美国高中化学教材中环境教育内容的分析

黎 亚

（牡丹江师范学院 黑龙江 牡丹江 157000）

美国高中化学教材中环境教育内容的分析

黎 亚

（牡丹江师范学院 黑龙江 牡丹江 157000）

在化学教材中融入环境教育内容，不仅有助于学生形成环保意识，而且还有助于教学中多维目标的实现。目前，如何更好的在化学教材中编排环境教育内容是世界各国面临的问题。在美国高中化学教材《化学：概念与应用》（Chemistry :Concepts and Applications）中的环境教育内容是以“生活中的化学”、“化学与社会”、“化学工作者”等丰富的栏目形式呈现，而且其该教材中的环境内容不仅具有贴近社会与生活的特点而且还含有大量与环境相关的插图、习题等内容。

美国高中化学教材 环境教育 编写特点

随着人类社会的进步以及经济的发展，人类对自然环境的影响已经超过了自然所能承受的范围，环境问题日益突出，受到了人们普遍的重视。美国在上个世纪七十年代开始了环境教育，召开了著名的“人类环境会议”，并在会上提出了“只有一个地球”的口号，建立了环境保护的观念[1]。美国主要是通过对环境教育的立法来指导、规范和评估环境教育工作，这是美国环境教育的成功经验，值得我国借鉴和学习[2]。

一、教材简介

《化学：概念与应用》（Chemistry : Concepts and Applications）是美国高中化学的主流教材，由菲利普等人编著，并在2005年由美国Glencoe公司出版，王祖浩等人于2008年翻译成中文版，并由浙江教育出版社出版，该书共分为上、中、下三册[3]。这本教材采用了学科中心理论的编排思想，注重引导学生从化学的角度讨论与化学相关的生活问题，教材内容具有一定启发性与指导性[4]。

二、美国中学化学教材中的环境教育内容

整套教材，并没有用专门的章节来介绍环境教育内容，而是在化学知识中以及丰富的栏目中渗透了环境教育的内容。我们可以看出美国高中化学教材《Chemistry : Conceptions and Applicants》中含有丰富的环境知识，并且这些知识渗透于正文以及各个栏目之中。本教材通过探讨具体的环境问题来进行环境教育，其环境问题主要涉及了垃圾处理、能源节约、资源循环、大气污染、水污染、金属腐蚀、电池污染、污水处理、核污染等方面，这些环境问题严重影响了人类的利益[5]。因此，本教材选择这些环境问题作为环境教育的主要脉络是有必要的也是有意义的。

三、美国高中化学教材中环境教育内容的编排特点

1、环境知识贴近社会与生活

环境内容出现较多的栏目是“化学与社会”和“生活中的化学”，可以很好地调动老师和学生的积极性。以“化学与社会”中的再生玻璃为例，通过回收废旧玻璃，然后在沥青中掺入10%的绿色玻璃或混合玻璃，可以用于铺设路面，还可用来除去污水中的有害成分，同时也节约了生产玻璃的能耗。

从以上例子可以看出，玻璃和汽车都是生活中常见的用品，是我们很熟悉的东西，利用与生活相关的环境知识可以避免环境教育的空洞。用社会生活内容来充实环境教育，这样可以提升学生对环境知识学习的兴趣，激发学生自主的参与到环境教学活动中来，帮助学生形成正确的环境价值观[6]。

2、含有大量有关环境的插图

该教材给人的最深的印象就是里面包含五彩缤纷的插图，这些插图色彩亮丽,而且多数是与环境相关的图片。例如汽车尾气的排放、发电厂的热污染对水生生物的危害、酸雨对森林的破坏等，这些图片对学生具有很强的感染力和说服力，激发了学生保护环境的欲望，提高了学生的学习兴趣和教师的教学效果。

3、采用栏目形式扩展环境知识

该教材的特色就是栏目非常丰富，它们与所在章节的课题内容保持着紧密的联系，同时又渗透着环境内容。例如“化学工作者”中主要对从事化学工作的人的采访，其中介绍了废水处理的工作，提倡人们保护环境。“化学与技术”中主要是利用高科技技术来解决环境问题，如便携式气相色谱仪与质谱仪连用，能够分析出造成大气污染的痕量气体。使用超高碳钢几乎不会有任何的浪费，从而节约了原材料和能源。 “历史链接”中介绍了历史上的环境问题，提出解决措施，给予后人启发。这些栏目从不同的角度给学生渗透了环境知识，提升了学生的学习兴趣，培养了学生的综合性思维。

4、习题渗透大量的环境教育内容

此本教材的每一章都有复习题，其复习题中有大量的环境知识应用题型，例如：（1）为什么说废旧玻璃对环境的危害要比地上的落叶和食品残渣严重得多？（2）写一篇关于酸雨对环境的影响的文章，阐述问题的由来、严重性以及采取了哪些措施。这些问题检测了学生对环境教育内容的掌握程度，巩固了本节所学内容，同时也再一次提升了学生的环境保护意识，让学生意识到了环境保护的重要性。

目前我国的教材虽然有着丰富的环境教育内容，但是并不完全符合新课标的规定，教材内容偏重于学生环境科学知识和技能的培养，对于让学生获得正确的环境情感、态度和价值观的相关内容在教材中显得有所不足。而且由于新课程开展的时间不长，环境教育存在着很多现实问题，我国现在关于环境教育缺少最新研究，因此我就美国高中化学教材中的环境教育内容进行了分析，给我国化学教材在环境教育内容的编写时提供了参考，从而构建了具有中国特色的高中化学教材。

[1] 袁东.美国教育体系中的环境教育[J].深圳大学学报(人文社会科学版), 2014(1):26-30.

[2] 何燕宁.美国环境教育情况简介[J].内蒙古环境保护,2004(4):52-53+56 .

[3] John S. Philips. Chemistry: Concepts and Application [M].Glence/ McGraw-Hill copyright. 2005

[4] William P Cunningham. Environmental Science(Six Edition)[M].Mc Uraw Hill. US 2004

[5] 陆真,杨静. 美国环境教育理念与中学化学教材编写[J].课程.教材.教法, 2004(2):86-90 .

[6] 徐辉,祝怀新.国际环境教育的理论与实践[M ].北京:人民教育出版社,1999.

G639

A

2095-3089（2017）27-0031-02

黎亚（1991年生），女，汉族，四川巴中市人，在读研究生，单位：牡丹江师范学院 化学与化工学院 学科教学（化学）专业，研究方向：教材分析。