云南热区番茄秋茬品比试验

杨龙+木万福+杨长楷

摘 要：為打破国外番茄品种垄断，丰富云南番茄产区品种，以自主选育的12个番茄组合为试材，在云南元谋坝区露地进行秋茬品比试验，试验采用随机区组设计，对这些组合的生长性状、产量性状以及商品性状等指标进行调查。结果表明，T1421-4、T1421-5以及T1418-20 3个组合的综合性状指标优于对照品种拉比，比较适宜在云南热区种植及推广。

关键词：番茄；云南热区；秋茬；品比试验

中图分类号：S641.2 文献标识码：A 文章编号：1001-3547（2017）16-0045-04

番茄（Lycopersicon esculentum Mill.）作为云南省主要的外销蔬菜之一，其生产面积达7 300 hm2，在云南省外销蔬菜产业中占有重要的地位[1]。但随着国家农业供给侧结构调整和云南桥头堡战略的实施，云南外销番茄产业迅猛发展同时，主产区的连作障碍问题也日趋严重，使得种子市场逐渐被国内外品种所占据[2]。因此，本试验通过对多年选育的12个番茄新组合进行品比试验，从中筛选出适宜云南外销番茄产区露地生产，耐贮运、抗逆性强的高产品种，以期达到丰富和满足市场需求，降低农户成本投入等目的。

1 材料与方法

1.1 试验材料

参试品种（系）共12个，分别为T1421-4、T1421-5、T1419-4、T1402-2、T1410、T1418-10、T1404、T1420-4、T1421-6、T1419-6、T1411、T1413，均是云南省农业科学院热区生态农业研究所蔬菜研究中心自主选育的杂交组合。对照品种（CK）为在云南外销番茄产区多年推广种植的拉比品种（来源：以色列先正达公司）。

1.2 试验方法

试验在云南元谋县小那乌村吴永英家蔬菜种植地进行。土壤为壤土，肥力中等，前茬作物为无筋豆。所有组合和品种于2014年7月10日播种。采用穴盘育苗法进行育苗，基质配比为草炭∶珍珠岩=3∶1。待生长至3叶1心（苗龄约25 d）后即可定植[3]。定植前深翻土壤、晾晒，并施用240 kg/667 m2生物有机肥和100 kg/667 m2三元复合肥后整地，铺设滴管带和地膜。试验采用120 cm开墒，畦面80 cm，双行定植，双秆整枝，株距35～40 cm，栽培管理按常规方法进行[4]。

试验采用随机区组排列，设3次重复，每次重复为一个小区，小区面积约10.3 m2。记载各参试组合、品种的生育期；30%以上植株已开花时，记录各参试组合的始花节位；第4穗果成熟时，记录各参试组合的株高、植株长势等植物学性状以及果实颜色、性状、亮度、单果质量等果实性状；并在室内检测成熟果实的可溶性固形物含量、风味品质、果实硬度等品质指标[5]。所有测定数据均采用Excel 2010软件进行整理分析，采用SAS 9.0软件进行方差分析和Duncan's新复极差法进行多重比较。

2 结果与分析

2.1 供试番茄组合植株生物学性状表现

从表1中的生育期长短结果可以看出，T1404、T1403-2、T1419-4及T1419-6 4个组合属于早熟品种，其中T1403-2生育期最短，从始花期到终收期仅48 d，而且从田间观察可得，T1403-2组合植株有明显衰亡的现象，其余组合与对照拉比均属于中晚熟品种。

在12个参试番茄组合中，T1421-5、T1421-4以及T1402-2等6个组合平均株高在100～104 cm，且植株长势稍弱于对照品种。其余组合植株长势均较弱，在76～97 cm，其中T1419-6株高最低（76.8 cm），植株长势最弱。大部分组合的始花节位和次花节位分别集中于4～6节和8～10节，其中T1413始花节位和次花节位最低，仅为3～4节和6～7节。供试组合第2、3穗的花穗数，以T1419-6、T1420-4Y、T1421-4的最多，分别为5.67、7.00、6.25朵，剩余组合的单穗花数均在4～6朵。

2.2 供试番茄组合的果实商品性状比较

从表2可以看出，12个参试组合中，除T1402-2为粉果外，其余组合均为红果。除T1404、T1403-2、T1402-2与对照品种为扁圆果，其余组合均为高圆果。比较12个参试组合的果实硬度和耐贮性发现，所有组合果实硬度和耐贮性均低于对照拉比，其中果实硬度最大的组合为T1421-5，其采收后的耐贮性为23 d；而果实硬度最小的组合为T1402-2，其耐贮性也最低，仅为12 d，这从侧面说明了果实硬度与耐贮性存在一定关系。

