我国生猪养殖模式与疫病防控

杨和平

如今市场对猪肉以及猪肉产品的需求量逐渐增大，使生猪养殖出现了各种各样不同的模式。许多养殖户对生猪养殖方面的专业知识不甚了解，导致生猪容易患病，为避免养猪场经济效益受到损害，要采取科学手段进行疫病防控。笔者针对我国的生猪养殖模式以及相关疫病防控措施加以研究。

1 我国生猪养殖模式分析

1.1 母猪养殖模式

养殖人员主要采购繁殖能力强的母猪或种猪，以销售新生猪崽为主要经济来源，这种养殖模式可称作为母猪养殖模式，在生猪养殖模式中属于较为特殊的一种。该养殖模式具备资金回笼快、投入相对较少的优势，在小规模生猪养殖与家庭养殖中，在农村的家庭养殖较为常见。但该养殖模式的市场风险较大，在行情不好时期，仔猪的价格会有较大的起伏，也导致养殖户必须采取淘汰的方式去延长养猪时间。

1.2 育肥养猪模式

该模式在小型养殖场中最为常见，在养殖过程中，养殖户可结合自身经济实力与养殖环境限制，去选择相应的投资成本与生猪数量。通常育肥养猪的养殖周期不会太长，风险性也相对较小，在家庭养殖当中较为常见，同时也是提升养殖户经济效益的主要手段。

1.3 产业化养殖模式

产业化养殖，指的是“企业+农户”的合作养殖模式。在实际的养殖过程中，与农户合作的企业会提供标准化的技术要求与服务，帮助农户进行猪舍选择、建设以及饲喂料选择与喂养方式、疫病防控等，待农户将生猪育肥之后，由企业统一对生猪进行回收，这是一个新型的养殖模式，同时也是一个完善的产业链。该养猪模式下，农户的销售渠道有所保障，所承担的风险相对更低，提升经济效益的效果显著，这对我国的生猪养殖行业有着一定的示范借鉴作用。

1.4 自繁自养模式

将母猪养殖模式与育肥养殖模式相结合，便组合成自繁自养的养猪模式，该养殖模式能够有效规避上述两种养殖模式所潜在的风险，养猪户能够结合市场具体情况对生猪价格进行调整，养殖模式较为灵活，所以能够帮助养殖户平稳地度过市场低谷期，进而延长生猪养殖的产业链。也正因为其产业链相对较长，所以对生猪养殖环境、技术能力以及经济实力有一定的要求，需要确保有足够的资金去盘活整个运作。

2 生猪养殖中的疫病防控手段

在生猪养殖过程中，往往会因为缺乏科学的养殖管理方法，进而导致生猪疫病滋生，会对生猪的健康生长造成极大的威胁，直接损害了养殖户的经济效益，并且也给猪肉食品的产品质量造成负面影响。所以，在生猪养殖过程中一定要做好疫病防控工作，笔者结合自己的工作实践，对生猪养殖中疫病防控的主要手段进行简要的分析。

2.1 加强疫病检疫工作

只有在工作中加大检疫力度，才能够从根源上控制住疫病，特别是在进行引进种猪的过程中，要仔细调查生猪的详细情况。积极培养检疫执法部门的工作，对引进种猪与仔猪进行必要的检疫工作，保证在没有外来病源入侵的情况下才能够入场养殖。在购买种猪与仔猪时，养殖户切不可过分追求低价，要通过正规渠道购买已经经过检疫合格的种猪，避免带有病原的生猪混入养殖场，造成无法挽回的损失。

2.2 加强养殖管理工作

生猪养殖过程中，要结合实际情况对猪舍进行合理的布置与调整。通常猪舍最佳选址应保证光照充足、排水顺畅、地势居高、干燥通风且未遭受污染。生猪育肥养殖中，为保证生猪健康生长发育，猪舍室内温度一般需要保持在18～22℃左右，要随着外部环境温度的变化对猪舍管理进行动态调整，夏季做好防暑降温工作，冬季做好防寒保暖工作，因为生猪受天气变化因素也极易滋生各类疫病，死亡率的升高会对养殖户的经济效益有直接影响。生猪的健康生长还与其活动空间有关，在猪舍面积与布置方面，要给生猪预留一定的活动空间。

针对生猪养殖的饲喂管理同样非常重要，必须确保精饲料与粗饲料的科学配比以及营养均衡，不可饲喂发霉、过期变质的饲料，否则很有可能会导致生猪滋生各类疫病，饲喂工具要定期进行消毒。养殖户还应重视养猪场的消毒工作，除养猪场内部以外，对周边环境同样要进行清理，对于病死猪要进行无害化处理且要远离养猪场，避免病源蔓延。生猪排泄粪便物要进行生物发酵处理，为了有效防止外来人员携带病原体进入养猪场，还应对进出养猪场的人员进行消毒。

2.3 加强疫病监测工作

养殖户要配合检疫执法部门的疫病检查工作，特别是在中大型的生猪养殖场内，由于为定期进行疫病监测而导致类似猪瘟等传染性疫病蔓延，会给养殖户带来一定的经济损失，养殖户一定要配合检疫执法人员去构建完善的疫病防控措施与监测管理制度。定期且频繁开展疫病防控工作，对于猪瘟、圆环病毒等常见的猪病进行重点监测，将所制定的疫病防控与监测管理制度落实到位，一旦发现问题要及时采取针对性措施解决，保障生猪的顺利生长。

2.4 加强疫病防控知识的宣传工作

为保障生猪养殖的经济效益，养殖户要主动地去提升生猪养殖技术与疫病防控能力。当地的基层检疫执法部门还应加强生猪养殖疫病防控知识的宣传工作，定期举办生猪疫病防控知识讲座，对养殖户进行技能培训，以此去提高养殖户的疫病防控意识与能力，在积极配合检疫执法部门检疫工作的同时，主动接受疫苗接种，摒弃滥用药物的做法。通过疫病防控意识与能力的加强，去有效降低豬病的发生率。

综上，对于生猪养殖过程中，我们要加强技术推广，提高养殖户的专业养殖水平，利用科学的养殖管理手段去有效防控养殖，确保生猪健康生长，进而促进养殖户的经济效益增长以及我国生猪养殖业的可持续发展。