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清风和月,闲钓印尼

2017-08-31广东流浪的雪

垂钓 2017年8期
关键词:老白黑鱼甲鱼

文/图 广东·流浪的雪

清风和月,闲钓印尼

文/图 广东·流浪的雪

从一个国家到另一个国家,行程在不断变化,唯一不变的是我的兴趣——钓鱼。寻水而去,逐鱼而乐,虽辛苦却也享受其中。行文中,突然想到了朱敦儒的《鹧鸪天·西都作》:

我是清都山水郎,天教分付与疏狂。

曾批给雨支风券,累上留云借月章。

诗万首,酒千觞。几曾著眼看侯王。

玉楼金阙慵归去,且插梅花醉洛阳。

当我从竣工资料文件堆里爬出来,拖着软绵绵的身体回望堆积如山的资料时,不由得心生感慨,眼前的一切岂止是青山,就连一段段文字和数字也幻化成云朵在我眼前飘过。加纳一期工程的点点滴滴如同几内亚湾中的浪花,一闪即逝。2001年元旦,我顺利完成工作回国。然而,深知我秉性的“王爷”(真名老白,是满族人,而且是八旗子弟,所以被我们戏称为“王爷”)在老丘的授意下,向我抛出了远走印尼穆印的“橄榄枝”。

收拾行囊,再次出发

我对这个穆斯林国家的印象并不是很好,但那原始森林的神秘又深深吸引着我。就这样我被“王爷”掐中要害,3月份又开始了前往穆印的行程。我从广州乘飞机出发,前往雅加达。4个小时后,飞机降落在雅加达机场,我拖着疲惫的身体过海关、进安检,之后找到前来接站的印尼司机。司机将我送到华人聚集区的一个临时中转站,我会在这里住上一宿,待次日天亮后赶往最终的目的地。

淅淅沥沥的雨滴洗刷着并不平整的台阶,显得微弱且孤单,如同这静谧的夜色。倏忽而过的摩托车仿佛一道闪电,划破静谧,震颤心灵。从雅加达到南苏门答腊巨港市并不远,仅八百千米,近一个小时的航程。由于是本国航班,从安检到登机各个程序一切从简,一个小时的航程很快就结束了。飞机降落后,我顺利找到已经等在机场外的印尼司机,跟着他前往穆印县。与飞机相比,陆路的行程要显得长路漫漫,整个陆路需要4个小时,沿途美丽的热带雨林风景算是对我旅途劳累的一大慰藉吧,我也可以尽早地适应这里的自然气候。

汽车从巨港市驶出,一望无垠的湿地、临水而建的江南水榭依次冲入眼帘,颇有一些诗情画意。只是偶然闯入的栅厕成为这段风景中的不和谐音符,让人雅兴全消。汽车一路奔驰,沿途随处可见高大的椰林,以及掩映其中的色彩斑斓的欧式小屋,给人一种隐逸、回归田园的洒脱之感。

摩托车是当地比较便捷的交通工具之一。印尼堪称是摩托车王国,几乎每个家庭都有一辆甚至多辆摩托车,或许这也是这里道路狭窄且比较少的结果吧。虽然日产摩托车的价格昂贵(折合人民币平均1万元一辆),但与日产汽车相比,还是要便宜很多。

汽车行驶3个小时后进入由鹅卵石铺设的小路,路程虽然颠簸却很有一番乡村风味。鹅卵石小径蜿蜒向前,直至原始森林深处。据说原始森林的深处有许多野生动物,这不禁让我浮想联翩。然而,我只在中途歇息时见到有鸟儿从林中飞过,所谓的野生动物却无迹可循。

40分钟后,我到达项目驻地,见到了等待已久的老丘。一番寒暄后,我便来到了自己的宿舍,将行李放好。看到床铺的一刻心里还是有点涩涩的,未来一段时间我就在这里安歇了。

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清明时节“鱼”纷纷

时间匆匆,我来印尼已经一个月了,每日都享受着“热带雨淋”的湿热气候,唯独清明时节天气放晴,或许这是老天垂怜我这位异乡人,为我打开了另一种凭吊方式吧。

清早,我忙完手头工作,便收到了老丘的外出信息,到野河渡口取水源头检查工作,顺便散散心。对于我这样一个见水就亲的渔夫来说,这绝对是一个好消息。我随手拽出一把鱼竿,装上几条蚯蚓就跟着老丘出发了。汽车在丛林中穿梭,20多分钟后到达野河岸边。这条河河面宽30米左右,河水自南向北蜿蜒而去,水色浑浊,水流湍急。渡口的对面散落着几十户人家,均为竹木阁楼式建筑,四角支起两米高的防洪柱,在柱子上方搭建阁楼。

