重庆农产品及农资价格周报2017年第二十五期

孙凤青　游洋　景娟　曹文琪　廖冰洁　石晓红

1 环比蔬菜产地价略涨，批发价、零售价表现平稳。与全国同期同品种蔬菜均价比较：产地均价、零售均价分别高于全国均价8.95%、2.06%，批发均价低于全国均价14.31%

第25周（2017-06-19—2017-06-25）重点监测的22个地产蔬菜品种平均价格2.63元/kg，环比上浮3.44%，表现略涨；与前四周比，下滑5.00%，表现小幅下跌；与去年同期比（以下简“同比”），上浮5.93%，表现小幅上涨；高于全国同期同品种均价（以下简称“与全国比”）8.95%。分品种环比看，13种蔬菜价格上涨，3种蔬菜价格下跌，6种蔬菜价格平稳。其中茄子、大葱、白萝卜价格分别上涨11.05%～29.52%；其余品种涨跌幅均在10%以内。

与全国同期、同品种监测结果比较，以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析，第25周重庆22个蔬菜品种平均算数批发价2.46元/kg，环比下滑0.66%，表现平稳；与前四周比下滑1.53%，表现平稳；同比下滑9.25%，表现下跌；明显低于全国同期同品种算数

均价14.31%。

双福国际农贸城蔬菜批发市场大宗品种加权均价、算数均价分别为2.73元/kg、3.16元/kg，环比价格分别表现下跌、小幅下跌，与上月比分别表现明显下跌、下跌，与前三月价格相比分别表现明显下跌、下跌。所有品种加权均价、算数均价分别为2.96元/kg、3.50元/kg，环比价格分别表现小幅下跌、平稳，与上月比均表现明显下跌，与前三月价格相比均表现明显下跌。

据与国家发改委和国家统计局共有的16个品种蔬菜零售价格的监测数据对比，第25周重庆蔬菜零售价格5.18元/kg，环比表现上浮0.34%，与前四周比均价稳中略跌1.61%，同比上浮3.41%，略高于全国同期同品种综合零售均价2.06%。

2 大部分肉禽蛋价格环比走低

市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测，第25周重庆市肉禽蛋均价25.33元/kg。环比，7跌6平稳；明显低于全国共有品种均价9.31%。

2.1 仔猪、活土鸡零售价格环比小幅下跌

仔猪零售价28.28元/kg，环比下滑2.38%，表现小幅下跌，与之前四周均价比明显下跌9.16%，同比大幅下跌22.29%，大幅低于全国均价19.86%。

活土鸡零售价35.32元/kg，环比下滑2.44%，表现小幅下跌，与之前四周均价比小幅下跌2.27%，同比明

显下跌7.92%。

2.2 白条猪批发价、毛猪收购价、猪夹子肉、鸡场鸡蛋猪五花肉零售价环比稳中略跌

白条猪批发价18.19元/kg，环比下滑1.09%，表现稳中略跌，与之前四周均价比明显下跌5.70%，同比大幅下跌29.95%，明显低于全国均价5.80%。

毛猪收购价13.61元/kg，环比下滑1.66%，表现稳中略跌，与之前四周均价比明显下跌5.88%，同比大幅下跌33.89%，与全国均价持平。

猪夹子肉零售价22.05元/kg，环比下滑1.43%，表现稳中略跌，与之前四周均价比下跌4.05%，同比大幅下跌23.93%，大幅低于全国均价14.83%。

鸡场鸡蛋零售价8.37元/kg，环比下滑1.51%，表现稳中略跌，與之前四周均价比小幅下跌2.22%，同比大幅下跌18.18%，大幅高于全国均价14.81%。

猪五花肉零售价23.22元/kg，环比下滑1.96%，表现稳中略跌，与之前四周均价比下跌3.96%，同比大幅下跌21.15%，大幅低于全国均价14.62%。

2.3 其余品种价格环比平稳

白条鸡零售价20.59元/kg，羊肉零售价48.84元/kg，活肉鸭零售价24.47元/kg，猪精瘦肉零售价29.58元/kg，牛肉零售价63.80元/kg，猪肉排零售价31.44元/kg。

2.4 猪粮价比稳中略跌、仔猪白条猪价比下跌

重庆本周猪粮价比为6.16∶1，环比下滑0.96%，表现平稳，与之前四周比明显下跌5.03%，同比骤降30.90%，大幅低于全国平均水平（全国7.57∶1）18.60%。重庆仔猪白条猪价比为1.55∶1，环比下滑1.30%，表现稳中略跌，与之前四周比下跌3.66%，同比大幅上涨10.93%，大幅低于全国平均水平（全国1.83∶1）14.93%。

