感受匠心

文|周立伟

感受匠心

文|周立伟

自古，中国便是具有工匠精神的国度，从四大发明，到“庖丁解牛”的传说，每一个手艺和传统都承载着老一辈匠人的一生心血和一个关于执着的故事。有的人花了一辈子时间只为做一件事，有的企业从创立初始就只为做好一个产品，无论成败与否，我们都愿意称其为“工匠精神”。

“工匠精神是指以极致的态度对自己的产品精雕细琢，精益求精、追求更完美的精神理念。工匠精神的目标是打造本行业最优质的产品，其他同行无法匹敌的卓越产品。概括起来，工匠精神就是追求卓越的创造精神、精益求精的品质精神、用户至上的服务精神。”

回归产品 感受匠心

德国的厨具可以用一辈子，日本的暮年老人终其一生为食客制作美味寿司，瑞典的钟表转动百年没有误差，而一个品牌的产品初衷可以简单到只想为孩子研究一双完美的、穿着舒适的鞋子。

是什么让他们如此执着？又是什么让他们如此专注？只因他们怀揣一颗匠人之心，用“工匠精神”将手中的产品做到精益求精。

中国经济发展走过黄金30年，通过“中国制造”让全世界了解中国，走近中国。然而，这种快速发展却让我国面临传统工艺失传、产品质量不过关、快时尚消费主导市场格局的尴尬局面。

随着消费者不断提升的消费需求和国家战略需要，人们开始重新反思：这些年，我们是不是丢掉了什么？

2016年5月，国务院正式印发了《中国制造2025》，明确了中国从制造大国迈向制造强国的时间表和路线图。中国制造即将迎来新一轮的崛起，而在转型升级中则需要重塑工匠精神。

按照《中国制造2025》原则，将通过三步走实现制造强国的战略目标。第一步：力争用十年时间，迈入制造强国行列。掌握一批重点领域关键核心技术，优势领域竞争力进一步增强，产品质量有较大提高。制造业数字化、网络化、智能化取得明显进展；第二步：到2035年，我国制造业整体达到世界制造强国阵营中等水平；第三步：新中国成立一百年时，综合实力进入世界制造强国前列。制造业主要领域具有创新引领能力和明显竞争优势，建成全球领先的技术体系和产业体系。

今年，《政府工作报告》首次提及“工匠精神”，鼓励企业开展个性化定制、柔性化生产，培育精益求精的工匠精神，增品种、提品质、创品牌。

忽然意识到，是时候回归了，由速度回归到质量，由规模回归到产品。那些曾被市场忽视、遗忘，甚至差点被“淘汰”的百年老店、手工匠人、经典工艺开始重新被人们所关注，赢得尊重。

“工匠精神”，不仅成就着工匠本身，同时也长青着企业。据统计，全世界寿命超过200年的企业中，日本有3146家，为全球最多，德国有837家，荷兰有222家，法国有196家。研究发现，这些长青企业都在传承着一种精神——工匠精神！

匠人 必须完美主义

做匠人，就应该精益求精，完美主义！

“你必须爱你的工作，千万不要有怨言，你必须穷尽一生磨练技能。”这是日本寿司之神小野二郎对他的徒弟最基本的要求。小野二郎，这个几乎做了一辈子寿司的老人，用他几近苛刻的完美主义，获得了寿司之神的称号，并成为全球年龄最大的米其林三星厨师。

观看很多匠人的人生，他们大多一辈子只做一件事。中国自古就是一个具有工匠精神的国度，如今在呼吁工匠精神回归的热潮下，那些始终坚持经典传承、用心制造的中国匠人重新成为最受尊敬的人。

为贯彻落实《中国制造2025》深入开展，传递中国制造业工匠精神，让世界重新中国制造的独特魅力，中国的制造业正在重新为自己定位。中国，即将进入“精造”时代。

不久前，上海东方卫视播出了8集纪录片《上海工匠》，时间上横跨65年7个年代，记录了16位我国产业一线 “上海工匠”们的质朴生活和精益求精、严谨细致的高超技艺，在社会上引起强烈反响。

纺织行业作为中国制造业“元老”，同样成为践行“工匠精神”的领军者。8月18日，深圳市纺织工业协会迎来30周年庆典。庆祝活动上，深圳纺织工业协会宣布寻找“中国好设计”“中国好面料”和“中国好制造”三大产业链赛事同时启动，为推进纺织行业步入“精造”时代开足马力。

据悉，由中央电视台记录频道制作的纪录片《致匠心》也于近日在江西上饶开机。江西昌硕休闲用品有限公司作为唯一一家功能性面料企业，将向观众展现他们的匠人之心和社会责任。

“精造”时代

捷径是最大的弯路

2013年，德国政府在《德国2020高技术战略》中提出“工业4.0”国家战略，旨在提升德国制造业的智能化水平，建立具有适应性、资源效率及基因工程学的智慧工厂，在商业流程及价值流程中整合客户及商业伙伴。其技术基础是网络实体系统及物联网。工业4.0的提出，使得世界范围内的商业竞争进入到新的格局，智能制造成为新一轮综合国力竞争的焦点。

相比德国，有人提出问题：今天的中国有一流的技术、一流的设备、一流的制度和一流的人才，为什么却缺少一流的产品？或许，“工匠精神”的缺失正是其症结所在。

我国是世界纺织大国，但到目前却没有一个服装品牌成为世界名牌；国际品牌集团从 2006年开始发布全球最佳品牌排行榜，但中国品牌却连续八年无一入榜。

针对纺织行业面临的现状，纺织工业联合会会长孙瑞哲结合《中国制造2025》对纺织工业布置了五项重点工作：一是加快纺织业智能制造的进程，包括智能化装备、智能化运营和智能化产品三方面内容。二是推进纺织新材料的研发和产业化应用。如高性能碳纤维、对位芳纶、可替代石油资源的新型生物基纤维材料，以及各种差别化、功能性纤维等。三是强化纺织工业基础能力。四是提升产品质量和加快品牌建设。五是提高绿色制造水平，将循环再生纤维产品应用范围扩大到服装、家纺和产业用等领域。

一本名叫《工匠精神：开启中国精造时代》的书中提到，杰出的工匠往往能在产品的生产中发现设计的瑕疵。日本产品之所以比德国产品更人性化，和日本的工匠和设计师与其他行业从业者地位平等，交流畅通是分不开的。只有“中国精造”才能振兴中国经济。而“中国精造”不仅仅需要国家政策的调整，还需要培养几千万一流工匠，让工匠精神成为中国根深蒂固的文化。只有工匠精神在各个领域中做到无孔不入，中国制造业才可能达到德国和日本制造业的水准，才能繁荣不衰。