火龙果的高产栽培管理技术

陆惠琼

摘 要：本文从选地整地、科学选种、合理定植、苗期管理、培育树形、防治病虫害、适时采收等方面，探讨了火龙果的高产栽培管理技术，希望对促进火龙果栽培种植前景所有裨益。

关键词：火龙果；高产栽培；管理技术

火龙果自从国外引种入我国后，因果实所具有的颜色的鲜艳、较好的口感，以及果肉中所富含的胡萝卜素、叶绿素和维生素，以及铁磷钙等矿物质，非常有益于人体保健，故受到了人民群众的广泛认可，其市场前景销售前景非常喜人。因此，火龙果高产栽培管理技术，正受到相关部门和农户的高度关注。

一、选地整地

从火龙果生长习性看，其适于温暖潮湿地方，抗病力、耐热性都很好，对低温、涝灾等极端天气，也具有一定的抵抗力。为此，在选择火龙果种植区域时，要确保所选种植区拥有足够的光照条件。假如是丘陵地，则坡度要小于8度；假如是平地，地下水要小于1米，且排灌条件良好。土质应以沙壤土最佳，有机质含量高，耕层深厚，土壤的酸碱度在6—7间。种植前要做好整地工作，按照宽2.5米和高0.25米的标准，将畦整好，畦与畦之间挖好0.3米宽的排水沟，便于后期排水灌溉。

二、科学选种

从火龙果品种看，常见的有10多个品系，犹以红皮白火龙果、红皮红火龙果和黄皮火龙果三种为最佳。不同优质品系的火龙果可混合套种，能够获得最高的种植收益，但要坚决禁止栽种转基因品种。

三、合理定植

春秋两季是种植火龙果的最佳时间。在种植时，应选择5厘米深度为最佳。因火龙果属攀援作物，其生长时间可超过10年，故可立水泥柱作为果柱。按照深5厘米、宽20厘米的规格，在水泥柱周围挖好种植穴，并将腐熟基肥施于穴底。将基肥同土壤拌匀后，再把火龙果放到定植穴中，其上用薄土覆盖好，同时浇好水。每个水泥柱旁种植的火龙果不能超过6株，并用布将苗绑到柱子上。生长过程中，当植株高度达到0.4米时，将苗的第一节绑上，使其能够沿着柱子向上攀爬。期间，及时清除掉侧枝，留好强壮枝。

四、苗期管理

加强火龙果苗期的管理，能够促进植株加快生长速度，促进树冠更好形成，为后期开花打好基础。因火龙果根系主要分布在土壤表层，故可通过撒施方式为植株补充肥料。但不能深施，否则将会使根系受到损伤。施肥前，要将有机肥准备充足，使肥料中的氮磷钾配比科学。冬季时，可按照每亩600公斤的标准，在植株根部覆盖腐熟肥，从而提高植株抗寒力。结果期后，年均施肥次数不能超过3次，复合肥和有机肥的施肥配比应控制在1：10为最佳。气候干旱时节要及时浇水，但要防止植株根部出现积水，否则将会出现烂根问题。当植株果实采摘完毕时，火龙果进入休眠期，此时要提供充足的水分，使其生长进程正常，并促进结果枝发育良好。因为火龙果植株生长迅速阶段，每天枝条可以萌发3厘米左右，故要保护好植株的生长点，否则将会使植株发生生长停止现象。如果生长点被意外损伤，则应等枝条重新发芽后，每个枝条留两个芽，并将其余的芽全部清除掉，降低植株对水分的消耗，促进火龙果加快生长速度。

五、培育树形

定植后，一般5个月左右，火龙果的三角肉质茎就可以生长到柱顶。当茎超过柱顶10公分时，就要及时进行打顶。之后，结果母枝的嫩芽抽出，每个苗要留好5个左右的幼芽。当肉质茎快长到柱顶时，可架设棚架以便帮助结果母枝生长攀爬。另外，还可以用钢丝将柱子连成网状，其上放置废轮胎或木圈，从而固定结果母枝使其下垂。当枝条达到70公分时，要去除顶端芽尖从而使植株累积更多养分。三个月左右后，结果母枝成熟，之后再过近4个月，就可以开花结果。我国南方多数种植区，一般3年之后火龙果可进入丰产期。因此，要在此阶段培育好树形。种植当年要使结果母枝形成15个左右的分枝，其中2/3左右的枝条可以开花结果；次年要形成30个左右的分枝，其中5/6左右的枝条可以开花结果；第3年要形成50个左右的分枝，其中4/5左右的枝条可以开花结果。之后，要一直保持植株足够的结果枝数，并将多余枝条全部去除掉。1个枝条要留1个果实，但如果枝条生长非常健壮，也可留两个果实，多余果实应全部去掉，从而促进果实生长发育的正常。

六、防治病虫害

火龙果完成定植后，可在根盘处撒些石灰或灭蚁灵等，从而防止金龟子、白蚁或蜗牛等火龙果主要害虫吸食植株切口处的枝液，减少植株发生烂根等问题。火龙果幼苗生长阶段时，蜗牛、菜青虫、毒蛾幼虫等是最常出现的害虫，要及时做好药物喷洒防治工作。营养生长期，可喷洒5%硫酸铜溶液等保护性药剂，能够有效保护植株枝蔓。要严禁高毒高残留类农药使用，采取生物和农业防治并举的方式，保护园内良好的生态环境，帮助天敌繁殖生长并进而实现对害虫的控制。当防治疮痂病、炭疽病等火龙果主要病害时，还选择链霉素、70%甲基托布津或施宝功。产果后，可选用800倍75%百菌清喷洒园内全部植株，从而控制病虫害的生长蔓延。

七、适时采收

当火龙果谢花后一个月，或果皮开始转红一周时，或果顶盖口有轻微裂口时，果实不是特别肥大，果皮颜色也较为鲜艳，此时就能够开始采摘。果实的采摘、运输、装箱上市等都要轻，防止果实出现碰伤，从而提高火龙果耐贮性。果实采收完毕后，要及时清除掉密集茎和病虫茎。对于结果较多的枝条，来年产量就会较低，故要及时截短根部长出的分枝，促进强壮枝条更好的生长。同时，冬季火龙果处于休眠期时，要及时清除掉园区的杂草灌木，提高土壤通透性，破坏各种害虫繁殖过冬的场所，促进来年果实生长健壮。要严禁使用除草剂，大力推广有机种植理念。另外，冬季如果出現霜冻天气，可酌情建设保暖棚，能够有效减少火龙果植株发生冻伤等问题。

八、结语

火龙果种植栽培的技术要求较高，其栽培管理水平的高低将直接影响火龙果的产量质量。为此，必须要从本地气候等种植条件为出发点，在充分考虑火龙果品种基础上，不断提升栽培管理的技术水平，才能帮助广大农户获得最好的种植收益。

参考文献：

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[2] 朱月梅. 火龙果的高产栽培管理[J]. 江西农业. 2016.05.

[3] 敖永红. 火龙果高产栽培管理技术研究[J]. 农技服务. 2016.09.