补钙与名士

船长

鲁迅有一篇文章，叫《魏晋风度及药与酒之关系》大概是魏晋这个领域里引用度最高的了吧。我看过所有沾边的书和文章，没有不引用到它的。

这里面提到的药，即五石散（寒食散）：“大概是五样药：石钟乳，石硫黄，白石英，紫石英，赤石脂；另外怕还配点别样的药。但现在也不必细细研究它，我想各位都是不想吃它的。”

我自然也是不想吃它的，这五味石头，没一个听起来是有滋味的。不过最近夜里腿老抽筋，西医认为最常见的原因就是缺钙。其实我消耗的牛奶和奶酪的量都不算少，但是既然缺钙是常见原因，补钙又这么容易，姑且补补看吧。

同事曾送给我一盒补钙奶糖，味道不十分好，我一直没大吃。今天从架子上拿下来看了看说明，每粒就补50%的日需求。我不禁对这奶糖肃然起敬，一下子剥了两粒在嘴里。比牛奶的钙都多啊！牛奶一杯一般才只有30%。

可是接下来我一看，这奶糖里的钙是 as Calcium Carbonate（碳酸钙）。 吓！这是洋文，我们也是懂的。这不就是碳酸钙嘛，碳酸钙不就是石灰石嘛，绕了半天，没让我吃五石散，给我下了单石散啊！怪不得奶糖的味道不好，掺了石灰石的奶糖能好吃么。

用石灰石补钙啊？我还真觉得自己孤陋寡闻了。以前吃的钙都是氨基酸螯合钙，听着就觉得讨细胞喜欢。这石灰石能吸收吗？

百度倒是说了单石散是常见补钙手段，但是只有一篇引证说碳酸钙是有生物利用度的。

不百度还好，一度娘我嘴里的奶糖就有些处境尴尬了。成人每日建议量是1000毫克（两粒奶糖），可是过量摄入（过了1500mg）就可能有毒。考虑到我的牛奶和橙汁都是加钙加维D的，考虑到我爱吃绿叶子菜，时不时吃奶酪，这不是很容易就超标了吗！

超标的结果是什么呢？“乳-碱综合征”。症状呢？正好包括厌食和心理精神的变化，譬如暴躁，产生幻觉，糊糊涂涂——不就是魯迅提到的，皇甫谧所描述的：

药性一发，稍不留心，即会丧命，至少也会受非常的苦痛，或要发狂；本来聪明的人，因此也会变成痴呆。所以非深知药性，会解救，而且家里的人多深知药性不可。

晋朝人多是脾气很坏，高傲，发狂，性暴如火的，大约便是服药的缘故。比方有苍蝇扰他，竟至拔剑追赶；就是说话，也要糊糊涂涂地才好，有时简直是近于发疯。

原来五石散里面只要一味药就差不多有这些效果了。我还得掂量掂量，不要一不小心，补钙补成名士了呀。