胖姑娘也有春天——小班肥胖幼儿行为习惯的个案分析

文/苏南 江苏省南京市鼓楼幼儿园

胖姑娘也有春天
——小班肥胖幼儿行为习惯的个案分析

文/苏南 江苏省南京市鼓楼幼儿园

小班幼儿的行为习惯存在着很大的个体差异，这直接影响着他们的入园适应及同伴交往。本文采用个案研究的方法，通过观察法、访谈法，寻求孩子不适应集体和被拒绝的原因，并通过改变体型，赏识教育，营造有利于幼儿培养良好行为习惯的物质和心理环境，学习正确的同伴交往方式以及家园合作等策略，改善她被动消极的同伴关系，养成良好的行为习惯，从而促进小班幼儿身心健康成长。

一、问题提出

健康是指人在身体、心理和社会适应方面的良好状态。幼儿阶段是儿童身体发育和机能发展极为迅速的时期，也是形成安全感和乐观态度的重要阶段。发育良好的身体、愉快的情绪、强健的体质、协调的动作、良好的生活习惯和基本生活能力是幼儿身心健康的重要标志，也是其他领域学习与发展的基础。但现在一些幼儿存在体态不健康，行为习惯差从而影响入园适应及同伴交往问题。这与家庭教养方式有很大关系。本文以4岁小班幼儿萱萱为研究对象，通过自然观察法、访谈法对萱萱的行为习惯进行分析和研究，旨在找到问题的原因，并据此提出措施和建议，使小班幼儿能够早日适应集体生活，与周围人建立良好的社会关系，最终促进他们行为习惯和社会性发展。

二、问题背景

萱萱是个4岁的文静小姑娘，有点胖胖的，总是带着微笑，却很少说话。入园将近一年了，她总是不记得自己坐在哪个小组，经常能听到她大哭着说小朋友打她。在家里，她饭来张口，衣来伸手，妈妈和外婆对她宠爱有加；在幼儿园，她总是一个人沉默不语，面对老师的指令她也总是没有回应，同伴常常 “告状”她吃饭很脏……老师很为她担心。

事件一：

开学初，我们用水果作为组名，将孩子们分成了6组，被安排在葡萄组的萱萱在经过了一个学期后依然对自己所在小组的指令没有反应，当老师请葡萄组的小朋友来讨论区时，只有她一个人呆呆地坐在桌旁，当全班所有的孩子都离开位置了，这时她才慢慢悠悠地走去讨论区坐下。

事件二：

萱萱的体型比较肥胖，动作发展也会相对落后一些。开学不久的一次体育活动是练习双脚跳的技能，小朋友们分组排队双脚跳圈。轮到萱萱时，她站在圈的前面发愣，我赶忙上前去指导她双脚并拢向前跳，她也无动于衷。于是我便牵着她的手打算带着她跳。她双腿弯曲，最后还是慢慢地走过了圈。接下来的一段时间，在晨间锻炼的“森林大冒险”游戏的跳圈环节，我关注过很多次，她始终没有学会“跳”这个技能。

事件三：

小班下学期了，新的早操《口香糖》要求同伴间两人结对完成，并且中途还要交换对象。突然有一天早操时，萱萱面对着谦谦想要和他结对做操时，谦谦转身便想找别人，可是大家都有了同伴，于是谦谦便始终背对着萱萱。事后我向谦谦了解情况，他的回答竟然是：“萱萱不是我的朋友，她太脏了，我不要跟她一起做操！”可见萱萱的个人习惯已经严重影响到她的同伴交往。

事件四：

散步回来，我们班的保育老师向我们反映萱萱的桌面和地面布满了米饭和汤，于是我们追踪她的进餐情况。她虽然体型偏胖，但是她每天吃饭却很少，而且总是要等到施老师把她碗里剩下的汤倒掉才能送碗。经常能见到的现象就是进餐还没5分钟，她碗里的荤菜早已不见影踪。

事件五：

12月18日是国家公祭日，在这个日子必须给孩子做好爱国主义启蒙，孩子听到防空警报会有疑问：“这是什么声音？”“为什么会放这个声音？”利用此契机，我用通俗易懂的言语描述了南京大屠杀的悲惨历史，他们得知多年以前很多和他们一样大的孩子因为屠杀而失去最爱的爸爸妈妈和爷爷奶奶，全班鸦雀无声，整个空气凝结了一股悲伤的气息，很多孩子露出了惊恐的表情，有些孩子用手摆出了十字的姿势——奥特曼每次打怪兽前的正义手势，有的孩子直呼“我要保护我的妈妈”，而萱萱依然是默默地坐着，只是眼睛红了，不一会儿噙满了的泪水簌簌地往下掉，她接着开始嚎啕大哭……

