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环球速递

2017-09-30

食品与生活 2017年9期
关键词:燕窝二氧化钛微粒

泰国9家餐厅用树皮制燕窝被查

近日,泰国特案厅(DSI)在芭提雅搜查9家非法向中国游客销售假燕窝的餐厅,其中多数为中式餐厅,专门做中国游客的生意。这些黑心餐厅采用进口的特殊树胶混合椰子树皮熬制成所谓燕窝食品,没有经过安全检验就上市销售。正品燕窝的市场价为每千克15万泰铢(约合3万元人民币),而假燕窝每千克仅售4~5万泰铢(约合0.8~1万元人民币)。特案厅提醒中国游客,购买燕窝或其他滋养补品,需到正规销售店。

点评:这好像是专坑我们的……韩国中小学或“全面封杀”咖啡

韩国现行法律禁止在中小学校售卖带有“高浓度咖啡因”字样的饮料,但仍留有不少松动余地,例如允许教职员工在校内购买咖啡。韩国食品药品管理局希望国会修改立法,在中小学校园内“全面封杀”咖啡等提神类饮品,希望能从明年年初开始实施新规。

点评:喝咖啡要达到导致副作用的量是很大的,为此而禁售是因噎废食。禁售是一种懒政,或者说是一种为了迎合选民而故作的姿态。

法国关注食品中二氧化钛纳米微粒安全性

法国一项调查结果显示,糖果、蛋糕、冷冻甜点等18种常见知名品牌的甜食中均含有食品添加剂——二氧化钛,其中以纳米微粒形式存在的二氧化钛占总量的10%~100%。研究人员说,虽然二氧化钛通常被认为是安全的,但它以直径小于100纳米的微粒形式普遍存在于食品中的安全性值得关注。

点评:把这文章的内容翻译一下给大家听吧:“课题,打钱。”

英国许多戌肝病例可能与猪肉被污染有关

近年来戊肝感染者数量上升,英格兰公共卫生局研究人员在2014年至2016年间进行了调查,发现感染者中有部分人经常去一家大型超市购买香肠和火腿。分析显示,在英国本地产的猪肉中并没有检测出戊肝病毒,而从欧洲一些国家进口的猪肉产品可能被污染。戊肝由戊肝病毒导致,一般通过受污染的食物等途径传播。戊肝的症状与甲肝类似,但死亡率比甲肝更高。消费者食用猪肉、猪肉制品以及动物内脏前一定要将其彻底煮熟。

点评:爱好生火腿等腌制生肉类美食的老饕们要警惕了!

新加坡:包裝饮料糖分不得超过12%

新加坡卫生部已与可口可乐新加坡、星狮集团子公司F&N F00ds、马来西亚乳酪私人有限公司、雀巢、百事公司、百佳以及杨协成这七大饮料制造商达成协议,到2020年确保在新加坡售卖的所有预包装加糖饮料中糖分不得超过12%。

点评:为了增加甜味,会不会把糖换成其他更有害的化学甜味剂?endprint

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