营养速递

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没有垃圾食品，只有垃圾的吃法

我们常常把油炸类、烧烤类、腌制类食物以及膨化食品称为垃圾食品，认为这类食物高热量、高脂肪、高糖高盐，容易造成热量过剩或营养成分缺乏，完全不给宝宝吃。这样做往往会造成宝宝心理上的饥渴。

其实，无论哪种食物，只要大量、单一、长期食用都会对健康有害。所以，掌握各类食物的进食频次很重要。具体参考如下：

食物名称奶及奶制品、蛋、主食、蔬菜、水果猪肉、牛肉、羊肉等畜肉鱼虾等水产品、鸡鸭等禽类豆制品各类坚果膨化食品甜饮料、冷饮、甜点心、各类糖果油炸食品、西式快餐参考摄食频率每天每周 3～4 次每周 2～3 次每周 1～2 次每周 1～2 次每月 1～2 次每月 1～2 次每季度 1～2 次

土鸡蛋比洋鸡蛋营养价值更高

很多人愿意购买土鸡蛋给孩子吃，认为土鸡蛋的营养价值更高，真的是这样吗？研究证明，土鸡蛋的蛋白质、碳水化合物、胆固醇、钙、锌、铜、锰含量略高一些，而脂肪、维生素A、维生素B2,、烟酸、硒等含量略低，其他营养素差别不是很大。其中土鸡蛋中胆固醇含量高，原因可能与蛋黄所占比例较大有关。

冲配方粉，别用矿泉水！

一般建议用温开水或纯净水调制，因为奶粉冲调过程不需要添加额外矿物质，所以不需用矿泉水。此外，矿泉水中矿物质含量较高，可能造成婴儿肾脏负担增加。

苦夏，少吃一口没关系！

夏季，很多地方闷热潮湿，小宝宝的消化功能会减弱，食量会有所减少，这是正常的。可以给孩子准备清淡开胃、消暑健脾的食物，比如西瓜番茄汁、炒绿豆芽、嫩莲子粥、鸡丝凉面、话梅芸豆等。千万不要强迫孩子按以前的量吃，否则会破坏孩子的消化功能，会使孩子积食，甚至腹泻。