早在入园前的暑期家访中，我对这个孩子的印象相当深刻。我清晰地记得胖胖的她坐在妈妈的腿上安静不语，爸爸在一旁填写入园适应的问卷，妈妈跟我们介绍萱萱是一个相当善良的孩子，并举例她曾经因为想起很久以前发生的一件伤心事默默流泪……对于萱萱这样行为习惯比同龄人弱太多，而内心却丰富又敏感的孩子，我们该如何帮助她去适应幼儿园的生活和集体呢？

三、成因

（一）个体因素

萱萱从出生到入园前在家的三年多时间一直被家人呵护有加，家人对她毫无原则地完全包办，更是满足她所有的无理要求，导致萱萱现在因不良饮食习惯形成肥胖体型。有关资料显示儿童一旦肥胖，由于体内脂肪比例增高，酸性代谢产物排泄不充分而蓄积量增大，儿童会经常感觉疲困乏力，贪睡，不愿活动；又因为肥胖导致水、糖、脂肪代谢紊乱，高胰岛素血症而出现异常饥饿感，表现为嘴馋而特别贪吃。这样就容易促成儿童惰性的养成，变得既贪吃又贪睡，形成越来越胖，越胖毛病越多的恶性循环。越是肥胖，越是贪食，越是懒惰，越不愿运动，失去儿童那种天真活泼好动的天性。所以萱萱的动作发展落后以及怕动都和肥胖的体型有重要的关系。

（二）家庭因素

萱萱平时的抚养人是外婆、妈妈和爸爸，平常主要接送孩子的是外婆。通过多次和萱萱的家人进行沟通交流，发现萱萱上述的种种行为都根源于她的家庭以及他们的教养方式和观念。她的妈妈在婚后花了5年的时间才怀上萱萱，并且在保胎期间全家人都付出了大量的精力和心血，于是当孩子出生以后被全家视如珍宝。前两次向她妈妈反映孩子行为时，她给我们的答复是她的女儿在家没有出现过这样的现象，而且完成得很好，至于在幼儿园为什么会这样她也不明白。我们得到她这样的回应是有些泄气的，但同时也了解到她妈妈的一颗袒护孩子的心。

而在与爸爸的谈话中却让我们了解到了一个真实的萱萱。他觉得萱萱从出生起的几次体检再到后来动作和认知的发展总是比同龄的孩子落后，她的性格也是慢慢悠悠，对一切都表现出不在乎。并且他对妈妈和外婆的教养观念也表示反对，萱萱从小吃饭就是由妈妈和婆婆喂，一直到入园也不会自己吃，妈妈的观念是女孩儿不要太聪明，长大以后自然什么都会了。可是经过入园前一年的努力，他仍然无力扭转这样的局面。

家庭成员的教养观念与方式的不一致、不科学，无疑也对萱萱的健康成长不利。

（三）同伴因素

苏联著名教育家、心理学家赞可夫说过：“个性的发展，在孤独和隔绝中是不可能的，只有在儿童集体的内容丰富而形成多样的生活中才有可能。”据父母的反馈和老师在园观察，萱萱常常因为同伴轻轻的肌肤接触就大呼小朋友“打”她，遇到争执，她便委屈地大声哭泣，对方则被她的行为和哭声吓到。能看出来，萱萱并不能正确地理解同伴友好的肢体语言。

加上小班幼儿处于道德“他律”阶段，幼儿道德判断服从于成人和权威，孩子们会察言观色，从老师的言语中“认定”萱萱是“坏孩子”。同伴的孤立让她越加敏感，也不会主动和别人玩，晨间锻炼时，游戏时，喝水时，她总是一个人默默不语。久而久之，在班级里没有人说萱萱是他们的朋友。

