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菲佣是如何炼成的

2017-10-11

方圆 2017年17期
关键词:开发署受训者家政

首先,必须前往菲律宾技术教育和技能开发署授权的培训学校接受216个小时技能培训,才能成为一名合格的家政服务人员。

其次,所有首次出国提供家政服务的菲律宾劳工都必须参加语言和文化课的培训与考核,培训由菲律宾海外劳工福利管理局免费提供。

技能培训课要求学员必须学会使用各种常用的家用电器,如洗衣机、微波炉、吸尘器等,学会洗熨各种面料的衣物、清理房间、根據菜谱烹饪适合雇主口味的饭菜,还要学会照料老人和儿童。

海外劳工福利管理局目前提供的有阿拉伯语、希伯来语、中文普通话和广东话以及英文培训等五门课程。通过一周左右的培训,受训者需要学会用目的地所用的语言与当地人进行简单的交流,课程内容包括问候、时间、数字、厨具和电器名称、食物和调料名称、度量衡以及家庭成员称谓等。

如果曾经有过从事家政服务工作的经验,就可以直接参加考核;如果此前曾经在海外作为菲佣,也可以不参加考核,但必须出示以往的工作合同或者以前雇主的介绍信等相关证明。通过考核者由技术教育和技能开发署颁发菲律宾国家技术认证证书,有效期5年。

此外,受训者还需要对目的地的地理、宗教、烹饪风格、价值观、节庆、着装要求以及社会行为准则等方面有所了解。培训结束后,由海外劳工福利管理局组织考核并颁发证书。endprint

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