茶中珍品 雪水云绿
2017-08-16
农产品市场周刊 2017年28期
雪水云绿茶产自浙江省桐庐山区,以野生茶为主。产区群峰翠叠,云海飘渺,景色秀丽,林间茶丛点点,茶叶清香飘溢。该茶凝传统技巧和现代名茶优秀工艺于一体,选料讲究,注重加工,看重特色,以采含苞未放的壮实全芽为原料,经8道工序,精工细作,才成佳茗。成品外形紧直略扁,色泽嫩绿,香气清高,滋味鲜醇,汤澈芽立,其品味之高、观赏之奇乃茶叶珍品。
因該茶生长在云雾缭绕的高山上,故称“雪水云绿”。“雪水云绿”在2008年取得浙江省著名商标称号,并成功注册了“桐庐雪水云绿茶”证明商标,实行了原产地域保护。2011年获得了浙江名牌农产品称号,2012年荣获中华人民共和国农产品地理标志登记证书。