这样做比用护肤品靠谱

范志红

当面色不再红润、皮肤开始松弛，多数人首先想到的是求助于各种护肤品，甚至去做微整容。然而，这些都不能给身体带来真正的年轻。如果你脸色发黄发暗，又查不出病因，有可能是饮食导致的，不妨反思一下自己的一日3餐，查找原因并对症下药。

原因一：铁摄入不足导致贫血

女性肌肤的健康，在很大程度上取决于血液循环的质量，而血红蛋白是其中最要紧的因素。血红蛋白之所以是红色，全在于其中含有血红素。血红素中的铁离子承担了为人体细胞供应氧气的重要责任。如果没有足够的铁，处于身体最外端的皮肤就不能得到足够的氧气和能量供应，皮肤的更新和修复受阻，自然不可能红润动人。贫血者的皮肤苍白或发黄，弹性变差，暗淡无光，正是这个原因。许多女性为了保持苗条，往往拒绝肉类，经常以蔬菜、水果、瓜类等充饥。这样的膳食无法供应足够的铁，从而导致贫血。

对策

对于一个身材正常的年轻女性来说，每天吃50克牛肉、羊肉、瘦猪肉等红肉是很有必要的。这些肉类能帮助女性获得红润的肌肤，而且并不影响保持良好体形。鸡心、鸡胗等动物内脏也是美味低脂的补铁食物。

素食的女性失去了从动物性食品中获得血红素铁的机会，因此必须注意额外补充铁元素。不妨大量吃富含维生素C的蔬菜，因为维生素C可以帮助植物性铁的吸收。瓜子、榛子、芝麻等坚果类富含铁，对健康也很有好处。如果已经出现贫血，最好能在医生和营养师的指导下服用含铁的营养补充剂。

原因二：消化吸收不好导致营养不良

皮肤是否有光泽，还与身体的消化吸收、排泄和解毒功能密切相关。消化功能差，皮肤的光泽度也就无从保证了。如果肠胃功能不好，却经常吃油腻煎炸的食物，更容易造成营养不良，导致脸色发黄发暗。

对策

对于消化功能低下的人来说，除了避免冷饮冷食、避免过度刺激的辣椒等调味品、少吃伤害消化系统的药物之外，还要消除不利于消化吸收的各种不良习惯。以下几点有助大家养好肠胃：

食材上 选择发酵食品。一般来说，经过微生物发酵的食品，都会比较容易被人体消化吸收。消化不良的人经常喝点醪糟汤，喝点酸奶，吃点泡菜等，是有利于肠胃康复的。

烹调上 食物做软一点。肠胃负担最小的食物是富含淀粉、各种抗营养因素又比较少的细腻食物。比如山药泥、芋头泥、土豆泥、大米粥、小米粥等。对于那些不太好煮，但是营养价值高的全谷杂粮食材，完全可以用打浆、打粉、煮烂等方式来减少胃肠的消化負担。

用餐上 专心致志、细嚼慢咽。肠胃喜欢有规律的工作，到点就分泌消化液。无论怎么忙，都要放下工作按时吃饭，专心致志，这样不仅有利消化，还能帮助控制食量。

原因三：膳食纤维和抗氧化成分太少

食物中膳食纤维太少，肠道就不容易畅通，各种有害物质排出能力下降。抗氧化成分太少，则肝脏解毒功能受到影响，血液循环能力下降，也会影响到皮肤健康。

对策

每天保证吃一斤蔬菜、半斤水果，主食当中至少1/3是全谷、豆类或薯类。这些食品可以供应充足的膳食纤维，帮我们排出污染、畅通肠道。这些食品还给我们提供足够的抗氧化成分，预防皮肤出现斑点和暗沉。

原因四：橙黄色食物吃太多

橘子、南瓜、胡萝卜、芒果等橙黄色食物富含胡萝卜素，短时间内如果摄入太多，肝脏无法完全分解，导致血液中胡萝卜素浓度过高，就会沉积在皮肤角质层和黏膜部位，从而引起皮肤发黄。不过，这种黄不会带来暗淡感，也不影响皮肤的质地。

对策

这种症状的恢复是一个良性过程，只要停止摄入含有大量胡萝卜素的食物，过两周颜色就能渐渐淡去，对身体健康没有影响。除了上面提到的饮食原因，熬夜、失眠、缺乏运动也会导致肤色暗淡无光。因此，多运动、改善睡眠对于告别“黄脸婆”也有一定帮助。等到慢慢把肠胃养好，铁摄入充足了，睡眠和体能也都改善了，照照镜子就会看到自己的变化：肤色亮了，由内而外地透出红润，皮肤细腻，斑痘也少了。这些美容效果，是用什么护肤品也得不到的。

（摘自作者的微信公众号）endprint