草食性鱼类节粮养殖技术

郑确

【摘 要】提高养殖收益，结合我国鱼类的总体特点并结合实际情况，采用一些措施，在如何即提高产量又能适当减少投入上下功夫。因而我们要在降低所有的费用上想办法。实施养殖品种混合养殖模式，大规模采取以草鱼等食草性鱼类为主、其它品种（如青鱼、鲤鱼、花白鲢、团头鲂）为辅的放养模式，在用青草、豆饼、麦麸、鱼粉等饲料喂养草食性鱼类同时，它们排泄出来的粪便、植物残体分解物可以为其它养殖品种提供较为充足的养分，并能够“肥水”。草鱼的放养量应占鱼种总总量的50%以上，花白鲢等滤食性鱼类占35%左右，鲫鱼、鲤鱼、团头鲂等杂食性鱼类占15%左右。这种养殖方式可以最大化进一步增进生物间互补作用，保证鱼池生态良性循环，尽量降低成本、增加产量、提高效率。

【关键词】淡水；养殖；技术

在国内水产养殖业在历史上也算是时间比较久远了，在世界养殖史上也是養鱼较早的国家之一。早在明代我国就有从单一养殖种类转换到多种鱼类混合养殖的记载，从而使我国水产品养殖历史上发生重大转变，使我国始终位于水产养殖前列。在世界上，水产品增长大部分都是依附海洋，在我国，全力培养和发展养殖业，形成不一样的特色。时至今日伴随着现代水产品养殖业不断发展，出现了各种各样的难题，尤以饲料原料和成品料价格不断上升，劣质饲料的出现等问题最为突出，这些问题给水产品养殖所应达到的经济效益带来了很大的冲击，这些因素都影响水产品养殖业的发展。草鱼节粮养殖是结合实际，尤其是在水草资源相对欠缺地区，能够做到即提高养殖效益的同时又做到了降低成本。下面，我就草食性鱼类特点，初步探讨一下实行节粮的养殖方法，归纳起来主要有如下几点：

1 池塘条件

池塘淤泥不超过20厘米，水源充足、水质良好，进排水方便，需配备增氧机。如果是淤泥较深的老塘，应定期使用颗粒型底质消毒产品。因为草鱼是生活在中下水层鱼类，淤泥不但会消耗氧气，而且又是有害病菌滋生的温床，夏季由于温度关系水层之间交换很小，这样就造成下层水中溶氧不足。淤泥厚的池塘在缺氧情况下更容易产生有害气体和病原菌，一旦发生这种情况鱼类的食欲和生长速度就都会下降，造成饲料和养殖时间的浪费。所以淤泥较厚的池塘可以在早春时候使用一次底层消毒药物“底质嘉”，以后预防疾病时可以和水剂消毒药物交替使用，这样可以很大程度的降低用药的成本。

如果池塘的水源不足或水源的水质不好，平时就一定要注意池塘水质维护。怎么样才能使池的营养结构趋于合理？首先在早春时候可以使用几次发过酵的农家肥（如猪粪、鸡粪等），这些肥料营养充足但不全面，可以为池塘增加底肥，长期使用容易培养出黑绿色的裸藻水。池塘中有益菌是比较容易忽略的一个环节，我们总是在发现水质变化的时候投入大量人力和财力来调水，其实当水质真正有变化的时候使用调水药品成本是非常高的。定期正确使用“益生活水素”等活菌制剂会使这种调水药品的投入降低，而且鱼类发病率、饵料系数都会相应降低。