我独自找到一处僻静的地方挥竿垂纶。在陌生的水域垂钓我并不期望能有好的钓获,更多的是回味一下垂钓时的心情,却不想无心插柳柳成荫,我的钓饵竟获得了印尼小鱼的青睐,一尾青背白腹、背鳍及鳃鳍各有三支利剑的小鱼中钩了。这条鱼难道是印尼的黄颡?

“刀疤肖”(工友肖波的戏称,因脸颊上有一条两三厘米长的疤痕而得名)闻讯拎桶而来,口中还念念有词道:“竟让你蒙到一条。”谁知此处鱼儿特别中意我这个外乡人,竟然连续上钩,而且就食的劲头儿非常足。我带来的几条蚯蚓很用完,令我非常懊悔。再看看被工友收入桶中的黄颡鱼,竟然还有一条活着,真是万幸。

因为今日是清明节,我就用放生鱼儿的方式祭奠祈福吧。我将这条小鱼捧在掌心,然后走向渡口,之后我用手捏住它的背鳍,将它缓缓放入水中,鱼儿入水后,轻轻摆尾就消失在水中。之后因驻地距此较远,加上我的工作较忙,我就再没有到这条河中垂钓了,不知道那条被我放生的小鱼是否还会念着我这位异乡人。

野味飘香

因工期短暂,工作任务繁重,我们很少有时间四处逛逛,营区门外的微型菜市就成为我们解馋的首选地。在来此工作第20天时,我在微型菜市见到了野猪,我非常兴奋地拿出相机为其拍照。只是猎手非常腼腆,无论怎么交流都不肯摆个造型,我只好离开人群,走到几米外去偷拍。野猪因处理工序繁琐,需要杀猪、烫水、刮鬃、剖膛、大锅煮炖等多道工序,所以买的人很少。

印尼的原始森林里沼泽密布,光电厂周围就有3个,沼泽中有鲤鱼、黑鱼、塘鲺、黄鳝、甲鱼等等,鱼儿格外活跃,时而跃出水面抢食。这里的鲤鱼生长在不见光亮的沼泽里,以腐殖物为食,通体呈黑色,让人看了毫无食欲;黑鱼对水质要求较高,生性凶猛,以食肉为生,肉质细嫩鲜美;塘鲺以腐肉为生,在国内就很不招人待见,在这里的沼泽淤泥里生长更是让人作呕;黄鳝则以吸食腐泥中的微生物为食,本是补血佳品,但是据说其体内有寄生虫,四月份时国内就已经禁止进口印尼、马来西亚等国的黄鳝了,故而我吃了两次后就不再动它。

终于偷拍到狩猎野猪的猎手了

其中最具诱惑力的要数甲鱼。不知道钓友是否能从图片中区分出哪一个是雌性,哪一个是雄性;哪一个体含毒素,哪一个品相最佳呢?在印尼,野生甲鱼分为两种:一种是体色呈棕黑色的,生长在原始森林的沼泽里,以植物果实和小鱼虾为食;另一种生长在河里,体色与岸边的黄土色相近。沼泽里的甲鱼体色大多呈棕黑色,且受生活环境的影响较大。无论是生长在哪种环境下的甲鱼,鉴定其品相主要看其腹部,腹部粉红润白者为上品,如果其中有斑驳陆离的黑斑,则说明它的食物链里有含毒的成分,这样的甲鱼是不能食用的。河生甲鱼对水质要求较高,腹部红白润泽,基本没有黑斑。

生活在沼泽中的甲鱼背部呈土黄或者掺杂黑色,生活在河中的甲鱼背部基本呈土绿色。雌雄甲鱼其实很好辨别,雌性的鼻吻细长,雄性的短小;雌性的裙边宽肥,雄性的则窄狭;雌性生性温柔,雄性则凶猛。

