关于重庆设施藤菜高产种植技术的思考

2017-08-15黎安苹

农家科技 2017年7期

黎安苹

摘要：重庆地区地理特点决定其温度高、湿度高，因此此种温度以及湿度特点较为符合藤菜生长，藤菜使用传统种植方式带来的缺陷在于不能够批量化的生产，生产未能达到规模化，并且不能够向市场进行持续性、稳定性、大量性的供应。伴随我国农业科学技术的更新和发展，目前藤菜种植在温室大棚普及推广，大棚种植技术和大棚配套设施在更新和发展中得到了不断完善，藤菜种植高产量逐步突破，采用大棚种植技术的情况下，还能为藤菜的采收期逐渐延长，使农民的经济收入达到了稳步提升，本文针对重庆设施藤菜高产种植技术针对性的剖析。

关键词：重庆设施藤菜；高产种植技术；农产品

一、藤菜种植特点

藤菜属于一年生草本植物，其茎叶可以用于食用，藤菜种植通常在长江以南，藤菜作为一种蔬菜在市场中较为普遍。重庆地区的地理条件、自然环境决定有利于藤菜作物的生长，对于藤菜的种植传统方式制约了规模化的形成，伴随我国农业科技手段的创新以及广泛应用，当前很多农产品均采用科学化种植方式，并且在这种种植过程中逐渐形成规模，大棚种植技术和配套设施经过了多次的反复实践和改进已经在实践中得到良好的收效，藤菜高产种植技术在实践中已经广受推崇，對比传统种植方式能够大大提升产量，下面将重点阐释重庆地区设施藤藤菜高产种植技术。

二、藤菜种植过程中建棚、整地以及施肥环节

1.藤菜种植对于地块的选择条件

藤菜种植大棚要求地块达到土壤种植标准，向阳采光较好，并且避风效果较好，土质肥沃疏松，排水、灌溉较为便利。

2.藤菜种植建棚的具体操作

建棚应与实际情况相符合，按照种植规模特点、经济状况等因素不断调整。大棚骨架应选择竹子、水泥、钢结构等材料，大棚骨架建设工作完成后，覆膜在12月中旬进行。

3.选择大棚棚膜的特点

选择棚膜应考虑到与藤藤菜生长环境相匹配，藤菜作物的特点是耐肥耐热，喜欢高温并且潮湿的环境，大棚棚膜的筛选应考虑到保湿性良好的透光性，藤菜在低温环境下将造成冻伤，对于藤菜生长极为不利，大棚棚膜应具备保温效果。棚膜的选择应按照0.07mm标准的透明白色无滴膜，并保证保温性以及防老化的特点，也可以选择高保温防老化无敌转光膜，其能够具备透光性、保温性、保湿性等特点。

4.整地操作

建鹏工作完成之后，应把土壤耙平、整细，在大棚中线进行分隔，达到横向向两侧开厢，宽度达到1.5m，长度达到3-4m，有利于田间管理和藤菜采收工作。

5.重施基肥

藤菜是一种具有速生特点的叶菜，能够多次进行采收，具有较强的分枝能力，不定根多发，栽培密度较大，所以需肥量较高。在栽培之前的四十天，采取重施基肥，规格按照每667m2 施腐熟粪肥5 000kg，施肥同时应将土壤进行完全混匀。栽培工作开始之前的一周再次进行施肥达到2 500～3 000kg，保证充足的水分，使大棚土壤呈现湿润状态，土质达到肥沃标准。

三、藤菜催芽以及定植

1.种藤催芽技术

种藤应通过优选，利用高温蒸汽的方式催芽。温度控制前两个小时以40℃为标准，两小时以后维持35-37℃标准，催芽持续进行72h，种藤节芽生长到3.3cm，控制温度在25-30℃，7到10天后可以把经过催芽的种藤幼苗在大棚内定植。

2.幼苗定植技术

幼苗定植应采用稀泥固定，在稀泥上面覆盖1cm细渣肥，不能掩埋幼苗。催芽后藤菜幼苗呈现出较高成活率，定植后应注重土壤保湿，棚内控制好温度。

四、大棚管理和病虫害防治

1.大棚管理

低温以及大风对于藤菜的影响较大，尽管温度太高会对于藤菜生长不利，大棚种植藤菜应根据各个生长时期特点进行针对性管理。重庆地区气候特点，可以呈现出三个明显的阶段。

第一阶段：2月中旬～3月中旬。这个阶段温度不高，应重点关注大棚保温，避免频繁掀棚，幼苗定植一周内尤其要注意，全长期覆盖注重棚内温度的维持，注意天气变化，晴天应开棚门进行通风，雨天应保护幼苗不受到棚膜滴水影响。

第二阶段：3月中旬～4月中旬。这个阶段内藤菜苗属于生长茂盛期，气温较之前相对升高，应注重避免高温灼伤，保持通风降温，频繁浇水，土壤控制在湿润状态。

第三阶段：4月中旬～5月上旬。这时期藤菜生长呈现稳定性，大棚管理应重点关注通风，高温情况下采取掀膜降温方式，夜晚必须覆膜，按照天气情况调整，注重水肥的补充。

2.病虫害防治