和“猝死”一样的可怕杀手，“过劳肥”怎么破？

叮当

不久前，人力资源服务机构中智外企服务分公司发布了一组白领健康数据。调查数据显示，有62.27%的白领认为自己存在“过劳肥”现象，认为自己胖了10斤以上的白领占27.36%。每天累成”狗”也就算了，居然还附带着胖成“猪”？

“最近太忙，都累瘦了”……但在生活中，这种情况发生的概率几乎为零。研究表明，工作越繁忙的人越容易变胖，这个现象通常被称作“过劳肥”。

“过劳肥 ”涉及的人群广泛，对健康的影响时间更长，会加重医疗和社会负担，从某种程度上来说，它带来的危害并不亚于猝死。央视一项调查发现，工作 3 年左右是 “过劳肥” 高发期，超 1/4 的人的体重较刚入职时增加 5 公斤。因此，肥胖和超重也带来了一系列的健康问题。研究显示，肥胖症患者的糖尿病发生率可增加 10 倍 ；男性肥胖者结肠癌、直肠癌、前列腺癌高发，女性肥胖者患上子宫内膜癌的几率比正常妇女高 2 ～ 3 倍。

目前，“过劳肥 ”已经成为一个大的公共卫生问题，欧美、日本等国家和地区早已将它作为一种职业疾病进行干预。在日本，法律规定每年体检测腰围时，男性不能超过 85 厘米，女性不能超过 90 厘米。一旦超出范围必须自行减肥，如果员工减肥不力，企业还可能因此受到处罚。在美国，有些州通过采取强制措施来预防肥胖的问题，例如减少写字楼周边的自动售卖机里软饮料的数量，向垃圾食品制造企业收税等。

是什么导致了职场人士“过劳肥”？调查显示，“长时间坐着工作，缺乏运动”排在首位，75.7%的人选择此项，其次是“工作繁忙，饮食不规律”（61.7%），第三是“每天都很累，没精力和时间运动”（55.9%）。接下来是：“应酬多，容易暴饮暴食”（53.9%），“时间紧张，睡眠不足”（49.9%），“心理压力大，通过吃东西来减压”（39.6%）等。

“过劳肥”诱因1：压力过大

来自美国国家食品营养协会的发言人指出，长期压力过大会使肾上腺皮质激素水平升高，从而使人对食物产生一种强烈而又莫名的渴望，暴饮暴食也通常会在这个时间出现。人们面对繁重的工作时容易形成心理压力，而这会刺激皮质醇增加，造成体内脂肪容易转移到腹部，形成大肚腩。《美国流行病学杂志》上曾刊载过英国伦敦大学一项关于“压力和肥胖”的研究：经过20年的长期观察发现，人们承受的压力和他们的肥胖水平是成正比关系的。感觉压力次数越多的被试者，肥胖的可能性就越大。

“过劳肥”诱因2：缺乏运动

缺乏运动不仅不利于能量的消耗转化，还会直接影响身体的基础代谢水平，有运动习惯比如晨跑的人之所以不容易变胖是因为早上的运动会帮助人提升一整天的新陈代谢，即使晚上入睡之后，身体内的热量还是在继续消耗。

上班族的基本日常是一坐就坐一整天。据统计，60%以上的上班族每天至少坐6个小时，而超过28%的人每天会坐8小时以上！坐着坐着，大肚腩、各种健康问题会通通黏上你……一工作，屁股就长在了凳子上。我们以前曾说过，缺乏运动，是比肥胖还要可怕的事情，科学家发现，在欧洲，因为缺乏锻炼而导致死亡的人数是肥胖的2倍！所以，工作再忙，为了你的身材和健康，都要记得在工作间隙站起来走动走动。

“过劳肥”诱因3：睡眠不足

睡眠不足的人自身情绪调节的能力较差，这会让人产生通过吃东西来发泄的感觉。另外，睡眠不足会促使大量脑肠肽分泌，同时又抑制“瘦素”分泌，使体重在不知不觉中升高。也就是说，睡眠不足会让你更容易饿，更不容易饱，吃得更多，自然也就更容易胖了。老话常说“睡不饱，食来补”也就是这个意思。睡眠不足，还会让人的自制力下降，更容易暴饮暴食哦。

