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微波炉的另类用途

2017-09-15本刊编辑部

祝您健康·文摘版 2017年3期
关键词:泡发干货种皮

微波炉的另类用途

土豆去皮 土豆先在微波炉中加热20~30秒后,比较容易去皮。

制作热毛巾 将毛巾用水浸湿后拧干,再用微波炉加热30秒,就可以当热毛巾用了,同时还能起到杀菌作用。

去除抹布异味 把有异味的抹布或者毛巾用水冲洗后放在微波炉加热便可彻底消毒,异味也能去除。

食材快速泡发 香菇、木耳等干货正常泡发的时间大概为2~3小时,如果使用微波炉可以大大缩短泡发的时间,将香菇、木耳等干货泡进水里,注意水面要完全没过干货,放到微波炉加热2分钟左右就能泡发,非常节省时间。

食物恢复香脆 饼干、瓜子、花生等食物变潮后,用微波炉处理一下即可恢复香脆。

剥板栗种皮 把剥掉外壳的栗子用微波炉转一下,拿出后趁热一搓,壳里的种皮就很容易搓掉了。

干燥食盐 盐受潮后,可以放在烘焙纸上,利用微波炉加热数分钟,待冷却干燥后即可再次使用。

食具杀菌消毒 微波炉的光波对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和沙门氏菌等有害菌杀菌效果极好,利用光波的高温加热功能可以在极短的时间内消灭餐具、杯盏、毛巾、餐巾等家庭用品上的病毒和细菌。奶瓶、碗、勺、筷、口水巾、小毛巾等婴幼儿用品也可以放入微波炉内加热,实现消毒效果。

(摘自《上海老年报》)

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