四、措施

（一）养成良好的饮食习惯，为身心健康发育奠定物质基础

1. 控制饮食，加强锻炼，早日将体重控制在正常范围内。

《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出：健康首先需要具有健康的体态。萱萱的体重指标早已超过了4周岁孩子的正常范围，看起来也是比较笨重，以至于我常常觉得她反应慢和怕动，跟这笨重的体态非常相关。更有研究表明，肥胖儿童的智商和操作商低于健康儿童，其活动、学习、交际能力低，久而久之会出现抑郁、自卑，使儿童对人际关系敏感，性格内向，社会适应能力低，影响儿童心理健康。如果能控制饮食，多吃蔬菜水果，再加强体育锻炼，减轻体重，相信无论是从健康、动作发展灵活度以及性格方面来说都是有百利而无一害的事！

2. 合理饮食，自主进餐，学会吃得干净。

俗话说：“民以食为天。”人的生活离不开一日三餐，尤其是正在生长发育的孩子，养成良好的自主进餐习惯非常重要，这也是幼儿园健康教育的重要内容。幼儿形成自主进餐习惯不仅对幼儿进餐习惯的养成有着积极作用，而且还影响着幼儿其他方面的发展。午餐是幼儿园一日生活中的重要环节，关系到幼儿的营养与健康，同时良好的饮食习惯和进餐能力，对幼儿健康成长起着重要的作用。

（二）家园共育，树立正确育儿观

1.家园统一要求，作息一致，帮助她更快适应幼儿园生活。

家庭是儿童早期社会化的重要场所，幼儿最容易从家长的面部表情和情绪表露中得到反馈，从而学习情绪表达的方式，民主型的教养方式更容易促进儿童社会规则的内化。因此，萱萱在家的作息与习惯是否与在园一致就显得十分重要。我们和萱萱的家人需要统一对她的要求，并且经常沟通与相互反馈。坚持良好的生活习惯，才能保证幼儿在园行为的延续性。相信通过家园的配合与坚持，萱萱的行为和习惯一定会越来越好！

2．给父母一些正确的育儿经验和建议。

由于学龄前幼儿尚未形成优秀的行为标准，他们依赖于成人的指导、反馈和榜样，来推知何时该感到骄傲、羞耻或害羞。家人是除了老师以外最重要的“镜子”，我们要给萱萱的父母和外婆一些明确的指导，推荐他们查阅一些相关的书籍或专业报刊，以及科学育儿的优秀综艺节目。帮助他们在家也能延续科学的教养方式，从而帮助萱萱有可持续的健康发展。

（三）营造积极的集体氛围及心理环境

1．细心发现亮点，用鼓励激励她进步，并在群体中树立自信。

俗话说“好孩子是夸出来的！”同时《幼儿园教育指导纲要（试行）》也指出，“应为每个幼儿提供表现自己长处和获得成功的机会，增强自信心”。萱萱在班级中常常表现出消极的情绪。想要扭转现状的方法之一就是发现她身上独特的闪光点，帮助她建立自信和自我认同。对于年幼的幼儿，他们还不能够很好地进行客观的自我评价，往往是从身边的人对自己的评价来衡量自己。因此成人的鼓励和肯定有利于培养幼儿的自信心和积极性。可以从身边细小的事发现萱萱身上的一些优点，比如善良，比如爱画画，并且当众表扬她，将她的绘画作品展示在班级“个人画展”墙饰中给同伴欣赏。同时经常有意识地给萱萱做老师“小帮手”的机会。这不仅能树立她在班级中的自信与自我认同，也能让她得到同伴的喜欢和欣赏，从而愿意改掉缺点，成为更好的自己！

2．帮助她学会与同伴友好相处，交到更多朋友。

良好的同伴关系是幼儿心理健康发展的重要精神环境，有利于他们形成自尊、自信、活泼开朗的性格，有利于促进其社会化及心智的发展。我们要鼓励萱萱感受同伴的爱与帮助，并教她一些表达友善的言语、行为和方法，帮助她早日融入集体，愉快地学习和生活！

五、结语及反思

通过老师和家长的共同努力和配合，萱萱的行为习惯渐渐得到了改善，吃饭时知道手扶着碗，勺子对准嘴，桌面再也不像以前撒满了饭菜；她还开始有了朋友，经常看到她和同伴一起在娃娃家合作游戏；晨间锻炼也开始看到她开心地跳着……

《纲要》指出：“尊重幼儿在发展水平、能力、经验、学习方式等方面的个体差异，努力使每一名幼儿都能获得满足和成功。”教育是一门艺术，没有适用于所有孩子的统一方法，《指南》中的“尊重个体差异”时刻警示我们要因材施教，让每个孩子都能得到关爱与发展！