瑞士公司推出第四种巧克力:红宝石巧克力
2017-08-17
润·文摘 2017年11期
大约80年前,白巧克力被创造,加入了现有的黑巧克力和牛奶巧克力的行列。自那时起,就再也没有出现过新型的巧克力。近日,全球最大的可可加工商——瑞士的百乐嘉利宝公司宣布他们创造了一种新的巧克力类型:红宝石巧克力(Ruby)。按照百乐嘉利宝的说法,这種巧克力的原料——红宝石可可豆来自于象牙海岸、厄尔瓜多和巴西,具有獨特的风味和颜色,尝起来是“新鲜的浆果味道”,但在制作过程中他们不会添加任何的浆果、浆果香精和色素。相关产品不久后就会正式进入市场,一起期待吧。