另外，从品质性状上看，各组合间可溶性固形物、糖酸比及VC含量存在明显的差异，其中T1402-2（粉果）糖酸比、可溶性固形物及VC含量均较高，而红果糖酸比较小，口味偏酸。其中T1421-4和T1403-2可溶性固形物含量和VC含量在红果中含量较高，且比对照拉比高，品质较好。

2.3 供试番茄组合的产量性状调查

产量是衡量品种丰产性的重要指标。从表3产量性状看出，大部分组合的单果质量在175 g左右，属中果型品种。仅T1421-5、T1421-4以及T1413 3个组合的单果质量与对照品种基本持平，其中T1421-4的单果质量最大，达203 g。

对各小区番茄植株前2穗果进行测产，并经SAS 9.0软件方差分析发现，各供试番茄组合间的小区平均产量、折合667 m2产量均存在显著差异（F=12.77，p<0.000 1）。其中T1421-4的小区平均产量48.7 kg最高，折合667 m2产量3 248.29 kg，比对照品种产量高11.22%，比产量最低的组合T1403-2高79.92%。若按一茬均价2.2元/kg算，采收前期的产值高达7 146元/667 m2。而组合T1403-2小区平均产量最低，折合667 m2产量仅为1 787.56 kg，这可能是由于该组合植株早衰，第2穗果未正常膨大成熟而引起。除T1421-4（48.7 kg）和T1418-20（42.3 kg）小区平均产量高于对照品种拉比外，其余组合的小区平均产量均低于对照品种。endprint

2.4 田間抗性比较

从表4可见，参试番茄组合与对照拉比品种一样，均不能对叶霉病和细菌性疮痂病完全免疫。其中T1421-4、T1420-4、T1419-4以及T1411组合与对照拉比对叶霉病和细菌性疮痂病的抗性相当，其病情指数远低于其他组合。其次TY病毒病（番茄黄化曲叶病毒病）作为严重为害云南番茄生产的病害，一般推广品种要求对TY病毒病完全免疫。从各组合田间的TY病毒病发病情况发现，除T1420-4、T1411、T1404、T1413、T1402-2以及T1403-2 6个组合外，其余组合均对TY病毒病免疫。其他如疫病和灰霉病等病害，由于未在田间发生，需对其做进一步的接种鉴定。

3 小结

本文对自主选育的12个番茄杂交组合进行品种比较和分析，所有参试组合均属于无限生长类型，果形有高圆和扁圆，中到大果型均有。综合考虑影响番茄品种推广的几个因素（硬度、光泽度、抗病性以及前期产量），T1421-4组合植株长势强，果实硬度、耐贮性、抗病性以及前期产量等各项指标均与云南热区番茄主栽品种（拉比）持平，适宜在云南番茄各产区进行栽培推广。组合T1421-5植株生长旺盛、适应性强，商品果率高，采收期长，适合云南热区周年栽培。而组合T1418-20产量虽远高于对照品种，但在试验期间（7月中下旬），由于高温高湿气候明显，部分植株有叶霉病和细菌性疮痂病发生，可根据品种特性适当延后播种（8月下旬），并注意防治叶霉病，才可在云南热区进行推广。

参考文献

[1] 张彩霞.中国番茄出口贸易竞争力及国际比较[J].乡镇经济，2009，25（11）：53-57.

[2] 木万福，麻继仙，康如松，等.云南地区番茄品种应用现状及潜力品种推荐[J].长江蔬菜，2012（17）：15-17.

[3] 陈光平，韦发聪，文冬燕，等.金沙江干热河谷区5～8月番茄工厂化育苗技术操作规程[J].长江蔬菜，2015（7）：22-26.

[4] 龚亚菊，孔令明，葛正平，等.云南夏番茄避雨栽培技术[J]. 长江蔬菜，2015（16）：63-64.

[5] 李锡香，杜永臣.番茄种质资源描述规范和数据标准[M].北京：中国农业出版社，2006.

Abstract： In order to break up the oversea monopoly on tomato seeds， and enrich the kinds of tomato cultivars of Yunnan， twelve tomato cultivars bred by ourselves were selected as materials to carry out the comparative experiment in Yuanmou open field of Yunnan. By adopting the randomized-block design method， the growth， yield and commercial characters were investigated. The results showed that the comprehensive characters of T1421-4， T1421-5 and T1418-20 were better than those of CK （Labi）， so the three tomato cultivars were suitable to be cultivated and extended in the hot area of Yunnan.

Key words： Tomato； Hot area of Yunnan； Cultivar comparative experimentendprint