浅谈采茶戏中的音乐和舞蹈艺术特征

张作努

【摘 要】采茶戏作为我国传统的民间戏剧舞蹈，来源于民间采茶时的动作以及采茶后庆祝的肢体活动。因此可以说，采茶戏实质上是茶文化在体育健身方面的渗透与发展。在本文中，首先介绍了采茶戏的起源和发展历史，然后分别从采茶戏的音乐和采茶戏舞蹈两方面内容，探讨了采茶戏的艺术特征和民俗文化內涵。

【关键词】采茶戏；民俗文化；音乐和舞蹈；特征

中图分类号：J722.2 文献标志码：A 文章编号：1007-0125（2017）13-0037-01

一、采茶戏的发展

采茶戏指的是与采茶活动相关的戏曲种类。我国茶叶主要分布在南方地区，因此采茶戏也是从我国长江以南的赣、鄂、湘、闽、粤、桂等地区兴起的。而由于不同地方的语言文化差异性，采茶戏根据地域又分为粤北（广东）、阳新（湖北）、黄梅（湖北）等许多细目。值得一提的是，采茶戏脱胎于我国民间广为流传的四句小调“采茶歌”，其曲调婉转清丽，久而久之在融入了舞蹈表演元素之后，形成了完整、成熟的戏曲剧目。采茶戏作为一种艺术形式，源自于生活，是一种集音乐、舞蹈等多种元素为一体的文化承载媒介。其中，舞蹈和音乐是采茶戏的主要表现形式。

二、采茶戏的音乐特征

采茶戏脱胎于传统的“采茶歌”，因此采茶小调也是采茶戏的音乐主体，曲牌一般包括杂曲类、小调类、茶腔类等，而茶腔是其中最为古朴和纯真的组成部分。“茶”腔具有浓郁的田园乡野气息和江南戏曲特色，其乐调高亢、爽朗，同时融合了抒情和甜美元素，能够形象地展现出劳动人民的日常生活和情感。茶腔的音乐通常都以“茶”为主题，如《摘茶》、《炒茶》、《点茶》、《进宝茶》、《十二月采茶》等。其中，最具有代表性的要数《十二月采茶》，它是单乐段、双句式结构，在五声音阶中属于羽调，其主题是刻画劳动者在12个月中采茶劳作的情景，体现人们收获的愉悦心情。《十二月采茶》旋律优美、流畅、平稳，曲调通常为二度、三度级进型，乐段末端切分节奏的特色较为明显。

采茶戏音乐中常见的乐器主要有弦、管、击三类。其中，旋律类的乐器有胡琴、扬琴、笛子等；节奏类的乐器有耳、鼓、钹、锣等；打击类的乐器有唢呐、大钹、大锣以及小钹、小锣等。例如，采茶戏中为“茶”腔伴奏的是一种类似二胡的竹制乐器，其学名叫“钩筒”，伴奏过程中采用正反弦的形式，在间奏和过门时以打击乐器作为辅助，是一种典型的采茶戏乐调形式。

采茶戏表演时通常选择民族五声音阶，主体调式为羽调、徽调、宫调，其中又以羽调数量最多。在音调选择时，多以小跳和级进的旋法，旨在突出其旋律的优美、平和。音型选择方面，主要以八分音为主，搭配十六分音，以增加旋律的平稳、和谐特征。尤其是切分音的采用，可以有效打破规律的整体律动，既活泼又平稳。这样的设计效果能够通过音乐这一表现形式，将和谐精神与愉悦情感融合为一体，让人感觉美不胜收。

三、采茶戏的舞蹈特征

（一）采茶戏舞蹈的基本特点。采茶戏是劳动人民在茶叶采摘过程中演化出的一种戏剧形式，因此其舞蹈动作也多数都来自于采茶的动作。据统计，目前采茶戏中的舞蹈基本动作有五六百种之多，并且仍然在创新和发展。不同的舞蹈动作所表达的信息是不同的，其动作类型主要可分为装饰动作、生活动作、情态动作、造型动作以及特技动作等，各动作类型都尽可能地要求贴近生活、贴近自然。例如，装饰动作主要起装饰作用，表演的要点在于连贯得体、富有美感，并且能给观众以良好的视觉享受；情态动作注重情感的表达以及情绪的流露，表演时主张动作细腻温婉且富有情韵；特技动作具有很高的难度，对于表演者的技巧和功底都有很高的要求。在表演特技动作时，表演者一定要灵活多样，丰富采茶舞蹈的表现形式。

（二）采茶戏舞蹈的舞蹈形态。舞蹈的形态主要包括舞蹈服装、舞姿以及舞步三方面内容。虽然各地方的风俗习惯和采茶舞蹈风格不同，但采茶舞蹈都和当地的民俗舞蹈有着密不可分的关联性，很大程度上是从民俗舞蹈演化形成的。因此，研究某地方的采茶戏舞蹈时，首先要深入了解该地区的风土人情和民俗习惯，这些元素多在舞蹈道具、舞蹈舞姿、舞蹈步法以及舞蹈服装等方面体现出来。以著名的江西赣南采茶戏舞蹈为例，该地区的采茶戏舞蹈便融入了当地的民族器乐与戏曲元素，在舞蹈姿态和步法方面，在传统民俗舞蹈的基础上演化出了“矮子步”、“单袖筒”、“扇子花”等，具有鲜明的地域特征。

四、结语

采茶戏作为一种已经流传了数百年的传统地方戏曲，其中包含了丰富的民俗文化，在我国古老的文明发展史中占据着重要的位置。采茶戏的发扬和传承不仅有利于对民族优秀文化的传承，而且能推动民间戏剧艺术的发展。上文中，通过对采茶戏音乐和舞蹈特征的分析，将会使得越来越多的人了解这门独特的民间艺术，有助于实现采茶戏传统与时代特色的完美结合。

参考文献：

[1]陈东灵.采茶戏中的舞蹈与音乐元素内涵分析[J].中国茶叶加工，2016，（4）：102-105.

[2]赖丹.从茶文化看赣南采茶舞蹈的形成[J].北京舞蹈学院学报，2013，（06）：98-101.endprint