扫码打赏，花开花落两由之

斯涵涵

最近，一些餐饮店流行起“扫码打赏”，即消费者通过扫描服务员所挂牌子的二维码支付一定金额的小费。在更早之前，广东深圳等地的商家早已推行这种做法。“扫码打赏”就是换个马甲的小费，“赏”的本意就包含着地位高的人或长辈给地位低的人或晚辈的财物、或因爱好与价值而给予的赏赐等，一个赏字就应该是自愿而非强迫。

商家推出“扫码打赏”，用意不难推测，一来可以提高服务者的主观能动性，让服务者自觉为客户着想，提升服务水平；二来增加餐厅和服务员的收入；三来紧跟二维码时尚潮流，提高知名度……好处多多，何乐而不为？

消费者无论反对还是支持都各有理由。赞成者认为打赏一下能促使服务员提高服务质量，自己能够享受到更好的服務，自己也乐意掏出这三五块钱；反对者认为商家已经将小费通过商品价格转嫁到消费者头上。小费应该算作服务人员的劳务报酬所得，应缴纳个人所得税，不该再由消费者买单。可以说是立场不同，观点各异。

诚然，给小费是国外服务业的惯例，但要看到西方这种习俗是从18世纪沿袭发展而来。即便如此，约100年前，西方也出现过一次反小费浪潮，而在亚洲不少国家，例如日本、韩国等，小费也是包含在其他费用中的。可见东西方文化背景不同，小费的认可程度、给付方式都有所不同。现在要让历来崇尚明码实价、童叟无欺、价廉物美的中国消费者额外给钱，恐怕也需要一个适应的长期过程。

留心的话，消费者会发现，这些餐饮店或通过标识、桌牌或通过服务员提醒你，如果对服务感觉满意，可以通过扫服务员工作服上的二维码卡牌进行“打赏”，金额多为3元至5元。一般来说对客人多不打扰，而那些站在客人身边不走，用行动和语言强制消费者“扫码打赏”的服务员显然念歪了经，让顾客产生“像吞了个苍蝇”的不适感，激起质疑和忧虑理所当然。

实际上，在北上广深等一线城市，一些中大型连锁餐饮机构早已尝试用数字化的方式推动服务升级，实践结果并未对市场形成负面冲击，“扫码打赏”乃企业在考量市场条件、经营方式、目标利润等方面因素而进行的市场探索。我们不妨报以平常心：商家要以提高服务、激励员工为初衷，保持鼓励提供更优服务的驱动性，千万不能本末倒置，强迫扫码，否则顾客流失，得不偿失；消费者也不必闻“码”色变，一旦“扫码打赏”违反了市场规律，异化成服务人员的重点猎物，侵害了消费者利益，自会有市场之手和监管行动予以规范。

“扫码打赏”，花开花落两由之。归根究底，餐饮店流行起“扫码打赏”是市场行为，我们不妨用市场眼光看待“扫码打赏”。商业大潮波涛汹涌，创新也好，探索也罢，均不可能一蹴而就，必须经过市场、社会的多重考验。要知道，小费能够在一些西方国家盛行，并非是一种约定俗成的习惯，而是经过市场漫长的检验，已经成为一种经济模式。当下时兴的“扫码打赏”能否持久并发展，还在于市场各方的角力与协调，需要不少的时间、耐心、观察及行动。endprint