煲汤是广东人比较拿手的厨艺,酱焖是我的拿手绝活:花椒、姜、青红辣椒、葱、老抽、盐、香菜、少许水足矣!不过放料的顺序、爆香的火候、添水量、食盐量都是有讲究的,且酱焖时决不能添加味精或者鸡精,只要这样做出的酱焖甲鱼才能色香味俱全,怎一个美字了得。

无聊的日子里,聚几方好友,煮一壶浊酒,谈论古今,很是惬意。在这三五好友中,就有一位国家级专家孙曰泰先生,他是我做专业工作二十年以来最为佩服的一位朋友。无论是工作中还是生活上,他都与我相得益彰,可用欧阳修先生的《玉楼春》(为朋友送行词)为证:人生自是有情痴,此恨不关风与月。

小鱼怡情

项目部因地制宜,借用厂区西部的一个水塘建成了一座备用蓄水池,以备正式取水系统故障时所需。听说池中有鱼,但是没有人钓过,不知鱼况如何。我曾前去察看过,发现浅水处的草丛中隐藏着很多麦穗鱼,这勾起了我的垂钓欲望。在前往印尼之前我就听说这里的蚯蚓较多,所以出发时没有额外带饵料,因此当蚯蚓的魅力尽失时,我只能就地取材自造饵料垂钓了。我从食堂买回来几个甜面馒头,然后叫醒老白,共同收拾钓具去钓鱼。老白见我不带蚯蚓反倒是带着馒头疑惑不已,我则投给他一记神秘的微笑。

我们来到水塘边,各自选好位置后开钓。我将红牛与馒头混合在一起,搓成绿豆粒大小的饵料,然后挂在无倒刺的袖钩上。我先用大型饵料打窝,之后用小饵垂钓。垂钓不多竿,水下的小麦穗儿就禁不住诱惑开始频繁咬钩,偶尔还能钓上来一两尾蓝星。老白对此非常不服,硬是说不用红牛照样可以中鱼,还信誓旦旦地要和我掐鱼。我拗不过他,只好奉陪到底,结果他败给了我的红牛独家配方饵料。乐虽乐,可这鱼真是太小了,让人有种意犹未尽的感觉。

又一日,我闲来无事来到水边看老李等人钓鱼。不多时,老李的浮标出现点顿的信号,他迅速提竿刺鱼。鱼儿刚露出水面滑行时,水下突然炸起一朵水花,待众人疑惑不解时,老李的竿子绷成了弓,然后剧烈地抖动。待收上来一看,中钩的竟是一条黑鱼,这也算是路亚钓法的活学活用吧。

我也曾看到当地人在海竿钩子上直接挂活蛙作钓的,青蛙在水面上跳跃滑行,中鱼时溅起的水花煞是好看。

我也曾在此遭遇黑鱼的偷袭。一个下午,我和老白在取水码头北侧湾子处垂钓,此时麦穗咬得正欢,只听老白大喊:“快看你的鱼护!”只见浸在水草中的鱼护正一顿一顿地往下滑。这是什么情况?我大概猜出了始作俑者是谁,便将一条小鱼挂在钩上,将浮标一撸到底,然后将钩饵抛入水草间隙。不足一分钟的工夫,浮标便向水中划去。我趁势提竿,“偷鱼贼”乖乖就擒,正如我所料,这“偷鱼贼”就是黑鱼。不久,老白也照猫画虎,钓上来一条一拃多长的黑鱼。因为鱼儿太小了,他将鱼儿直接放生。

时间匆匆,不知不觉间我已来穆印十月有余,工作之余我就在厂院的小塘内释放压力。由雨季过渡到旱季,火辣辣的阳光笼罩着干渴的大地,天边掠过的鹰隼寻觅着猎杀的间隙。穆印的原始森林中藏匿着许许多多的野生动物,它们获得广阔空间的同时也经受着优胜劣汰的自然规律的考验。我就以陈维崧《醉落魄·咏鹰》的词为我的穆印之行画上句号吧:

寒山几堵,风低削碎中原路。秋空一碧无今古,醉袒貂裘,略记寻呼处。

男儿身手和谁赌,老来猛气还轩举。人间多少闲狐兔,月黑沙黄,此际偏思汝。

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