2 池塘放养模式

在确定池塘放养模式、放养比例时，应选择以草食性鱼类为主的放养模式，这样就可以以青饲料为主直接喂养这些草食性鱼类。池塘中，放养草食性鱼类的比例应占鱼种总重量50%以上为宜，鲢、鳙等滤食性鱼类占35%左右为宜，鲤、鲫、团头鲂等杂食性鱼类占15%左右为宜。确定这样的放养比例之后，就可以以青饲料为主直接喂养草食性鱼类。草食性鱼类产生的的植物碎屑、残饵、粪便、以及水体中底栖生物等，可为其它鲤鱼、鲫鱼、团头鲂等杂食性鱼类和花、白鲢等滤食性鱼类提供饵料。喂养中，养殖鱼类所产生的粪便、代谢产物、残饵等可肥水，进而繁殖浮游生物，为滤食性鱼类提供充足、丰富的天然饵料，滤食性鱼类又可以为草鱼等草食性鱼类和鲤鱼、鲫鱼、团头鲂等杂食性鱼类创造良好生活条件。这种放养比例和模式，能尽快的发挥生物间相互互补的作用，可以保证鱼池良好的循环，有利于降低成本、增加产量产、提高效率。

3 饲料来源

在我国很多地区，有以青草或各种水草投喂草鱼，也有全年使用饲料精养。投喂青饲料除经常投喂芦草、苦草外，还可以投喂人工种植的苜蓿、苏丹草、黑麦等优质高产青饲料。

另外各种杂草及蔬菜，豆类、瓜类、玉米的茎叶等都是草鱼很好的饲料。饲料投喂的比例应根据天气的情况，鱼类吃食情况、对水质的情况需灵活掌握，以每天傍晚前吃完为好。

一要多投喂鲜嫩草料。因为新鲜草料营养丰富、纤维素少，易消化，能够使草鱼生长得快、少生病，同时还可减少投喂量。投喂人工种植的黑麦草、苏丹草、友谊苜蓿等草料最佳，以及采集野生长叶嫩草。不宜投喂草鱼厌食的网状脉的团叶草料。与此同时对草鱼吃草的情况要仔细观察。喜食的草类需多投喂，以满足草鱼生长发育的需要。

二是按鱼嘴不同大小投喂不同草料。草鱼在幼鱼期嘴巴小，要选择细小的草料，宜投喂莎莎草、小浮萍等，或将鲜嫩的长叶草侧碎后投喂。随着鱼龄逐渐增大，鱼嘴也增大，便可过渡到投喂常规鲜嫩草料。

三是对草鱼喂草，每天需定时、足量、均匀投喂，需将将草料撒开，让鱼吃饱、吃好、吃匀，以提高养殖效果。还要根据天气、水质和鱼的活动等情况，调整投喂量，适应鱼对草料的需要。禁忌勿要投喂存放过久和霉烂变质的草料，避免鱼感染疾病。

草食性鱼类喜欢食用青饲料，但是有时因短缺会供应不足。可以利用当地资源，也可以因地制宜地生产软颗粒饲料，按照“青饲料为主、精饲料为辅”的原则将二者均匀配合，或加入一定量的预混料，经软颗粒饲料机加工出软颗粒饲料。

4 水质调节

一般情况下，新鲜水质中适宜草食性鱼类的生长，因而在鱼类养殖过程中保持新鲜水质有为关键。所以保持水质清新更加有助于养殖鱼类的新陈代谢和摄食。在池塘中，放养比例正确对滤食性鱼类即可以改善水质更加能提高产出比。此外，还要科学性加注新水和施用生石灰。夏天时注意开动增氧机，如果放养数量比较多，要设置增氧机。开增氧机要坚持“三开”、“三不开”的原则。

5 鱼病预防

如何防止这病菌的大量滋生呢？简单通俗的说，三点就可以概括了：体制、营养、环境。也就是说首先你的鱼要体质好，这样的鱼本身抗病能力就比较强，为了满足这一点平时可以在饲料里少量的添加一些增强体质的药品来维持良好的体制和弥补先天的不足。其次是要营养合理，营养是生长和繁育的基础，不是说要营养多丰富，关键是合理的搭配。像草鱼这样植食性为主的鱼类，蛋白含量过高会增加它肝脏的负担，所以像“肝胆康”这样保肝护胆的药品是必不可少的，也可以通过使用像“省料王”这样的的绿色添加剂来调整饲料的营养结构。至于环境就不必多说了，“养鱼先养水”就是要我们把池塘的水质放在第一位。想要真正的预防鱼病的发生，以上三点缺一不可。

[责任编辑：张涛]endprint