回味无穷香菇酱

袁启哲

进初中之前，我是不大吃买的酱菜的，我也不清楚十三村香菇酱怎样。

因为我是个无辣不欢的人，所以食堂的饭菜就算再好，我也总觉得平淡无味。因此每餐吃饭，都要与饭菜做一番搏斗，才勉强打败些饭菜，送进肚子。与同学每每抱怨，都觉无计可施。偶尔间，一个朋友告诉我，他有一件下饭的“秘密武器”——十三村香辣香菇酱。听他说得那样郑重其事，我却不大以为然：现在的社会，好多东西说起来是大名鼎鼎，可一见光，死。

临湘有个说法，北京有个王府井，临湘有个富食村。妈妈听到我们的谈话后，知道我在校吃不好饭，便去富食村给我买来了一瓶十三村香辣香菇酱，要我在校吃饭时试着吃吃，看能不能刺激刺激食欲，多吃点饭。

还记得那是进入初中后两个多月的一天吧，那天，我把妈妈给我买来的香辣酱带到了学校。就餐时，我依然像平常一样懒洋洋地打来一份饭，百无聊赖地夹起一块炒得金黄的黄瓜，嚼嚼，吃无可恋，还是试试传说中的下饭神器——十三村香辣香菇酱吧。

揭开瓶盖，挑起一筷子酱，一尝，咦，味道不错。再与饭菜同吃，都是美味！我初尝甜头，便渴望能吃到更多。我的大脑在警示这有点辣，但我的手早已不听使唤。我的舌尖在翻滚，味蕾在跳跃，牙齿在舞动。我的喉咙本来如狭窄的公路，来往的车辆全给堵住了，上方的涎水似一股洪流，将这条狭窄的公路冲得干干净净。这沉睡了两个多月的味觉，終于是苏醒了，蠢蠢欲动而至翩翩飞舞。手在大脑的指挥下，只觉筷子如暴风雨般，如闪电般，肆虐着，进攻着，真是出筷如风凤点头，回首瓶浅渐成空。

现在回想起来呀，我那时真如沉睡的“吃神”苏醒，之前它一直在隐忍，而被十三村香菇酱一调弄，它就发作了。我只觉辣的不辣，鲜的更鲜，味觉上是无边的满足。于是，手中的筷子在舞蹈，在旋转，在起伏，似一只猛虎，勇猛地冲锋、突破、击溃，经历了一次又一次的“战斗”，仍是“斗志”不减，旁边的同学们如见外星人。我的好友方君终于是没忍住，凑近疑惑地问我：“这么好吃，能试一点点么？”我迟疑片刻，说：“好吧，就吃一点点吧。”方君试了一筷子，又来了第二筷子。旁边几位同学见状，也纷纷来挖，顿时剜得我肉痛。我一把抓住瓶子，再不让他们挖了，嚷嚷道：“多乎哉？不多矣，剩下是我明天的！”最后，在同学们的哄堂大笑中，我将那些畏畏缩缩的饭粒，全都用香菇酱斩草除根。吃完，我拍拍肚皮，向发呆的同学们呵呵一笑，挥一挥衣袖，不带走一粒饭，扬长而去。

这就是我美妙的回味。香菇酱，谢谢！有你，或许以后的两年多初中生活，食堂会怕了我呢！endprint