基于网络课程平台推进旅游专业建设探赜

金白梧

摘 要：高校旅游专业重点培养旅游行业专门人才，如何结合当地旅游文化资源和产业发展，提升旅游行业核心竞争力，值得有关职能部门和行业管理者深思。在互联网和大数据时代到来之际，网络视频课程逐渐为越来越多的教育者和受教育者所欢迎，苏州旅游与财经高等职业技术学校旅游专业作为江苏省品牌示范专业，在开发旅游文化资源课程和网络教学上取得了一些经验。文章以苏州旅游与财经高等职业技术学校旅游专业教学为例，探究旅游专业建设和网络教学相结合的有效措施，以期实现在网络课程平台上大力推进旅游专业建设的教学目标，从而培养更多的旅游行业专门人才。

关键词：网络课程；旅游专业；专业建设；旅游行业人才；培养

中图分类号：G642；G712 文献标志码：A 文章编号：1008-3561（2017）26-0014-02

2016年出台的国家“十三五”旅游业发展规划提出，要积极培育具有世界影响力的旅游院校和科研机构。规划还指出，推动适应旅游业发展新形势的教材建设和数字化课程资源共享平台建设，遴选和建设一批职业院校旅游类专业示范点，适时将旅游管理类新专业纳入全国技工院校专业目录。由此可见，随着我国职业教育的大发展，国内职业院校也加快了自身建设的步伐，特别是在专业建设上，既大力开发新专业，又注重将传统专业升级为品牌示范专业，从而更好地适应市场发展和社会需求。在职业院校的众多专业中，旅游专业重点是培养旅游行业专门人才，因此，如何结合当地旅游文化资源和产业发展，提升旅游行业核心竞争力，值得有关职能部门和行业管理者深思。尤其在互联网和大数据时代到来之际，网络视频课程逐渐为越来越多的教育者和受教育者所欢迎，苏州旅游与财经高等职业技术学校（以下简称为苏旅财）的旅游专业作为江苏省品牌示范专业，在开发旅游文化资源课程和网络教学上取得了一些宝贵经验。该校借助网络课堂，将一些原本不能转化为文化产品的资源通过先进的信息技术使其升级为新型文化产品，通过更加具体和先进的渠道阐释地方文化品牌，通过数字化技术还原历史古迹，使大学生能够身临其境般感受当地的历史风情。还将“互联网+”技术融入地方文化品牌（对苏州而言就是吴文化）的发展中，建立了苏扇、苏绣、玉雕、盆景、核雕等大师工作室。因此，从这个意义上讲，基于互联网的品牌传播，能够有效推广地方文化品牌，能够建立基于“互联网+”的发展模式。可见，研究网络教学与旅游专业建设相结合的有效措施，具有重要的现实意义。

一、几个核心概念的阐述

（1）网络课程是指通过网络表现某门学科的教学内容并实施教学活动，是信息化时代下的一种新型课程表现形式。而作为旅游专业重点研究的地域文化则是反映地方特色、传承至今仍发挥作用的文化传统，可视作当地丰富的旅游人文资源。苏旅财根据旅游专业建设需要，结合地域文化资源，开设“吴文化”“导游基础”等网络课程已近八年，课程注重结合丰富的苏州历史文化资源，在大学生中产生了较好的影响。

（2）旅游专业作为新型学科在我国只有二十多年的发展时间，教学目标主要是培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。以苏旅财为例，它是一所服务于苏州大旅游发展的高职院校，学校设有旅游专业，该专业致力于为苏州乃至全国培养旅游服務与管理类专门人才。目前，学校培养的思想道德品质和综合素质较高、具备较强的综合职业能力和发展基础的高级专门人才，活跃在国内各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位。

（3）专业建设是在一定办学思想指导下对长期办学实践中逐步形成的具有特色的专业进行提档升级，尤其指一所学校的某一专业在教育目标、师资队伍、课程体系、教学条件和培养质量等方面取得的成就。苏旅财的旅游管理专业设置达二十多年，培养了数以万计的旅游行业专门人才，专业建设走在全省乃至全国同类院校前列，目前该专业正在申报江苏省级专业群建设。

二、旅游专业网络教学的研究现状和研究价值

旅游业是中国的朝阳产业，旅游产业在地区经济发展中的作用日益凸显。但当前高职院校旅游专业人才培养还存在着一些问题，难以满足日益变化的市场对旅游高素质技能型人才的高需求。在新局面下，旅游专业建设必须转变人才培养的观念与模式，面向市场，面向企业，面向岗位，强化大学生社会职业能力的培养，促进高职院校旅游专业建设更好地为地区的经济发展服务。而作为教学价值日渐凸显的网络教学，对于旅游专业教学必然会产生积极的引领和推动作用。

（1）旅游专业网络教学研究现状。国务院2014年召开了大力发展职业教育的全国会议，国家越来越重视发展职业教育。目前，国内网络教学方兴未艾，职业教育领域的信息化正处于起步阶段。从实际情况看，有一部分高职院校已开始了旅游专业网络教学方面的研究，出现一定数量的相关论文、著作。苏州乃至长三角是我国职业教育发展较快的地区之一，部分高职高专院校已开始实施网络课程共享、学分互认，以促进专业建设与发展。

（2）旅游专业网络教学研究价值。三十年的改革开放促进了我国旅游行业的大发展，高职院校的旅游专业发展也日臻完善。目前，国内顶级的旅游院校有“五星联盟”和“七金联合体”等十多所院校，这些院校已达成广泛的校际合作协议，未来将开放课程，实施网络课程共享。“吴文化”“导游基础”作为苏旅财的网络精品课程，已线上线下运行多年，对旅游专业建设起到了一定的推动作用。学校下一步将在前期研究的基础上，继续加大推广力度，将网络课程推向校外，为旅游专业建设发展贡献更大的力量。

