基层畜牧养殖管理现状及对策

李学旺+苏汉星

我国是畜牧业大国，畜牧业养殖是我国的主要产业之一，也是群众收入的主要来源之一。在基层畜牧业发展过程中，必须要积极加强对畜牧业的规范化管理，促进畜牧业实现产业化和规模化发展。本文对基层畜牧养殖管理现状以及对策进行分析与探讨，旨在为畜牧业发展提供理论支持。

1 基层畜牧养殖管理现状

1.1 饲料种类较少，营养不均衡

在畜牧养殖过程中，饲料是重要的原材料，也是畜禽生长过程中的必要食物，由于饲料种类比较单一，所以畜禽生长过程中很容易出现营养不均衡现象，无法满足畜禽生长所需要的营养成分。有的养殖户在养殖过程中为了经济利益，使用一些霉变、劣质的饲料，导致畜禽养殖过程中很容易出现疾病。

1.2 饲养环境差

养殖过程中的环境质量对动物生长水平有很大影响，有的养殖户，尤其是一些乡镇地区，以散户为主，养殖户的观念比较陈旧，养殖过程中没有做好舍饲管理，养殖环境较差，很容易导致动物疾病传播。这是当前我国基层畜牧业发展过程中最严重的问题之一。

1.3 引进禽畜品种的行为不规范

养殖过程中，有的养殖户为了单纯地追求利益和成本节约目标，在引进畜禽的时候没有选择优秀的种苗，选择引进低劣的种苗，甚至在引进过程中没有对动物进行检查，不确定动物是否患有疾病，不仅影响了养殖场的养殖效益，还影响了养殖场禽畜的性能，很容易导致养殖场出现疾病感染，对基层畜牧业发展造成十分严重的影响。

1.4 专业合作社建立不够，影响规模化发展

为了进一步发挥畜牧业的作用，就必须要加强畜牧专业合作社的建立，对当地群众进行引导和教育，发挥凝聚作用。但是当前基层畜牧业发展过程中，专业合作社的建立还受到很大影响，主要表现为两个方面，第一，发展规模较小，带动能力不强。畜牧专业合作社需要发挥带动作用，激发养殖户的热情，对养殖户的思想观念进行教育，从而提高养殖户的养殖水平，促进养殖业快速发展。但是当前很多畜牧专业合作社的规模较小，对养殖户的服务功能较弱，组织化程度较低，带动能力有限，而且由于大多数的合作社没有掌握先进的畜牧业生产技术，对养殖户没有形成积极地引导作用。第二，合作社管理人员水平不高。当前部分畜牧专业合作社管理人员的层次不高，畜牧专业合作社缺乏懂技术、会经营、市场开拓能力强的复合型人才，导致畜牧专业合作社的发展受到严重阻碍。

2 基层畜牧养殖管理策略

2.1 对饲料进行控制

饲料管理是畜牧养殖过程中的重点，无论是散户还是规模化养殖户，都必须要加强饲料管理，从源头上防止各种疾病，不断提升饲养效果、饲料转化率以及养殖场的经济效益。养殖户要从专业、规范的机构购买饲料，而且要对饲料进行合理管理，确保存储饲料的环境干燥、清洁，防止饲料霉变，从而确保禽畜养殖过程中能够为其提供充足的营养，提高免疫力。对于已经发霉、变质的饲料，要及时销毁处理。

2.2 对养殖环境进行控制

养殖环境是影响养殖水平的重要因素，为了进一步提高养殖水平，要精心选址，养殖场的环境一定要好，而且只有进行科学选址，才能提高养殖场的经济效益，尽可能降低畜牧业养殖对周围环境带来的影响。在养殖场布局过程中，要进行分区设置，对养殖区域、饲料堆放区域、管理区域、隔离室等进行规划，确保养殖环境更加规范。同时，要对养殖场中的排污设施进行科学设计，尽量做到无害化处理，确保各种消毒设施齐全，及时对养殖场进行消毒、清洁，防止疾病产生和传播。

2.3 对引进的畜禽进行管理

在引进畜禽品种的时候要严格控制，一是要对畜禽品种进行选择，优良的畜禽品种能保证畜牧养殖场发挥最大的经济效益.二是一定要到正规的管理规范的种畜禽场进行引种，要查看种畜禽场的《种畜禽经营许可证》和《动物防疫条件合格证》，并且养殖档案齐全。三是坚决不从疫区和流行病发生的时候引种。四是一定要经当地动物卫生监督机构的官方兽医检疫检验。五是种畜禽引进后一定要在引入隔离舍隔离观察才能与其他畜禽合群。

2.4 建立专业合作社

畜牧专业合作社的建立是畜牧业产业化和规模化发展的重要保障，在专业合作社建立过程中，一方面要不断壮大合作社，当前很多比较偏远的地区，畜牧专业合作社较少，合作社规模较小，所以要不斷壮大合作社规模，政府应该要加大扶持力度和扶持方式，使得更多的专业化的畜牧合作社可以成立，并且通过政策上的优惠，促进畜牧专业合作社的发展。另外还应该要发挥龙头带动作用，通过养殖大户加强对其他养殖户的带动和引导，壮大合作社规模，使得畜牧专业合作社有更强大的吸引力，对社会资金进行吸纳，促进合作社的快速发展。另一方面，要加强专业的合作社人才队伍的建设。在畜牧专业合作社发展过程中，应该要招聘更多专业化、复合型人才，尤其是一些懂经营善管理，又懂专业技术的人员，是畜牧专业合作社招聘的主要对象，要吸引他们到畜牧专业合作社中，为畜牧业发展做出贡献。

2.5 建设专业的畜牧养殖队伍

在畜牧业发展过程中，兽医队伍、养殖人员等都是畜牧业发展过程中的重要人员，必须要建立一个统一的管理体系，兽医人员、疾病防控人员都要发挥作用，对养殖过程中的疾病进行预防和治疗，做好养殖产品的检测，提高养殖水平。另外，要加强对养殖人员的培养，提高其意识形态，在养殖过程中减少各种不规范的行为，并且逐渐形成规范化养殖理念，建设专业化队伍，促进养殖业实现绿色生态化发展。