花卉拍摄技法精讲——以拍摄菊花为例

□ 周震亚

花卉拍摄技法精讲
——以拍摄菊花为例

□ 周震亚

看色与形

俗话说：“外行看热闹，内行看门道”。想拍好菊花，先得懂得菊花的品种及花形特点。第一看种型，以花径大小分为大菊和满天星；第二要看花瓣，主要有桂瓣类、管瓣类、平瓣类、匙瓣类；第三要看花形，主要有荷花、莲座、反卷、芍药、管盘、舞环、松针型；第四看花色，大体分为黄、白、紫、粉、红、茶、绿、墨、杂九个色系，每一色系又有明暗和浓度的变化。

菊花色彩缤纷，即便是同一颜色的花朵，其色彩也有深浅之别。在取景构图时，应选择一种主色调，并极力渲染这一色彩，使之呈现为单一色彩美。除了需要留意主体的色彩与鲜艳度之外，还要考虑周围花、叶的影响。例如，白色菊花和黄色菊花就不宜组合在同一画面上。因为，这两种花都属于明度较高的色彩，并存于同一画面中往往会主次难分或单调乏味。同时，这两种菊花容易过曝，也不宜与其它颜色的菊花组合在一起。相对来说，红、橙、紫等颜色的菊花则更加“上镜”，色彩也更显得“跳脱”。

菊花品种不同，形状各异。在众多菊花面前，需要将最具有表现力的菊花遴选出来。为此，摄影者应静下心来，多角度察看，选取花形最美、最具特色的花朵。若还想让花茎或绿叶作为陪体，就需审视其姿态，看它能否使画面更趋完美。

同样，细节也能以小见大表现菊花。花蕾、花瓣、花蕊与叶脉等，都是值得一拍的微观花卉题材。例如，花瓣的形状和纹理、凝结的水珠、细小的雌蕊或大而粗壮的雄蕊，等等。在实际取景时，摄影者需先选择花蕾、花瓣、花蕊等形态较为完整的主体，再从不同角度贴近观察，查看其远近透视以及不同的光影效果，谋定后再行拍摄。

简化构图有讲究

选好拍摄对象后，构图便至关重要。通常，构图需讲究虚实、抽象、梦幻、平衡、统一、和谐等六大要素。拍摄菊花与其它花卉一样，忌贪多求全或贪大弃小，不问青红皂白，将看到的统统拍进画面中。如此一来，画面往往没有主体，或者主体不突出，缺乏视觉中心，更谈不上拍出意境了。

实际构图时，摄影者应简化构图中的花朵主体，避免画面里包含若干个主体元素，要舍多求精、以巧补拙。为此，应多方位、多角度地运用好镜头前后、左右、高低、远近的变化，尽量去除与主体无关的线条、色彩。

运用不同的拍摄技法

菊花现场的景色丰富多变，摄影者需善于利用环境、光线、花朵、茎与叶的关系，随机应变地组织不同的视觉元素，采用多种拍摄技法拍出理想的效果，例如，动静结合或者虚实结合等。

一般尽量避免光比较高的直射光源，“顺光平，逆光阴，侧光润，顶光硬”。即顺光照射，花朵受光均匀，但质感平淡；逆光环境下的花朵虽轮廓鲜明，但主体阴暗混沌；而侧光中的花朵生动鲜活，质感丰富；被接近垂直角度的光线照亮的主体，则反差强烈，视觉感受较为苍白。因此，光线柔和，漫射光源丰富时，才能展现出花草的唯美影调和细腻质感。

花卉本身是静止的，若在画面中配以蜜蜂、蜻蜓、蝴蝶，甚至是露珠或风中摆动的花草等，则可以让这些动体与静态花卉相结合，使画面充满生机和灵动。

在采用虚实结合拍摄时，主体菊花需“实”，而陪衬或背景则应虚化。但是，对虚实的程度要有所控制，需要摄影者按照构图立意进行掌握。

巧选背景

通常，在室外或展棚里拍摄菊花时，最好选择一两朵菊花作为主体，尽量选取较远的背景，再利用大光圈虚化那些背景，以突出主体。也可利用光线的强弱来达到削弱背景的目的。例如，选择某一角度，让菊花主体处于光线较强的位置，而背景隐于阴暗之中。在使用此种方法时，应使用点测光对菊花最亮部分进行曝光，让背景“暗”下去。同理，拍摄暗光下的菊花主体（对较暗花朵点测光），也可选择其它明亮的景物作为背景，从而拍摄出背景明亮的高调照片。

另外，若背景较为杂乱，则可以采用低视角仰拍，以天空为背景。但是，在仰拍时多为逆光，可利用指数较小的闪光灯对暗部补光。实际补光时，因闪光的光质较硬，可在灯头前扣上白磨砂板、透明塑料膜等，起到较为自然的补光效果。

此外，摄影者在俯拍或平视视角拍摄时，也可携带黑、白颜色的背景纸、背景布或KT板作为背景，让背景显得更简洁。但是，此种方法并非首选，应尽可能利用自然背景。这是因为：现场人流拥挤，无法自由操作，且易损坏其它花或妨碍他人，频繁使用又会让作品显得单调乏味。

灵活使用曝光补偿

在遇到高、低调影像中特别亮或暗的被摄体时，可遵循“白加黑减”“浅色加深色减”“淡色加浓色减”的原则。

对于白色或黄色等浅色的菊花占大部分面积时，可使用中央重点测光模式，再对曝光补偿增加1/3或2/3挡；当红色或紫色等深颜色占据了大部分画面时，则应适当减少1/3-1挡的曝光补偿。拍摄菊花，一般以主体的兴趣点作为对焦点。测光点也需灵活掌握，一般应对主体的中间调进行测光。但最稳妥、最可靠的曝光方法，还是需要随时调整，或采取准确的点测光、手动曝光的方法。