纸杯烧水

蔡忆

今天下午作文课上，老师和我们一起做了一个“纸杯烧水”的实验。

听说纸杯能烧水，我们都很好奇。只见颜老师找来一只纸杯，一根蜡烛和一個打火机，他把蜡烛点燃并固定在桌子上，再把纸杯里装上半杯自来水。我们都很好奇，目不转睛地看着老师的表演，心想纸杯能经得住火烧吗？只见老师把纸杯放在火焰上，我发现杯底很快出现一处黑斑，我担心纸杯马上就会被烧着。这时老师把杯底面朝我们用手一擦，纸杯底立即变白了，“不用担心，纸杯不会烧着的。”老师说着慢慢转动着纸杯让底部均匀受热，过了一会儿杯底就被熏黑了，几分钟过后我抬头一瞧，杯口竟然冒出了热气，我把手放在上面感到热乎乎的，这时杯底已经聚集了许多小气泡，随着气温的升高，小气泡越来越多，有的小气泡冒到水面就破灭了。又过了几分钟，杯口的热气越来越大，杯底的水已经往上泛起，很快纸杯里的水真的被烧开了。

纸杯烧水有什么秘密呢？带着这个问题我们问老师。原来水的沸点是100摄氏度，而纸杯是纸做的，它是一种混合物，熔点比水高，纸杯里的水使纸杯达不到熔点，所以纸杯能把水烧开。

这个实验真有趣，它为我们揭开了科学的奥秘。

（指导老师：颜士州）