“过劳肥”诱因4：饮食不规律

“过劳肥”的元凶之一就是晚餐太丰盛！由于工作忙，很多上班族都是早饭不吃，午饭吃快餐，晚上加班后再去吃夜宵……还有一些人晚上应酬较多，极容易暴饮暴食。不吃早餐不但阻碍营养吸收、影响精神状态，由于能量吸收减少，还会令身体机能自动调节消耗能量的速度，反而达不到减肥的目的。再加上早餐不吃，午餐就会吃得过快过多，更易发胖。等到辛苦了一天下了班，一般人自然会将晚餐弄得很丰盛，肉、蛋、鱼纷纷上桌，猛吃一顿。却不知，晚餐吃得过饱，血糖和血中氨基酸及脂肪酸的浓度就会增高，一般晚上活动又少，热能消耗低，多余的能量大量合成脂肪，便会逐渐使人发胖。有的人以为只要多吃菜，少吃主食，就不会发胖，然而，令人胖起来的并非是主食，正是那些丰盛的菜肴。

“过劳肥”诱因5：节食减肥

节食的确可以帮助“减肥”，但并不适合所有人。在节食一段时间之后，体内的皮质醇会升高，脂肪、糖、蛋白质以及电解质的代谢紊乱，加之节食会造成营养不良，肌肉细胞流失，拉低身体的基础代谢水平并延长热量消耗所需的时间，反而更不容易使人盡快变瘦。

5招帮你远离“过劳肥”

1.喝茶水

当人生气或受到恐吓时，人体会分泌一种肾上腺素，会让人心情低落、郁郁寡欢、没精打采。此时不要用咖啡提神而是换做茶水比较好，因为咖啡多刺激性、过多摄入容易老化皮肤。而多喝茶水能帮助身体排出激素，稳定情绪的同时还可以养精蓄锐。常喝茶饮中以荷叶茶、花草茶、玫瑰花茶为佳，主要能润肠通便，排清体内堆积毒素，消除“过劳肥”烦恼。

而绿茶中含有天然的植物抗氧化元素儿茶素，能够帮助消除身体中的自由基，抑制肾上腺皮质激素，增加血液含氧量，促进新陈代谢，同时绿茶中的咖啡因含量也比较低，不会像咖啡一样导致肌肤干燥缺水。

2.补充多种维生素

维生素能够维护神经系统稳定，促成体内各种代谢作用，并能调节内分泌。所以，当你觉得工作压力太大时，可以及时补充维生素B和维生素C。可以选择的食物有：全麦面包、菠菜、瘦肉、橙子、猕猴桃、草莓等。维生素C有利于增强新陈代谢，而B类维生素则可以加速热量消耗，降低血糖水平。

3.多吃纤维质

纤维质具有清洁身体的效果，能清除肠道宿便，加速肠道蠕动，同时多吃纤维素还可以让血液中游离的脂肪在堆积之前就被吸附并带离体内。

4.抽时间运动

工作再忙也要抽时间运动，比如早上10分钟的晨跑或是晚上进行几组高强间歇运动，让肌肉中合成更多肌纤维，同时加速新陈代谢，对健康和美容都是非常有帮助的。如果你真的忙到每天抽不出半小时来运动，那么即使每次只动5～10分钟，比如深蹲、俯卧撑什么的，也会有很好的减脂效果！而且运动还可以促进身体分泌内啡肽，缓解你的压力，也可以让你更加开心！

5.规律作息

睡眠不足会让人胃口大开，而且特别爱吃饼干、蛋糕、面包、薯片、含糖饮料等高热量、高油脂、高糖分的食物，但对于蔬菜、水果、全谷类等健康食物却兴趣缺缺，这是体内调节食欲的荷尔蒙惹的祸。 当睡得少时，体内负责控制食欲的瘦素（leptin）分泌量减少，却大量分泌产生饥饿感的饥饿素（ghrelin），两者交互作用下，会让人像是饿了好几天没吃一样，想拼命吞下食物，因而摄取过多热量，渐渐发胖。

不加班时最好早点上床休息，睡前半个小时也不要去碰包括手机在内的所有电子设备，避免神经亢奋影响睡眠。如果是压力大引起的经常性睡眠质量不佳，可以在睡前沐足或淋浴，并按摩肩颈部和腿部的肌肉，加速血液循环，使身体更快恢复到一个相对松弛的状态。睡眠能帮你消除疲劳、恢复体力，在睡眠状态下，人体全身放松，能够更好地释放压力。保证充足的睡眠时间、优质的睡眠质量才能为第二天的工作提供满满的能量和开朗的好心情哦。除此之外，睡眠充足的人身体新陈代谢也会比较好，脂肪的燃烧速度也比较快。 责编/昱青endprint