‘紫绿蜜’富硒无花果

山东/陈洪宗

‘紫绿蜜’富硒无花果

山东/陈洪宗

果实

叶片

‘紫绿蜜’新品种富硒无花果是青岛农科所六十年代从国外引进的无花果稀有珍贵品种，曾经用名‘甘露蜜’。同本地品种相比，性状非常优异和突出，让人耳目一新，如获至宝。现笔者实事求是地将‘紫绿蜜’的优异性状介绍给各位果友，让大家认识‘紫绿蜜’新品种富硒无花果，彻底改变人们对无花果传统观念和认识。

成熟果绿皮、紫瓤、蜜味甘甜，不裂口、无恶味。一年中能结果数次：每年四月份在去年生长的枝条上，先结果再发芽长叶，这时结的果称“头茬果”或“春果”；发芽后嫩枝会连续不断生长，在叶掖处依次结果，这时结的果称“夏果”或“秋果”；九月‘紫绿蜜’还在继续生长结果，这时结的果在十一月份前后成熟，称“冬果”。‘紫绿蜜’树的长势茂盛，到十一月天凉降温时才停止生长，地栽三年以上的树，从春天发芽长到十一月份停止生长时能达到两米多，有些甚至能长到三、四米高。它的叶子大而阔形状如手掌，叶色黄绿油亮。‘紫绿蜜’从见果到成熟，它的生长期需要六十二天至六十五天，树座果率达到98%以上，所结果实都能生长到成熟采摘。‘紫绿蜜’在青岛市区及所管辖的城区，自然状态下即可栽培，鲜食采摘期从夏至开始成熟连续不断采摘到冬至，期间长达六个月。紫绿蜜树所结的果实，成熟的“春果”口感蜜糯细腻有入口即化的感觉，和冰糖一个味，成熟秋果糖分甜度达到最佳。

成熟果实的蛋白质、膳食纤维、硒、钙、磷、维生素等含量非常丰富，是其它水果的几倍甚至几百倍，其中维生素C、氨基酸、天门冬氨基酸、微量元素硒含量居各类水果之首，有“水果皇后”和“生命之果”之美誉。微量元素硒含量是香蕉的100倍、苹果的333倍。硒被科学家称为“生命之火”，享有“长寿元素”、“防癌之王”、“心脏守护神”、“天然解毒剂”等称号，人类的癌症、心脑血管疾病、儿童智力低下、老年痴呆等42种疾病都与缺硒有关。无花果属碱性水果，有利咽、防癌、降糖、健胃、润肠通便、降血脂、治疗痔疮和净化有害气体等功效。常食熟果，既能养生又能防病保健康，有条件的可以在庭院中栽植几棵增添美景，让人赏心悦目，心情舒畅。

当年栽树要做到见干见湿，浇则浇透的原则，只要用心呵护，生长季保持土壤湿润，切记当年不能施肥，以后每年施用些煮熟了的黄豆凉透后在春季没发芽前远离树干，挖二十公分左右深圆长条坑，一棵树不超过一市斤量就行，用多些黄豆不伤害树的根系。使用黄豆能保证果实品质，成熟果口感更佳。有条件栽培此树既能满足了一家人的蜜味甘甜大餐，又能呵护全家人的身体，大家何乐而不为呢?