猪的饲料与精细化生产管理

■文/李清宏

猪的饲料与精细化生产管理

■文/李清宏

饲料占养猪生产成本的75%左右，也是制约生猪生产的粪污问题的源头。做好猪场精细化生产管理，不仅可以降低生产成本，而且是源头控制猪场排污的关键，事关猪业的可持续发展与竞争力。

精准数据是实现生猪生产精细化管理的基础，也是精准供给生猪营养的基础。当前，实现生猪养殖精细化管理就是要通过运用信息化技术，采用RFID标签、智能化饲喂设备、无线数据传输技术、云端数据计算技术与智能反馈调节技术，实现生猪生产的机械化、自动化、智能化，从根本上实现生猪精细化生产。

实现这一目标，不仅需要畜牧科学技术，而且需要信息技术、管理技术的融合。近年来，在国外养猪设备与国内信息技术的推动下，大量的智能养猪设备得到广泛应用，许多猪场管理软件相继问世并投入使用，对提高生猪生产的科学化起到了重要的推动作用。然而，这些硬件产品与产业链条和生猪生产需求实际要求相比，尚有数据融合等技术问题需要解决；多数软件产品仅解决了生产指标的统计问题，距离数据的挖掘应用尚有很大距离需要完善。

构建统一的标准是实现开放发展的前提。生猪生产的精细化管理，可以提高猪场管理水平，实现饲料资源的最大化利用，满足我国猪业从业人员水平不高的生产实际。打造竞争有序的市场是解决产品问题的基础，也是构建生猪精准生产产品的基础。实现不同产品的融合、比较，离开统一的标准是难以想象的。

实现生猪精细化生产，关键在于数据与数据的应用。解决猪场的数据问题是一项系统工程，任重而道远。但我国生猪生产的饲料资源不足与环境约束现实，要求我国科技界义不容辞地承担起该重任。■

李清宏，教授，博士，硕士生导师，山西农业大学动物科技学院副院长。中国畜牧兽医学会养猪学分会常务理事、中国农机学会机械化养猪工程分会专家组成员、农业部畜禽标准化规模养殖示范创建山西省专家组成员、《猪业科学》第二届编委、中国畜牧兽医学会动物营养学分会会员、山西省畜牧兽医学会常务理事、山西省生猪产业技术体系岗位专家、山西优势肉用家畜高效安全生产协同创新中心生猪饲养管理PI。从事生猪高效生产与健康养殖，特别是在猪业大数据建设与智能化生猪生产领域具有独到的研究。