羊不同养殖方式的成本效益研究

买成祥

随着市场经济的不断发展，人们的生产生活水平有了很大提升，对肉类产品的需求越来越大，养殖行业经济效益较高，近年来和政县养殖业发展越来越迅速，羊、猪、牛是当地养殖的主要动物，养羊行业效益高，催生了很多养殖户，其中有部分散养户，也有一些规模养殖户。在养殖过程中，养殖户对养殖效益的关注程度很高，效益也是畜牧业养殖的驱动因素，直接关系到畜牧业的发展。养殖户采取的养殖方法、养殖技术不同，最终产生的成本效益有所不同。因此，在养羊行业中，要根据不同的经济类型区，对不同的养殖方式下的成本、效益等进行综合研究，探讨提高肉羊养殖水平的有效途径，从而为养羊行业提供理论支持。本文羊养殖不同方式的成本效益进行对比分析。

1 调查方法及数据分析

调查对象以和政县饲养的肉羊为主，肉羊配种以人工授精和本交配种两种方式为主，以产春羔为主、产冬羔为辅，一般肉羊在3月龄左右斷奶，6月龄出栏，出栏之后的平均体重大约为35kg。通过对当地的28个养殖户以及4个规模化养殖场进行调研，综合得出养殖成本以及效益。其中调研的内容包括养殖户的饲养管理模式、养殖成本、草场使用情况、防疫、配种、接羔保育、饲草料加工储备等方面。对于散养以及放牧的养殖户，以200只母羊为基础进行数据分析，对于规模化养殖场而言，以半舍饲为主，以500只母羊基数进行数据分析。

2 肉羊不同养殖成本效益分析

2.1 肉羊养殖成本分析

肉羊养殖的成本指的是在养殖过程中所有支出的费用，例如食物、人工、圈舍建设、土地费用、物资费用等。根据放牧养殖以及半舍饲养殖两种不同的形式来看，生产成本主要有物资费和人工费两个部分。通过数据采集和整理发现，纯放养所花费的物资费与人工费的比例大约为1∶1.03，半舍饲养殖模式中，物资费与人工费的比例大约为1∶1.82。半舍饲中直接费用比较多。

2.2 肉羊养殖收入分析

肉羊养殖过程中的收入主要包括两个部分，一部分是主产品收入，即淘汰母羊及出栏羔羊的收入，另一部分是副产品收入，比如羊毛收入。对于纯放牧养殖而言，淘汰母羊按25%的比例计算，母羊的平均体重为40kg，单价为每公斤14元；出栏羔羊的平均成活率按90%计算，得到的羔羊数量大约为180只，其中公羊和母羊的比例为1∶1，预留50只母羊，将130只母羊作为肉羊出栏，羊的平均体重为35kg，单价为每千克17元。再对副产品的收益进行计算，如果每一只母羊可以产羊毛1.5kg，单价按照5元计算，则每一只母羊的副产品收入为7.5元，假设每一只羔羊可以产生羊毛1kg，羔羊的羊毛定价为每公斤6元。

对于半舍饲养殖方式而言，淘汰的母羊按100只计算，母羊的平均体重为40kg，单价与放牧养殖相同。出栏羔羊繁殖成活率按90%计算，实际可以得到的羔羊数量为450只，还是按照公羊与母羊数量相等进行计算，预留出100只母羊，350只作为育肥羊出栏，假设其平均体重为45kg，单价为17元。母羊的羊毛数量与单价要放牧养殖方式相同，羔羊的羊毛数量和单价也与放牧养殖方式相同。

2.3 利润分析

通过计算可以看出，纯放牧养殖的成本大约为7.95万元，产生的收入为10.79万元，所以利润大约有2.8万元。而半舍饲养殖在红，成本费用大约为31.18万元，养殖收入为33万元，总利润大约有1.8万元。从计算结果可以看出，采用纯放牧养殖产生的利润较高，纯放牧养殖户可以利用丰富的草场资源进行放牧，羊群自由采食，而且草场资源比较健康，安全，养殖过程更生态，羊群患病率低，在养殖过程中投入的饲料、设备费用也相对较少。而采用半舍饲养殖，养殖过程受到饲养空间、草料、饲料来源等方面的限制较多，因此经济收益与成本基本持平，产生的收益较少。

3 结论和建议

从上述分析可知，纯放牧养殖与半舍饲养殖两种方式中，纯放牧养殖产生的经济收益更高，所以在养殖过程中可以逐渐开展纯放牧养殖，增加放牧养殖比例。但是需要注意的问题是，过度放牧也会导致草原的承载量过大，对草原生态环境产生一定的危害和影响，严重时还会导致整个生态环境受损，所以必须要积极加强对养殖方式的设计，采用最合适的养殖方案，提高养殖水平。针对当前养羊行业现状，可以从两种模式相结合的角度着手对畜牧业发展进行规划与设计。

第一，由于两种养殖方式各有优缺点，所以可以将两种方式结合起来。放牧养殖可以利用天然草场资源，更符合生态养殖要求，半舍饲养殖使养殖过程更加规范化、规模化，有利于养羊行业产业化发展。但完全放牧会导致草场压力增大，对草原生态环境造成破坏，单纯的舍饲养殖则会导致养殖过程中的成本消耗过高。所以可以对当地的养殖行业进行全面规划，按区域进行划分，对于草场资源比较丰富，草原长势较好的地区，可以适当增加放牧量，但同时要结合草原生态保护要求，对草原的承载量进行规定，不能一味增加草原载畜量。同时对于草场资源不够丰富的地区，则可以加强舍饲养殖，均衡当地的资源，促进养羊行业实现可持续发展。另外，养殖户可以考虑采用育肥的方式进行养殖，在养殖过程中要与饲料企业进行合作，减少饲养过程中的成本消耗。

第二，在养殖过程中，为了不断提高经济效益，对养殖成本进行有效控制，必须要加强对养殖过程中的各种技术要点的控制。例如在养殖过程中，要对草场资源的质量、食物的质量等进行控制，防止有质量安全问题的饲料进入养殖场，对羊群造成危害。同时要及时做好检疫、免疫工作，对于疾病高发时期，尤其要加强管理，减少患病率，防止由于养殖户的养殖观念陈旧导致的动物大规模疾病问题，从而对养殖效益带来严重影响。endprint