三农电商领域的新闻及研究,涵盖农村、农业、农民的新闻、报告、数据等。

1.农产品自身特质:

——营销成本低。各类社会化媒体及通讯工具为农人们提供便利的营销入口,微博、微信、QQ及SNS等都是免费的资源,他们多花点时间、多用些心思、多搭配些手段,就可以和消费者建立信任关系,以此推销产品便得心应手。

——故事性强。几乎每种农产品都有独特的地理条件,一方水土养育一方人民,同样孕育一方特色农产品,地理条件、人文背景、城市文化、产品知识、历史典故等都可以把农产品包装的独一无二,结合社会化媒体的SNS特性,很容易在圈子内形成病毒传播。

——供应链体系简易。“二维码”也就在这两年被大众使用,这是在食品领域延伸出来的“追溯系统“。手机扫描后可以看到这个产品的追溯信息,哪里耕种、何时采摘、谁来采摘、保质日期甚至成分等一应俱全,目的是解决食品安全和食品信誉问题。

2.政策“红利”助推农产品转型

“互联网+”农产品开始步入初级阶段,面临着物流、人才等诸多难题,但国家政策的助推、政府做好公共服务显得尤為必要。自2012年以来,国家多次出台支持农产品流通的政策,予以大力支持。明确鼓励利用互联网、物联网等现代信息技术,发展线上线下相结合的鲜活农产品网上批发和网上零售。如今,国家对涉农电商更加重视。2015年中央“一号文件”出炉,文件明确提及,在“创新农产品流通方式”中,“支持电商、物流、商贸、金融等企业参与涉农电子商务平台建设。”而在上一年的文件中,仅要求“加强农产品电子商务平台建设。”

此前,商务部已经将电子商务进农村综合示范作为工作重点之一,依托互联网,探讨构建工业品下乡和农产品进城的现代农村流通体系。而此次进一步在国家政策层面进行明确,将加速农村电商的发展。实际上,地方政府对农业电商、农产品电商的热情更加高涨。各地纷纷谋求在淘宝、1号店等电商平台上开辟地方特产馆,以及构建相应公共和基础设施,并提供更多的政策支持。农产品卖家的激增也侧面反映了政府助推的效果。

政府在农村电商发展方面应承担哪些具体工作?主要体现在:营造硬环境和软环境,硬环境如基础设施、基本培训,以及相应支撑体系,政策体系、法律保障和必要的监管服务”,以及做好产品的网络化、供应链、追溯体系等。

3.“互联网+”农产品玩颠覆

目前“互联网+”农产品可借鉴的模式主要有三种:

第一,平台化道路。在地方建立农产品特色馆,作为一个独特的分销平台,借助政府的支持和自身体系的聚合力,集合了当地千余家小卖家共谋发展。为干余家松散且不标准不专业的小卖家提供专业的培训服务,对上游货源进行统一整合并拟定采购标准,由该平台专业团队进行统一运营管理,线下则按照统一包装、统一配送、统一售后等标准化操作执行,遂昌模式更像是一个区域化的ShoppingMall,他们是一个服务商,售卖的是“标准化”。

第二,资源整合道路。在政府支持和推动下,成立了电子商务协会,结合当地实情主打地方特产,依托在网店进行销售。并招募年轻销售人员,对他们进行专业化的微营销培训,并通过微博、微信等免费的社会化媒体推销农产品,而“网店”更大的价值在于交易。

第三,品牌化道路。农产品进行品牌化运作,并结合地方特色取一个好记上口的品牌名,并直接进驻旗舰店,以专业的第三方主体进行运营,呈现商品品牌,其主要魅力在全程产业链上进行标准化运作,统一采购、统一包装、统一运营、统一配送、统一售后等诸多标准化尝试。

对于“互联网+”农产品来说,O2O肯定是未来的大势所趋。而O2O的关键价值就是去中介化,让消费者同生产者直接对接,缩短中间流通环节,从而减少成本,这个逻辑对于农产品交易来说非常清晰。endprint

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