茶叶一沸腾，紫砂便醒了

2017-09-03陈玉妹

藏天下 2017年3期

关键词：雅集紫砂壶紫砂

文/陈玉妹

茶叶一沸腾，紫砂便醒了

文/陈玉妹

从未妄谈博大精深茶文化，从未菲薄一碗茶水值几钱。

一茶一影，闺蜜客厅，沙龙茶室。泡一壶茶，论人生初见，谈篱菊闲情，修云水禅心，觅瑶琴知音。

一笺心语寄风月，花间煮茶论古今。

无二之愿：茶友，雅集。

这场以“紫砂”为主题的雅集，我和李北山老师约定于两个半月前，彼时，他带新出版的《我壶我醪醴：中国紫砂艺术随笔》第一次来南郊宾馆“一茶一影”茶室。今年3月4日，终于得偿所愿，茶友雅集，品茶聊春风、赏壶话紫砂。

李北山，泰山出版社副总编辑，文化学者。他曾经是山东最年轻的报社副总编，在记者最黄金的年代却投身杂志，成为《新鲁商》的创始人；在把《新鲁商》打造成山东最具影响力的财经杂志后，他又转身成为出版人。他热爱艺术，在《齐鲁晚报》、山东广播电视台开设有多个艺术专栏，著有《微观：一个时代的影像笔记》《我壶无醪醴：中国紫砂艺术随笔》等，而其中国艺术史著作《宣纸上的中国》也即将由山东画报出版社出版。

每一个领域的探究，他都用心走心，每一次看似“不务正业”，结果浑然天成。

◎雅集『全家福』

李北山聊紫砂——

“其实紫砂没那么神秘，它就是一种生活器具，只是除了作为生活器皿，还附带了很多感情。比如我订做过18把龙蛋壶，每把编号并刻有‘北山监制’字样，壶身刻星云大师题“施无畏”字。佛家有‘财施’‘法施’ ‘无畏施’三境界，‘无畏施’乃令人彻悟无畏之法。这就是我小儿子李乐施的出生的纪念。”

“一把壶，不一定是大师制、名家制才是好壶，只要做的人有内涵，承载着你的感情，你自己喜欢，这就是好壶。”

“紫砂有三重境界。第一重境界，紫砂壶是一种手工的艺术，使用紫砂壶泡一壶茶，是为了坐下来，在喧嚣中沉静，在品啜中体味，一个手工的作品，带着自然的气息、匠人的淳朴在那里，仿佛是有无限生命内涵的；第二重境界，紫砂壶是中国传统文化精髓传承的一个重要媒介，就是我们通常所说，紫砂壶是融陶文化、茶文化以及诗文、书画、篆刻等等诸多中华传统文化元素为一体的，极具中华传统文化代表性的工艺品；第三重境界，紫砂壶是中国哲学的一个符号、一种物化，它以土为体，以金为魄，水木火则铸就了它的精神气质。一丸土，一瓢水，一炉火，金声玉振，萃木英华，五行蕴其内，天人合其一。”

“中国的酒文化比茶文化更博大精深。关于酒诗，我最喜欢的是李白的《山中与幽人对酌》：两人对酌山花开，一杯一杯复一杯；我醉欲眠卿且去，明朝有意抱琴来。但茶之雅历来是文人化的，承载着我们今天对生活的新的美学追求。关于茶诗，最喜欢的还是赵朴初的‘七碗受至味，一壶得真趣；空持百千偈，不如吃茶去。’他将茶、壶与人的生命紧紧联系在一起。”

◎各种款式的紫砂壶，就像等待检阅的士兵

◎品质好的紫砂壶，值得细细把玩

“我经常这样告诉自己，我的收藏首先是一种负担得起的消费，就是首先把艺术品看作是一种精神消费品，我会经常从那些艺术品中获得审美和精神的愉悦，这已足够。当然，我所购买，都是努力选择那些真正有艺术价值的作品，这也可以看作是在进行长期投资，这是因对生活的热爱而获得的意外奖赏。”

“紫砂有着独一无二的成型技法，就是自明代时大彬所创、今天人们所说的‘打身筒’和泥片镶接成型的 ‘镶身筒’手艺，因此全手工壶非常考验功力。今天我们在市场上所见“紫砂壶”的成型技法，可分为‘全手工’‘半手工’‘拉胚壶’和‘灌浆壶’四种，其中真正的紫砂泥很难用于‘拉胚壶’和 ‘灌浆壶’，因此它们属于‘假紫砂’。而对于‘全手工’与‘半手工’的分法，也有些业内人士不以为然，因为真正空手而制成的“纯手工”壶少之又少。但并非全手工的壶一定会比半手工的好，其实，半手工壶比全手工壶更标准。”

机缘巧合，这天的紫砂雅集，恰逢鲁明老师57周岁生日。鲁明老师在参加完生日宴后，立即赶来一茶一影参加“闺蜜客厅”的第二期“雅集”。

鲁明，山东名人茶馆创始人，现为世界孔子协会副会长，是全国最具影响力的著名茶人、社会活动家和书画、奇石、紫砂收藏家。上世纪八十年代，鲁明从军湖州，部队附近就是茶园，后面就是茶圣陆羽墓。湖州距离宜兴非常近，那时就跟着部队领导去宜兴买壶。自此，与茶和紫砂结缘，至今40年。