三、旅游专业网络教学研究目标、内容和重点

目前，随着数字化校园建设步伐的加快，苏旅财所开发的在线网络课程已超过百门，选修大学生累计超过上万人次。课程信息化整合是智慧校园建设的重中之重，学校在资料、设备等硬件上已先期投入，预计将在未来的教学中继续加大投入，以确保网络课程的最大化共享。

（1）研究目标。江苏省教育厅对高职院校专业建设有十项明确要求，网络课程是其中非常重要且不可或缺的一项。目前，苏旅财旅游专业正在申报省级专业群建设，“吴文化”“导游基础”等课程作为旅游专业的公共基础课，将借助专业群建设平台，致力于更快、更大发展，成为一门可以资源共享的网络精品课程。endprint

（2）研究内容。“吴文化”网络课程经过八年的运作，已经搭建了良好的在线授课平台，团队核心成员已进行在线课程的视频录播，未来将加大开发力度，并充分借鉴国内外优秀网络课程的经验，不断进行完善。只有充分认识到网络教学模式的特点，才能更好地把握其特点，才能进一步做好网络教学，并最终服务于旅游专业建设，“吴文化”“导游基础”等网络课程未来发展的目标即为此。

（3）研究重点。了解专业建设背景下网络课程所产生的持续推动力和应用力，是旅游专业网络教学研究的重点。在微课程、云课堂大力发展的今天，网络教学的应用已成为教育新课题。2015年下半年，全国旅游行业指导委员会指定苏旅财为旅游管理专业（电商方向）制定专业标准，要求运用现代信息技术手段最终达到资源共享、学分互认的目的。以新兴的翻转课堂为例，它十年前起源于美国科罗拉多州，强调学生课外自学微课和借助信息技术手段进行学习，学习方式上不再是“课内接收知识，课后内化知识”，目前它已被国内大学、高职课堂广泛采用。苏旅财也对翻转课堂进行了有益的尝试，在涉及多门课程的旅游专业中，教师应尽可能采用这种新兴的教学模式。

四、旅游专业网络教学研究的主要观点和创新之处

（1）主要观点。国家“十三五”旅游业发展规划明确了旅游专业的美好前景，为未来专业发展指明了方向。面对旅游专业的大发展，高职院校教师应该做什么将成为主要思考方向。从人才培养方案的制定到网络课程资源的配备，再到旅游专业建设的提档升级，教育者必须具备前瞻眼光，从点到面，既加快专业建设，又为地方经济文化建设做出应有的贡献。

（2）创新之处。借助学校转型发展的有利时机，旅游专业在“吴文化”精品网络课程基础上又推出了“导游基础”“导游业务”“旅游地理”等多门网络课程，以加强旅游专业课程建设。截止2017年1月，这些网络课程已经培训多期大学生，课程点击率超过20万次，最多的大学生个人点击超过6000次（其中含有3万多次非注册用户的点击次数）。在此基础上，学校还成立学校旅游文化研究所，多个项目成为国家旅游局2016年度“万名旅游英才计划”中的“实践服务型英才培养项目”。针对这些创新项目，学校将借助研究继续挖掘大学生的内生动力，提升大学生的文化认知水平。

五、旅游专业网络教学研究的主要问题及对策

前文提到了旅游专业群的建设，目前国家正在推进职业教育专业教学资源库建设，2010年以来立项78个，通过验收的有40个。现有的资源库85%都在智慧职教平台上，相当于一个大规模在线开放性学习平台，基本等同于“MOOC”（大型开放式网络课程，“Massive Open Online Courses”）。蘇旅财的网络课程同样利用了这种先进平台，但存在的问题是缺乏班级管理功能。针对上述问题，研究发现，基于职业教育专业教学特点的系统设计，必须具备班级管理的功能，这就是目前新兴的“SPOC”（小规模限制性在线课程，“Small Private Online Cours”）。

六、结束语

2016年初，苏州市旅游产业十三五规划出炉，该规划提出苏州未来要建成具有独特魅力的国际文化旅游胜地。作为培养本土旅游人才的苏州旅游与财经高等职业技术学校，更是重任在肩，既要在大旅游发展中扮演不可或缺的角色，又要在自身发展中加大对旅游品牌专业的扶持力度。例如，借助网络信息化的发展，加大研发与吴文化有关的文创产品（可以从网络设计到现成作品），再如设置手机客户端或者建立微信公众号，推送一定量的内容精致、时间紧凑的微视频、微课程等。目前，苏州博物馆已开启全球首款VR系统，观众持手机扫描二维码即可获知文物的三维影像和文字简介，这种全新的网络式体验对于学校旅游专业建设同样可资借鉴。充分利用当地旅游文化资源，是未来旅游专业教学的当务之急。经过多年的培育期，苏旅财的“吴文化”“导游基础”等网络课程积累了较为丰富的实践经验，下一步必须形成理论体系进而更好地指导课程发展，这对其他课程的发展同样具有推动作用。因此，以苏州旅游与财经高等职业技术学校为研究对象的旅游专业网络教学研究，将在前期实践的基础上更加侧重理论的研究。随着智慧校园的建设发展以及学校对网络教学投入力度的加大，在不远的将来，基于网络课程平台全力推进旅游专业建设的研究和发展一定会取得更大的突破，从而更好地培养高素质人才。

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