鲁迅的零食

成健

鲁迅喜欢小零食，糖果糕点、瓜子花生等几乎从不断缺。特别是夜间伏案写作的时候，鲁迅手中的笔很少放下，嘴里也不怎么闲着。

很长一段时期，花生是鲁迅的第一零食。鲁迅爱吃糖是出了名的，但在周作人的记忆中，鲁迅留学日本期间，吃糖还不如吃花生多。他说：“鲁迅在东京当然糖也吃，但似乎并不那么多，倒是落花生的确吃得不少，特别有客来的时候，后来收拾花生壳往往是用大张的报纸包了出去的。”

母亲魯瑞对长子喜欢吃啥是再清楚不过了。1923年7月周氏兄弟失和，鲁迅搬出八道湾，租住于砖塔胡同。母亲则仍暂时留在周作人那里，但经常寄来或派人送来一些吃的给鲁迅，花生可以说是其中的保留项目。据鲁迅日记记载，1923年11月4日，“上午母亲令人持来书二部，鸭肝一碗，花生一合。”12月10日，“上午母亲寄来花生一合。”1924年2月14日，“午后母亲寄来花生一合。”这些记录虽似平平淡淡，却折射出母亲对鲁迅深深的疼爱。

绍兴人的下酒菜，在众人眼里当首推茴香豆。确实，据周作人记述，“下酒的东西，顶普通的是鸡肫豆与茴香豆”；但是，花生米也是当地人们喝酒比较喜爱的搭配，“此外现成的炒洋花生，豆腐干，盐豆豉等大略具备……”鲁迅小说 《孤独者》 中也写道：“我”去访问魏连殳，“顺便在街上买了一瓶烧酒，两包花生米，两个熏鱼头。”

早在南京求学期间，花生就成了鲁迅日常生活中不可或缺的点缀。他在回忆散文 《琐记》 中写到自己当年为进化论学说和西方哲学所吸引，却遭到一位本家长辈的批评。不过“仍然自己不觉得有什么‘不对，一有闲空，就照例地吃侉饼、花生米、辣椒，看 《天演论》” 。

鲁迅一生读书广博，对于中国古代医学典籍，也有相当多的了解和评析。他在一篇文章中提到：“记得中国的医书中，常常记载着‘食忌，就是说，某两种食物同食，是于人有害，或者足以杀人的，例如葱与蜜，蟹与杮子，落花生与王瓜之类。”

鲁迅在南京矿路学堂期间学习刻苦，成绩优异。校方为了鼓励学生用功，设立了作文奖，并颁发奖牌。鲁迅是同学中唯一获得金牌的，可是他得到金牌之后，却拿它换了钱去买书，顺带还买了一些点心和花生米请大家分享。

二十年代在北京，鲁迅的经济来源相对来说比较稳定和富足。家里来了客人，一般都有零食作为招待。李霁野曾说起在周府做客的印象：“先生是爱吃糖食和小花生的，也常常拿这些来款客……”鲁迅故居的书架上，至今仍保留着他当年用过的花生筒和点心盒。

刚开始，鲁迅招待客人是以糕点为主，男士女士一视同仁。但是，男士们往往战斗力太过强大，会将其存货如风卷残云般消灭得干干净净，一个不留。于是鲁迅心理上感到有些不平衡，因为自己还要吃，吃光了还得上街去买。

这不禁让人想起孔乙己那句著名的“多乎哉？不多也”。只不过鲁迅没有心里发慌，伸开五指把装点心的盘子罩住。鲁迅的高明之处在于，他由此改变策略，对待男客改用花生代替点心。在花生面前，男客总归是吃得不多了，而吃得不多，鲁迅又不免相劝，以至于怕吃花生的便要拔腿逃走。对待女客，因其消耗不大，所以依旧采用点心政策。鲁迅不无得意地总结说：“从去年夏天发明了这一种花生政策以后，至今还在继续厉行。”

鲁迅的“花生政策”，让我们看到了他人生中特有意思的一角，看到了他的真性情。

（选自《羊城晚报》2016年12月1日）