3 粮油品种价格环比平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测，第25周重庆粮油总体均价

5.70元/kg。环比，12个品种均平稳，总体下滑0.09%，表现平稳；略低于全国10个共有品种1.18%。

3.1 油菜籽收购价同比明显上涨

油菜籽收购价5.46元/kg，环比平稳，与之前四周均价比稳中略涨1.37%，同比明显上涨5.14%。

3.2 普通大米同比上涨

普通大米零售价4.80元/kg，环比平稳，与之前四周均价比平稳，同比明显上涨4.88%。

3.3 玉米批发价同比下跌

玉米批发价2.21元/kg，环比、与之前四周均价比平稳，同比下跌4.33%，高于全国均价22.22%。

3.4 其余品种价格同比波动较缓

零售价：大豆6.75元/kg，粳米5.72元/kg，富强粉5.24元/kg，菜油12.80元/kg，籼米5.39元/kg，标准粉

4.93元/kg，色拉油9.96元/kg。收购价：中稻2.68元/kg，小麦2.50元/kg

4 水产零售价环比少部分品种略有波动

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品（除大带鱼、黄花鱼为冻鱼，其余品种均为活鱼）零售价格监测，第25周重庆水产总体零售均价23.90元/kg。环比1涨2跌6平稳，总体均价下滑0.37%，表现平稳；7个与全国共有品种总体均价比全国均价endprint

略低1.51%。

4.1 草鱼零售价环比稳中略涨

草鱼零售价18.13元/kg，环比稳中略涨1.63%，与之前四周均价比稳中略涨1.51%，同比明显上涨5.58%，低于全国均价4.63%。

4.2 黄花鱼、鲤鱼零售价稳中略跌

黄花鱼零售价43.72元/kg，环比稳中略跌1.44%，与之前四周均价比小幅下跌2.41%，同比小幅下跌2.58%，大幅高于全国均价12.25%。

鲤鱼零售价18.38元/kg，环比稳中略跌1.76%，与之前四周均价比稳中略跌1.14%，同比稳中略涨1.63%，大幅高于全国均价15.37%。

4.3 其余品种零售价环比平稳

大带鱼零售价33.67元/kg，与之前四周均价比平稳，同比上涨4.84%，大幅低于全国均价13.95%。

花鲢零售价18.14元/kg，与之前四周均价比平稳，同比稳中略涨1.14%，稳中略低于全国均价1.48%。

钳鱼零售价26.24元/kg，与之前四周比平稳，同比明显下跌7.22%。

白鲢零售价10.50元/kg，与之前四周均价比稳中略跌1.50%，同比小幅上涨2.99%，大幅低于全国均

价13.82%。

鲶鱼零售价24.30元/kg，与之前四周均价比稳中略跌1.10%，同比明显上涨5.48%。

鲫鱼零售价22.03元/kg，与之前四周均价比平稳，同比大幅上涨11.68%，明显低于全国均价6.13%。

5 水果零售价环比少部分品种略有波动

根据市农业信息中心对全市38个區县农贸市场11种大众、时令水果监测，第25周重庆水果总体零售均价

8.99元/kg。环比，1涨4跌7平稳，总体下滑1.33%，表现平稳；4个与全国共有监测品种总体零售均价与全国均价比表现1涨1低2持平，与全国均价持平。

5.1 沙田柚零售价环比稳中略涨

沙田柚零售价8.18元/kg，环比略涨2.47%，与之前四周均价比略涨3.28%，同比小幅上涨4.87%。

5.2 橘子、巨峰葡萄、西瓜零售价环比跌

橘子零售价7.33元/kg，环比略跌2.87%，与之前四周均价比略涨2.42%，同比明显上涨18.28%。

巨峰葡萄零售价18.08元/kg，环比小幅下跌5.23%，与之前四周均价比小幅下跌4.06%，同比下滑0.94%。

西瓜零售价4.80元/kg，环比下跌6.96%，与之前四周均价比明显下跌13.32%，同比大幅上涨21.42%，与全国均价持平。

5.3 其余品种零售价环比平稳

蜜柚零售价7.99元/kg，与之前四周均价比平稳，同比略涨3.67%。

菠萝零售价7.69元/kg，与之前四周均价比略涨3.78%，同比上涨6.68%。

脐橙零售价10.07元/kg，与之前四周均价比平稳，同比陡升43.92%。

梨零售价8.09元/kg，与之前四周均价比平稳，同比略涨3.09%，高于全国均价9.85%。

香蕉零售价6.97元/kg，与之前四周均价比平稳，同比上涨9.56%，略低于全国均价2.86%。

苹果零售价12.31元/kg，与之前四周均价比平稳，同比明显上涨10.98%，与全国均价持平。

锦橙零售价7. 34元/kg，与之前四周均价比略跌3.44%，同比陡升39.47%。

6 主要农资品种价格环比少数价格下滑

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测，第25周总体均价5.09元/kg，环比2跌11平，总体跌0.59%。

6.1 鱼粉批发价格小幅下跌

鱼粉批发价11.29元/kg，环比小幅下跌2.00%，与前四周均价比稳中略跌1.91%、同比明显上涨5.12%，明显低于全国均价6.54%。

6.2 0号柴油零售价格稳中略跌

0号柴油5.94元/L，环比稳中略跌1.00%，与前四周均价比稳中略跌1.33%，同比明显上涨8.20%，高于全国均价4.58%。

6.3 其余品种价格环比平稳

育肥猪浓缩饲料3.95元/kg，过磷酸钙0.74元/kg，碳酸氢铵0.81元/kg，蛋鸡全价料3.53元/kg，麦麸批发价2.04元/kg，普通棚膜14.04元/kg，豆粕批发价3.53元/kg，高浓度复合肥3.32元/kg，国产尿素2.01元/kg，普通地膜13.31元/kg，25%复合肥1.65元/kg。

（责任编辑：敬廷桃）endprint