食物颜色说

小P

虽然现在已经是体坛“明星”，他们的童年一样也有“熊孩子”的时候。只不过，兴趣和汗水让他们最终赢得了成功。

所以，“熊孩子”们，现在开始努力吧，也许下一个世界冠军就是你！

火热的红色是生命力的象征，与血液同色。红色食物，最受心脏和血液欢迎，因为它带来了优质蛋白质和无机盐，能提升心脏功能，补充气血。

假如你体质较弱，易受感冒病毒“欺负”，那么，红色食物就是你的“秘密武器”。比如红辣椒，自带激活“巨噬细胞”属性——“巨噬细胞”是感冒病毒等致病微生物最害怕的“敌人”，而胡萝卜中所含的胡萝卜素，在体内变成维生素A，能保护你的上皮组织（例如呼吸道黏膜），增强抵抗力。

代表食物：樱桃、西瓜、草莓、红枣

食红，生命旺

厚重的黄色代表大地，大地孕育万物。爱联想的你也许会问——我之所以肤黄，是因为吃了黄色食物吗？当然不是！毕竟，生活在地球上的人们，除了我们黄种人，还有黑种人、白种人、棕种人。

黄色食物沿着口腔、咽喉，一路向下，常常聚集在你的脾胃区。它带来了两种维生素：一种是维生素A，另一种是维生素D。维生素A保护肠胃黏膜，预防胃炎、胃溃疡；维生素D促进钙、磷吸收，帮助骨骼生长。

脾胃是身体运转的原动力，人体健康与否，主要看脾胃是否良好。脾胃滋养着人的五脏六腑，黄色食物似乎也与大地一般，寓意生命之源。

代表食物：玉米、土豆、芒果、黄豆

食黄，不肤黄

食育说

白色，纯洁之美，如水一般柔软。白色食物，一般含蛋白质丰富，既能补充能量，又能消除疲劳。如果你的肠胃消化能力不是很强，那么白色食物，最合你的胃口。

在肉食中，流行这样的说法——“有白肉，不吃红肉”，因为白色肉食，营养价值高，脂肪含量少，既能满足你对肉食的需求，又不容易长胖。

此外，白色食物给人以质洁、鲜嫩的感觉，调节视觉，安定情绪，效果显著。

代表食物：牛奶、面粉、百合

黑色代表力量。近些年来，黑色食物大受欢迎，黑豆暖胃，润泽肌肤，黑米健脾，黑荞麦降低血脂……黑色水果也成为市场上的新宠儿，酸甜多汁的桑葚与布丁、蛋糕、果酱重新组合出美食新味道，口口相传。

黑色食物的药用價值很高，爷爷奶奶多吃黑色食物，有助于降低动脉硬化、冠心病、脑中风等疾病的发生率。对于爱美的人来说，“表里不一”的黑色食物，在延缓衰老和润肤美容方面，有着神奇的魔力。

代表食物：黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳

绿色，与自然、生命密不可分。绿色食物被誉为生命健康的“清道夫”和“守护神”，古今中外的餐桌上，总有它的一席之地。

尤其是绿色蔬菜，含有丰富的碱和纤维素，肠胃蠕动、肝脏排毒，绿色食物可助“一臂之力”。医生经常建议——长期对着电脑工作的人群和爱吸烟的爸爸们，一定要多吃绿色食物，因为绿色食物是人体的“排毒剂”。同时，绿色食物中含有的叶酸，也是人体运行的最重要“螺丝钉”之一。

代表食物：青菜、黄瓜、猕猴桃、西兰花

食绿，现代风

食黑， “黑又硬”

食白，不白食