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销(销售举措)

2017-10-13

销售与市场(管理版) 2017年9期
关键词:榨汁购物者洗菜

销(销售举措)

01 技术创新:沃尔玛推出“扫描即走”服务

沃尔玛正在部署一项技术,让购物者无须排队或在收银台付款,就可以在店内购买商品。这是一款叫作“扫描即走”的应用程序,允许购物者扫描他们想购买的商品条形码,然后用智能机点击一个按钮来完成付款。付款完成后,他们只需向沃尔玛的工作人员出示数字收据就可以了。

02 营销创新:潮汕牛肉火锅下半场怎么玩?

1.从名字开始,去“潮汕”化,保留“牛肉”火锅,并强调升级到“精品”级别;2.原材料按部位供应,成本最多可节省20%;3.从鲜牛记到牛记皇,两大改变(菜品:重视两人份和套餐式拼盘;装修:让年轻人更喜欢);4.营销从“辣眼睛”到“亮眼睛”,宣传内容注意突出品牌形象。

03 模式创新:苏宁进军无人店

进入2017年,“无人零售”越发火热,拥有4000多家线下门店的苏宁,也即将开出首家无人店。苏宁首家无人店将在“8·18”发烧购物节之后开出,店铺主要形式为类似MUJI的集合店,具体选址位于南京市玄武区徐庄软件园的苏宁总部,开业时间为8月18日至28日。未来,苏宁也将向“大的更大”和“小的更小”方向布局。

04 服务创新:这家菜市场不仅免费洗菜、榨汁,还可以做饭

日前,河北首家“互联网+菜超”店尚品菜超1号店菜市场在石家庄体育大街开业,这里不只是一家综合性市场,而且还是带“服务区”的菜市场型超市。不仅免费洗菜、打包、榨汁,还有国内首家自助式便捷厨房。

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