屏南县山区春种马铃薯栽培技术

2017-09-23冯毕生

种子科技 2017年9期

关键词：屏南县春种青枯病

冯毕生

（屏南县农业技术推广站，福建宁德 352300）

屏南县山区春种马铃薯栽培技术

冯毕生

（屏南县农业技术推广站，福建宁德 352300）

介绍了春种马铃薯在山区高产栽培的技术要点，从选地、整地、选种及处理、播种、田间管理、收获等各个环节，为春种马铃薯在屏南县的栽培种植提供依据。

马铃薯；春种；高产栽培技术

马铃薯具有营养丰富、粮菜兼用、高产高效、生育期短、商品性较好等特点。近年来，随着农业结构的调整,马铃薯种植面积逐年增加,成为我国主要粮食作物之一，被广泛种植。屏南县春种马铃薯有着悠久的历史，种植面积约1 334 hm2，是福建省内主要马铃薯产区之一。屏南县位于福建省东北部，地理坐标为北纬26°44′～27°10′、东经118°41′～119°13′，全县平均海拔830 m，常年降雨量1 800 mm，各地无霜期为200～ 250 d，是典型的高山区农业县。春种马铃薯播种期在2月中下旬，收获期在5月中下旬。

1 地块选择

选择土壤肥沃、排灌方便、耕层深厚、土质疏松、pH值为5.5～6.5的微酸性的沙壤土或壤土。选用此类土壤种植马铃薯有生长好、结薯多、薯皮光滑、病害轻、商品性好、产量高等优点。前茬以禾谷类作物、豆类等为宜，不宜以茄科作物为前茬，以减轻病害发生。

2 精细整地

马铃薯以块茎为收获产品，要为块茎在地下生长创造良好的土壤环境。深耕可使土壤疏松，透气性好，并可提高土壤的蓄水、保肥和抗旱能力，为根系充分发育和薯块膨大创造良好的条件。前茬作物收获后，及时深耕，一般耕深不浅于25 cm，土壤耙碎起垄晒白，在播种前再次深耕翻耙，把畦整成宽110 cm、高30 cm，畦面宽80 cm，沟宽30 cm。

3 种薯的选择与处理

3.1 良种的选择

良种是增产的内因、高产的关键。宜选用早、中熟品种，适合屏南县种植的鲜食马铃薯品种主要有闽薯1号和中薯3号等。

3.2 种薯的选择

在选好良种的基础上，应选择薯形规整、薯皮光滑、色泽鲜明、重量50～100 g、大小适中的健康薯块作种，宜选用经脱毒并未受病毒再侵染的低代良种。种薯要及时摊晾，不能堆放，并经常检查，要严格及时剔除表皮龟裂、畸形、尖头、芽眼坏死、生有病斑或脐部黑腐的块茎，以免互相传染。

3.3 种薯的消毒

用25%甲霜灵400倍液消毒，可防治晚疫病；使用35%立枯净可湿性粉剂800倍液，可防治青枯病；用10%次氯酸钠处理种薯，可防治环腐病。

3.4 种薯的处理

小的种薯(50 g以下)一般不切块，采用整薯播种。种薯块太大的，在播种前10 d左右切块，以便催芽过程中每个切块都能长出健壮的芽。大的种薯切块时要纵切或斜切，每个切块应含有1～2个顶芽，平均单块重30 g以上，切块应为楔状，不要切成条状或片状。切块过程中要注意切刀消毒，一般将两把刀浸泡在0.1%的高锰酸钾或75%酒精溶液中，使用两把切刀轮流消毒切种；切好的薯块用草木灰拌种，既有种肥作用，又可有效防止种薯携带病菌。

3.5 种薯的催芽

播前催芽可促进全苗，可用5～10 mg/kg赤霉素浸种15 min，或1%硫脲溶液浸种1 h，可以打破种薯休眠，还可有效提高催芽效果。浸种后捞出晾干后用稻草覆盖进行室内催芽，温度以15～20℃为宜，待芽长2 cm，炼苗完成即可播种。

4 实时播种、合理密植

4.1 播种时间

由于屏南县海拔大多在600～800 m以上，春季播种太早，常因低温受冻影响全苗。播种期要依据本地气候，确定最佳播种期以土层10 cm温度稳定通过7～8℃为依据，春种马铃薯在保证不受冻害的前提下尽可能早播。根据海拔高低，安排在2月中旬～2月下旬之间播种。

4.2 用种量

每畦以双开穴为宜，播种时按芽长短分区播种，深度以盖密种薯为宜，有利于出苗整齐。播种量为150 kg/667 m2左右，穴播1块种薯，株行距为25～40 cm，约播4 300穴/667 m2。

5 科学田管、防治病虫害

5.1 施足底肥

马铃薯是喜肥作物，尤喜有机肥。因为有机肥既可以提供全面的营养，又可以改善土壤物理结构。底肥一般施有机肥 1 500～2 000 kg/667 m2、过磷酸钙50 kg/667 m2、硫酸钾40 kg/667 m2、尿素10 kg/667 m2。

5.2 早施苗肥

马铃薯生育期短，前中期需肥最多，在施足底肥的基础上，掌握齐苗期结合中耕除草，施经腐熟的稀人粪尿，或施尿素10 kg/667 m2。

5.3 苗期施肥

现蕾期视苗情，施15 kg/667 m2三元复合肥，马铃薯属高钾作物，可增施硫酸钾10 kg/667 m2，加快薯块膨大。如遇徒长情况，可施15%多效唑20 g/667 m2加以控制。

5.4 病虫害防治

屏南县马铃薯的主要病害有晚疫病、青枯病、环腐病等。晚疫病可用25%瑞毒霉600倍液或百菌清70%可湿性粉剂600倍液防治；青枯病用农链霉素液50～60 kg/667 m2喷雾，隔7～10 d喷1次，共喷2～3次；环腐病发病初期，用50%百菌清可湿性粉剂500倍液，或72%农用链霉素4 000倍液，7～10 d防治1次，连防2～3次。马铃薯的主要虫害有地老虎、蚜虫等，可用50%辛硫磷乳油1 000倍液喷雾或5%吡虫啉乳油2 000～3 000倍液喷雾防治。