白羽肉鸡供种能力总体稳定
2017-08-10裴燕
白羽肉鸡供种能力总体稳定
2014年以前,美国是我国最主要的白羽祖代肉种鸡引种国;自2014年11月开始,美国高致病性流感疫情暴发,我国随即对美国采取封关措施,转而从法国引种。2015年11月开始,法国高致病性流感疫情暴发,我国随即对法国采取封关措施。因此,2016年白羽肉鸡的引种国家主要为新西兰、波兰和西班牙。
白羽父母代种鸡方面,虽然祖代引种大幅减少,在产存栏量已经低于均衡线,但祖代、父母代种鸡的大量换羽使得种鸡整体规模并没有出现明显下降,没有影响到国内商品代白羽肉鸡的生产。全国父母代种鸡存栏在2016年总体呈上升趋势,出栏数同比增长2.70%。此外,根据中国畜牧业协会监测数据,2016年1~12月全国父母代种鸡平均存栏量约为4447.36万套,较2015年略有微幅下降,降幅1.09%。2017年1月,全国父母代种鸡存栏4875.30万套,环比持平略增,导致这一阶段的雏鸡供应增多,全国祖代白羽肉种鸡存栏132.48万套,祖代企业生产经营情况正常。在2016年下半年引种增加带动下,在产祖代存栏从谷底回升,目前已接近80万套的均衡水平。
2016年底,白羽肉鸡联盟召开会议,计划2017年引进白羽祖代肉种鸡约100万套。但是,2017年开年,国际流感形势复杂,波兰已经封关,所以今年到底能引进多少还很难确定。目前能够确定的是,“鸡肉供应不会因祖代引种减少而受到影响,一是白羽肉鸡养殖企业会进行强制换羽,二是黄羽肉鸡和‘817’小白鸡也可以满足一部分消费需求。”中国畜牧业协会禽业分会相关工作人员介绍。值得一提的是,2016年11月,山东益生种畜禽股份有限公司引进哈伯德曾祖代1.70万只,这是我国首批引进曾祖代白羽种鸡,有助于改变我国白羽肉鸡种源易受国际流感疫情影响而受阻的状况。
此外,近年来,随着我国肉鸡产业从弱到强的迅速发展,产业规模盲目扩张的特点逐渐凸显,尤其是引种规模的急剧膨胀导致产业产能严重过剩,整个行业效益下滑。2014年以来,白羽肉鸡联盟成立后充分发挥引导和协调作用,加之美国和法国发生流感而封关,引种量大幅减少,产能压缩逐步见到成效,促进2016年白羽肉鸡产业行情回暖。但从根本上来看,目前,肉鸡产业在引种和规模发展上,尚缺乏有效的调控机制。如果促进行业持续、有序、健康发展的良性机制不尽早建立,未来在对美国和法国的封关措施取消之后,行业无序发展的状况恐将难以避免。
(裴燕)