草莓设施栽培技术

孙中礼　陈修军

摘要 本文从品种选择、设施类型选择、园地选择、育苗、适时定植、田间管理等方面介绍了草莓设施栽培技术，以期为草莓设施栽培提供参考。

关键词 草莓；设施；栽培技术

中图分类号 S668.404+.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2017）16-0078-01

就大果草莓种植而言，我国在1915年开始进行研究，发展到20世纪80年代中后期之后，草莓设施栽培开始出现，并且得到较快发展。在当前科学技术快速发展及市场需求不断增加的基础上，草莓生产规模不断扩大，且社会化程度也不断提升，同时其种植技术也逐渐向复杂化发展，各个方面生产协作也逐渐广泛[1-2]。在当前草莓生产过程中，实施规模化及标准化生产已经成为十分重要的一种手段，同时也是草莓生产更加优质、安全且高效的重要技术保证。设施草莓的出现使草莓现代化生产取得十分理想的效果，可实现草莓生产的人工调节。各种不同设施栽培方式不断出现，并且依据不同地区不同气候优势及资源优势，逐渐形成具备较显著地方特色的很多规模化生产基地。在草莓品种培育过程中，笔者建议选择常规杂交育种、远缘杂交育种及种间杂交育种等多种不同方式，从而培育出与不同地点及气候相适应的优质品种，以提升草莓设施栽培水平。

1 品种选择

草莓品种的选择应当依据市场需求、气候条件以及生态环境等多方面因素确定，通常情况下选择休眠日期比较短、长势较强、具有较强抗性，且品质及产量均较高的品种。就当前实际情况而言，在草莓设施栽培过程中，选择较多的品种主要有丰香、甜查里、鬼怒甘、章姬等。

2 设施类型选择

当前草莓设施栽培所选择的栽培方式主要包括日光温室促成栽培、塑料大棚栽培以及塑料大棚半促成栽培等相关方式。

3 园地选择

在利用设施栽培方法对草莓进行栽培时，应当依据当地气候特点以及栽培方式，选择比较适宜的草莓品种。草莓的生长习性就是喜肥、喜光、喜水、不耐涝，其根系比较浅，对于土壤及水肥要求比较严格。因此，在种植过程中所选择的园地应当保证地势较平坦，园地内土壤较肥沃，并且光照条件良好，便于进行排灌[3]。

4 育苗

在草莓结果期，选择丰产性较好、长势较好且果形及品质均与要求相符合的一些优良植株，仔细筛选之后对其进行隔离繁殖，选择抽生匍匐茎苗进行假植。所选择的匍匐茎应当保证茎尖大小在0.5 mm之内，在组织培养室内对其进行诱导扩繁、生根培养以及炼苗，检测表明无毒之后，网室隔离繁殖匍匐茎苗，在假植之后将其当作繁殖种苗。种苗选择标准主要为绿叶数量为4～6张，小叶比较对称，中心芽较饱满，根茎直径8～12 mm，植株较矮壮，并且根系比较发达，不存在病虫害。

5 适时定植

设施草莓定植期判断指标为在草莓假植苗中有1/2植株已经到花芽分化期。就江苏省实际种植情况而言，通常情况下其促成苗定植在9月上中旬。选择双行定植方式，畦高控制在20～30 cm之间，畦宽控制在50～60 cm之间，沟宽控制在20～25 cm之间，尽可能选择在下午定植。在定植之前先将地膜铺于畦面，之后在地膜上打孔之后移栽，其栽植数量为每穴1株，株距控制为15～20 cm，行距控制在25～30 cm之间，种植密度为11.25万～12.00万株/hm2。在栽植过程中应当注意浅不露根、深不埋心，同时注意使草莓苗根茎中凸起一面朝向沟面。在定植时应当将苗弓背朝向垄外，从而使抽花能够向畦两侧，以保证通风透光均比较良好，并且果实着色比较好，方便采摘。

6 田间管理

在设施草莓施肥方面，主要施用基肥，同时适当施用追肥，遵循少量多次原则。在霜降前后应当注意以地膜覆盖进行保温，在铺膜之后应当即刻破膜提苗，保证其舒展生长。在顶花序开花时在主茎两侧保留健壮侧芽，数量为1～2个，对于其他弱小侧芽以及匍匐茎应当尽早摘除。另外，在结果期依据留芽数目，在每个芽上保留绿叶数量4～5片，每株所保留绿叶数量为10～15片，经常摘除衰老叶片。在开花初期将高位弱势花蕾摘除，顶花序保留果数10～12个，侧花序保留果数6～8个，尽早分批摘除一些不良果[4]。辅助授粉则在现蕾时喷1次硼砂500倍液，提升花器质量；在顶花开放时可放蜂，以促进传粉[5]。另外，还应当注意防止病虫害的发生，应注意选择多种方式进行防治。

7 参考文献

[1] 彭天沁.浅谈草莓设施栽培技术要点及其发展趋势[J].吉林农业，2011（6）：142.

[2] 袁云，范寶光，王红梅，等.设施草莓栽培技术[J].中国农业信息，2014（19）：38-39.

[3] 梁文卫.草莓设施栽培研究进展[J].黑龙江农业科学，2014（6）：155-158.

[4] 王壮伟，赵密珍，吴伟民，等.疏花对设施栽培草莓宁玉品质与产量的影响[J].园艺与种苗，2013（1）：51-53.

[5] 宋青，曲恒华，慕志凤，等.草莓设施栽培花果管理关键技术[J].落叶果树，2016，48（4）：56-57.endprint