游学课程的设计及学习兴趣与效果的创新研究

李云飞

摘 要 游学可强化、培养学生的多种能力和人格养成，是正规教育大众化的补充。兴起于欧美的海外游学在中国的发展可谓方兴未艾，中国大、中、小学生海外游学市场逐年以大比例增加也说明游学在全球已成为一种潮流。本文以天津商业大学短期游学项目为例，阐述以具有创新性和趣味性的课程设计为前提调动学生的学习兴趣，并在大学生能力培养方面进行深度探讨，同时海外游学对教师的教学能力和组织管理能力也提出了新的挑战。

关键词 海外游学 课程设计 学习兴趣 大学生能力培养 教师的挑战

中图分类号：G642 文献标识码：A

1海外游学的背景

游学 （Study Tour或 Journal Education ），是世界各国、各民族文明中，最为传统的一种学习教育方式。现代教育意义上的游学，是20世纪随着世界和平潮流和全球化发展进程而产生，并逐渐成熟的一种国际性跨文化体验式教育模式（Experiential Learning Model）。 国际游学现受到世界各国政府及教育界、相关国际组织与机构的高度重视，并已成为教育、文化和旅游相结合的一种全球性时代潮流，受到全世界青年学生的普遍欢迎。

大中院校、社会机构等单位通力合作，面向国内外青少年开设游学课程，同时承认本校学生在国外及校外选修的游学课程学分。在欧美国家，游学的历史已超过百年，在亚洲一些国家及地区也有30-60年的历史了。目前，游学在全球已成为一种潮流，是正规教育的一种大众化补充，日渐进入各国的正统教育体系。

新东方教育创始人俞敏洪说：游学绝不是享受，而是一种感受，是人生的体验；走近国际化进程，参与国际化活动，相信为期半个月到半年左右在国外亲身体验风土人情、接受异域文化氛围熏陶的游学活动，必能为您增加些许生活的磨练，提高您的独立自主能力；为您人生旅途上增添一笔无形的财富，增长您的阅历和见识、培养您全球化角度的思维习惯……

实践证明，国际游学课程可以为青年学生提供具有深远教育意义的文化探索和发现的旅程，从而有利于培养青年学生的文明素养和文化宽容精神，增进对不同文化的认识和尊重，国际游学也使青少年能够更好地认识和传承本民族和本土的文化与历史传统。国际游学在语言强化训练、思想道德教育、人格养成教育、文化知识教育和世界和平教育等方面，都具有特别重要的作用和良好的效果。

2中国海外游学的兴起及发展规模

中国人在享受着30年的改革开放成果，人们生活水平的不断提高，对优质教育的渴望促进了高收入阶层的家庭对国外教育的消费欲望，越来越多的中国家庭有能力并愿意为孩子的教育作出投资，目前中国已经成为了世界第一大留学生输出国。根据两厘米国际游学网的不完全统计，2014年中国海外游学人数接近35人次，市场规模近90亿，2015年达到50万人次，市场规模达到120亿，并以每年不低于40%的比例增长，参与的人群从小学三年级到大学所有年龄段。

目前，我国游学市场主要由旅游企业以及教育机构两大部分组成， 专业在线问卷星调查了196名大学生，由此我们了解到大学生海外游学的一些信息：以大三学生为主，他们通过网络、校方推荐、亲友介绍、宣传品等渠道了解到游学信息，通过游学这种方式的学习，他们最想收获的是提高外语水平、开阔国际视野、参观国际名校，游览名胜、锻炼独立自主能力，他们认为最佳时间安排是一个月，其次是三周。大学生短期游学项目也是本文分析研究的重點，文章从课程设计、学习兴趣与效果、学生能力培养、挑战与措施等方面进行研究。

3游学课程的设计

短期游学课程非传统18周课程，大部分短期游学在三到四周，因此为了达到学习效果，课程的设计显得尤为重要。下面本文以天津商业大学中美酒店合作学院的游学课程（带学分）为例分三个阶段进行设计。这个游学项目通常为期15-18天，以邮轮为主题的游学项目，教学大纲与普通的课程并没有区别，但是授课方法、学生能力培养更具实践性、灵活性、趣味性、和创新性。

（1） 出行前：短期游学课在出发前会组织学生参与者进行三小时左右的情况介绍，介绍内容包括具体行程安排、注意事项、必带证件， 更主要的是布置个人及小组作业。作业包括航线目的地旅游地理介绍、做一个一日游的旅游攻略、中英文邮轮专业术语集锦、邮轮业在中国的发展情况，并要求准备PPT在邮轮上演讲。

（2） 出行中：在邮轮体验过程中，学生要演示出发前准备的PPT演讲，演讲分个人和小组；每人每天要写一篇日志，日志也是成绩的一部分；并且通过与邮轮公司陆地运营部门联系安排一些部门主管、经理与学生见面，分享他们的职业发展经验、以及对行业的见解。

（3） 出行后：每个参与者需提交一份1500字的报告。报告的内容包括：出行前你对这门课的期望值是什么、从这个短期游学项目学到了什么、在游学过程中遇到过什么困难，你是如何克服的、这次游学最大亮点是什么、西方文化和我们的有哪些不同、此项目有哪些需要改进的地方等。

最后设计一个学生成绩量规表，邮轮上的演讲、小组作业、日志、纪律遵守等方面按不同的权重比分数组成最后成绩。

4学习兴趣与学生能力培养

4.1学习兴趣

大学生的游学项目也可以称之为有风景的课堂，属于体验式的学习，这种特别的教学方式开阔了学生的视野，没有了传统课堂在空间上的限制和教师主导的课堂氛围，学生的心态和身体都处在自然放松状态，加之出行前、中、后要完成的作业的主观性比较强，学生学习的态度变变被动为主动。所留作业引导学生早日进入学习状态，这种开放式体验式的学习方法能够提高他们的学习兴趣，同时自己动手动脑的主动学习激发他们的学习能动性和成就感，如给学生空间去发现某目的地最有趣最吸引人的地方，与同行者分享。

