写作文若烹小鲜

吕媛

美食，往往要色、香、味俱佳，配好食材可增色，葱姜花椒且添香，煎炒烹炸能人味。写作文又何尝不是如此呢？素材的选择与搭配，技法的确定与运用，甚至题目的构想与拟定，考生皆应精心谋划，全盘考虑。

食材要讲究新鲜活嫩。写作时选材亦当如此。白居易说：“文章合为时而著，歌诗合为事而作。”考生如果能合理运用一些应景、应情、应时的素材，作文就能产生较强的视觉和心理刺激。取得更好的表达效果。

例1一个缺乏自我和根基的民族是难以屹立于世界民族之林的。对这样一个一衣带水的邻邦，睦邻友好不过是蜜月期的风景.和平共处也只是农夫与蛇的寓言.狭隘浅陋的民族心理.飘浮无根的民族状态，注定难以圆梦“大东亚共荣圈”，注定难以融入世界。一辈子甘当小弟一路走到黑，结果必然是日落西山；多年来只懂得“拜鬼”，必然看不到未来与希望……——《又闻“拜鬼”声》

就如同吃了几天淡薄寡味的蔬菜后，一份新鲜爽嫩的剁椒鱼头会让你口舌生津一样，读多了平淡无物的作文，偶见此类新鲜活嫩、笔锋犀利的文章，会顿时觉得眼前一亮、通体舒畅。写这篇作文的前两天，网络上出现某国首相“拜鬼”的新闻，作者借此巧手运作，现炒现卖，读者则是视之有色，品之有味。李商隐诗曰：“嫩箨香苞初出林，五陵论价重如金。”新鲜素材的效用在此得到了淋漓尽致的体现。

材料除了选择之外，还有一个搭配的问题。食材搭配好了才有色彩，才有营养，才有滋味。素材搭配好了，才有趣味，才有广度，才有深度。

例2 9900元，这在当下大约是一个什么概念？

8848钛金手机一台。

中层白领两个月的薪金。

正在参加“巴黎时装周”活动的王菲佩戴的一枚红心耳坠。

这还是——准大学生徐玉玉的学费。

或者说，是徐玉玉年轻的生命。

——《徐玉玉的学费与王菲的耳坠》

作者以敏捷的思维，将手机、薪金、耳坠以及学费四类性质不同的事物组合到一起，前三者为配料，后者为核心，一下子就将读者的目光聚焦到了徐玉玉年轻的生命上。作者用例举重若轻，看似信手拈来，实则各有侧重，社会的上、中、下层囊括其中，内容促人深省，言辞发人深思。行文可谓深谙搭配之奥妙。

郑板桥写有“江南鲜笋趁鲥鱼”，一语便道出了食材选择与搭配的问题。搭配的价值于此充分体现。考生何不借鉴之？

烹饪是有技巧的，写作也是有方法的。如果大厨的技巧有限，你就只能吃那些无滋无味的饭菜。如果掌握的写作方法有限，考生也就只能写无趣的“大众文”。因此，若要提高自己的写作水平，适当的写作技法是必须要掌握的。

例3北雁长鸣.近郊的寺庙传来钟磬数声。月光照进，烛火点燃，烟雾缭绕，壁畫斑驳。在他眼里.这一切似烟似幻的景象都只是个倒悬的幽深的杯子.里面斟满往事的气息。

他想起有人说过，这一尊佛一支烛，就是一位宗师一盏灯。他不敢自称宗师，可近年的遭遇让他觉得自己真的到了灯枯油尽之时。

不单是自己，还有这笔字，怕也快没了。

是同样的风，是同样的夜，可旧时与今日早就不可同日而语。

他还是翩翩白衣的少年，是骄狂却又有实力的少年。远近十里都知道，云庄有个书法奇才，楷隶篆草皆通晓，苏黄米蔡无不精。那时候，人们逢年过节、红白喜事都会请他写字。门楣上是端庄的正楷.窗棂上是灵动的行书，谷仓上是饱满的隶字。村里人虽不懂.但都知道云庄的严生写的喜帖里满是活灵灵的喜气。——《寂寞》

这篇记叙文就像是一道精致的江南小炒“碧螺水晶虾”。写景空阔，如太湖水的幽远；语言澄澈，似水晶虾的明净。尤为可贵的是，读者还能品出碧螺春（茶）般的滋味来。比喻、拟人等手法的运用倒在其次，更值得让人称道的是作文的主旨。作者明面上写的是一位书法家，写的是书法在现在的没落，而更深层次的意义应该是对中国传统文化现状的忧思。文中书生的遭遇，不正是中国传统文化在当今的尴尬处境？正缘于隐喻手法的运用，文章的意境与思想不同凡响，可谓其境幽远，其味隽永，其旨深厚。读者只有细品慢咂，才能在舌尖琢磨出如碧螺春（茶）般的意味来。

写文章是要合理运用手法的，考生千万别以做大锅饭的态度，整出一盘“面目可憎”的饭菜来。但愿：煎炒烹炸炖，璀璨你的文。

在好的饭店，菜肴上桌时，服务员是要报菜名的。确实，一道美味需要一个吸引“吃货”的名字。也许“蚂蚁上树”你尝过，“红烧狮子头”你大快朵颐过，“荷塘月色”你能凭借知识积累作出合理推断。可“红嘴绿鹦哥”是一道什么菜？不是红烧鹦鹉。那只是一盘清炒菠菜。“穿过你的黑发的我的手”就更加考验人的想象力了，其实那只是一盘鸡爪海带。

一篇好作文也需要拟一个好标题。因为这更容易得到关注，更容易脱颖而出。

例4（试题材料）禅师将一杯水和一面镜子交给弟子，说：“以后它们是你的老师。”弟子问：“跟水和镜子学习什么？”禅师说：“无论把水倒进什么形状的容器，水都会随之改变形状，不加埋怨。无论镜子面对怎样的情境，它都能如实映现.没有遗漏。”

（考生拟的标题）此心如鉴照天宇/一曲繁华，不变初心/变者其形.不变其魂/生命的角色/从“一国两制”说起/你最初和最终的模样/吕布人生悲剧探源/似水人生/鲁迅：从公务员到自由撰稿人

一个好标题，一般要拥有这样三个要素：一是或明或暗扣题，二是具有延伸趣味，三是引发读者思考。以上九个文题，基本具备这些特点，仔细体味，皆为上品。

更让人惊叹的是另一篇就上述试题材料写的文章——《杨改兰与杨幂》。读者惊叹于考生的机智和敏锐，其瞬间“抓拍”的能力堪与摄影师媲美。作者精确选择了两个时新的面孔——一是偏远乡村的农妇，一是当红影视明星，从对比人手，借助人物的不同行为与不同结果，阐发出“变”的价值与意义。同是二十八九的美好年华，人生道路竞差异若此。读之令人感慨万千，唏嘘不已。

从选材、配料，到煎炒、上桌，是做菜的一般流程。这和写文章何其相似。阅读至此，考生是否心有戚戚焉？endprint