兴趣是最好的老师，给予学生一定的发挥空间，让他们研究挖掘与游学主题相关的事物。开阔的视野、主观性、能动性的课程设计和学习方法充分给予学生发挥想象能力和思想意识的创新思维。endprint

根据美国特拉华大学Lisa Chieffo 和Lesa Griffiths 一篇有关短期游学后学生态度评估的文章显示学生在跨文化意识、个人成长和发展、全球相互依存意识、以及世界地理与语言的基础知识四个维度发生的变化。跨文化意识帮助学生理解、包容、接纳当地文化，跨文化意识促进学生看到自己与当地的不同与相同，也会从不同角度看待和判断世界性事物；个人成长和发展是关于沟通和语言个人能力的提高；全球相互依存意识帮助学生看到全球化在各个目的地的体现，亲身体验全球化给世界带来的变化，印证了短期游学良好的学习效果。

4.2学生能力培养

从我校多年组织不同目的地游学项目总结归纳，为期两周到三周的短期游学项目可培养学生下列几种能力和性格养成。

批判性思维能力： 美国哲学学会运用德尔菲方法（反复询问调查+专家意见+直观结果的方法）得出：“批判性思维是有目的的、自我校准的判断。这种判断表现为解释、分析、评估、推论，以及对判断赖以存在的证据、概念、方法、标准或语境的说明。”大学生批判性思维能力是众多欧美大学培养的主要能力之一，而在我国高等教育此能力的培养鲜少被提及。我校的游学项目，学生要做相关领域的研究才能完成作業，更重要的是通过自己亲眼所见、亲身体会来判断某个事物或现象加以解释、分析、评估以及推论，提高自己独特的思考判断能力。特拉华大学总结出来的学习效果均可采用判断性思维去理解分析。

组织能力和领导力：特殊的课程设计给每个学生一定的任务，每人领到任务后就全权负责某特定目的地的行程安排，从路线设计、时间安排、交通、门票、讲解词、就餐。完成这些任务需要一定的组织能力，在执行任务的过程中需要与同行者沟通、说服、解释、施加影响等一系列领导行为。

应变及解决问题能力：虽然游学项目是经过精心设计的，但是总会遇到一些大大小小的突发事件，比如天气、罢工等不可控因素需要调整活动安排，学生首先要面对并接受这些不确定性，并尝试解决系列问题。通过这样的锻炼学生将来遇到类似问题就能够从容面对，解决问题的能力得到很大提升。

团队意识与合作：不同于舒适圈的校园生活，在校园里你面对的是你熟悉的室友、同学和熟悉的老师，参加游学项目来自同校不同班级、可能不同年级的同学一起出行。特别是在分配小组作业时有可能要与以前不认识的同学一起完成小组作业，因此，与他人的沟通能力、时间管理概念、在团队中所应承担任务的责任感、还要照顾他人感受，有时还需要妥协以便融入团队。通过与人合作共同完成一项任务，学生成熟的更快，对于不久要跨入职场的大学生也会受益良多。

提高情商：情商是社会技能，是能够与他人一起开心并安心工作的社会技能。对于参加游学项目的大学生而言，在合作完成作业或沟通交流对文化差异、批判性思维、以及人生观的过程都能体现情商的高与低。通过两三周的朝夕相处，学生在自我了解、自我约束、自我鼓励、理解他人、与他人产生共鸣、社交能力等情商组成元素会有大幅度的提高。情商恰恰是未来职场获得成功所必备之软能力。

5挑战与措施

由于游学是非大众化教学模式，而两三周的短期游学确实会面对一些挑战，在时间、专注、纪律控制、老师综合能力等方面提出了挑战。

首先，如何在两三周之内保障学习效果呢？这个问题的解决还是要从创新设计做起，出行前的介绍会把游学项目的学习方法、教学要求、考核评估方法、以及对此次游学主题相关的内容做初步介绍，出行前要把相关作业布置下去，让学习提前进入学习状态。

专注问题。由于是边游边学，学生的注意力很难集中，因此过程设计出行部分安排好演讲、提交日志的具体时间，张弛有度。

纪律控制问题。在境外游学期间学生很放松，有时甚至是松散，因此出行前制定相关规定，告知规定也是成绩的一部分来解决这个问题。

对老师的挑战。游学项目除了常规的教学工作，设计、组织、协调、带领团队对老师也是挑战，校外的组织能力、领导力、与相关方面的协调能力等综合能力提出了更高的要求，只有复合型、具有多种综合能力的老师才能培养出复合型、能力强的学生。

6结语

游学虽非大众化教育方式，但是游学的学习效果得到了中外研究者和教育工作者一致的肯定。只要用心设计课程和有效组织和管理、激励和控制、引导与领导，我们可以肯定地说其教育意义是深远的，对学生、家长、学校都受益的多赢手段。

参考文献

[1] 品橙旅游，权威发布：2016年中国游学市场发展报告http：//www.pinchain.com /article/78903

[2] Lisa Chieffo & Lesa Griffiths， Large-Scale Assessment of Student Attitudes after a Short-term Study Abroad Program， Frontiers the Interdisciplinary Journal of Study Abroad， 2004， 10（10）： 165-177

[3] Facione， Peter A. Critical thinking： A statement of expert consensus for purposes of educational assessment and instruction （executive summary） In the Delphi Report， Millbrace， CA： California Academic Press. 1990.endprint