日语学习中的日本文化体会

陈思嘉

摘要：语言学习同时也是对一个国家、一个民族文化的学习，不同语言中包涵的文化、艺术、饮食、生活也不一样，由语言折射出的是一方人对自己脚下土地的执着，这一份情感所展现出来的不仅仅是一个民族文化的底蕴，更是这个民族对待生活的态度和向往。在日语的学习过程中不只是停留在单纯的语言表达学习，对日语中隐藏文化现象的理解，感受日本文化在语言中所呈现出的形态，进一步融入日本的文化背景，从而才能更好的了解日本文化提高日语的水平。

关键词：日语学习；文化体会；生活文化

一个民族的文化由自身的语言所展示，作为文化的一部分语言与文化相辅相成，语言作为文化的载体而存在，文化因为语言的传播而得到进一步发展，两者关系紧密不能分离。单纯的语言学习是非常枯燥的，但是在语言学习时穿插语言文化的了解就能让语言学习生动起来，语言和文化互相结合能够更好的展现出一个民族的生命力和内涵，因此在日语的学习中教师要经常向学生们介绍日本的文化、生活、风俗，将文化讲解与日语词汇、句式、语法有效的结合起来，加强学生们日语听力的锻炼，进一步加深学生对日语场景的理解和应用，从而让他们能够更有兴趣的学习日语，提高学生主动学习的积极性。

一、初步了解日本的各种民风文化

（一）日本的樱花文化

日本樱花的知名度非常高，樱花作为日本的国花其种植栽培技术发展较快，樱花的栽植品种主要起源与日本，其品种繁多是而且生长力旺盛，由于日本四面环海而且受南北气流对温度的影响，樱花每年都由较为温暖的南面顺纬度逐渐向北面开放，日本自古就有樱花七日的说法，其意思是樱花从开放到凋零总共要经过七天，一整棵樱花树的花期大概有十五天左右。樱花开得最盛的季节大概在四月，碰巧日本是日本学生入学和毕业的时间，新的学生走进校园毕业的学生走向工作岗位，在这人生的转折点樱花的开放也寓意了新的希望和未来。此外，樱花在日本随处可见，从小的车站、店铺、街道、食品、城镇由樱花命名的例子数不胜数，再到钱币、诗歌、电视台、动漫等都有樱花的影子，日本对樱花的感情和樱花自身的魅力和影响力都渗透到了日本文化、生活的各个方面。给学生放一段日本樱花盛开的视频，让学生了解樱花之国的内涵，通过日本的赏花节进一步让学生了解日本的本土文化。

（二）日本传统的和服文化

和服是日本的传统服饰，和服展示可以通过PPT进行，通过图片让学生先了解和服的穿法和样式，进而感受日本和服的魅力和文化。有了初步了解之后再向学生介绍日本和服的优缺点、穿着的场合与和服的配饰等，之后再介绍和服复杂的穿法以及穿着的年龄、身份的要求，不同的年龄、是否结婚、穿着的场合都有不同的穿着要求，例如未婚和结婚的和服款式不同、新年等隆重场合才穿着和服。在经过初步的了解之后再由PPT将和服、汉服、韩服等服装进行对比，让学生们分析各种服装的不同之处，进一步让学生们熟悉各式服装的特点，例如中国旗袍与和服的对比，中国旗袍以缝制复杂做工精美出名，但是旗袍对于穿着者身材的要求较高，和服和韩服虽然看上去缝制较为简单但穿着较为麻烦，穿好一套和服需要花费大量的时间，但对于穿着者的体型要求没有旗袍那么高。传统服饰的穿着人群大多面向于中老年人，现代的年轻人比较喜欢潮流服饰，传统服装大都在婚宴等大型场合穿着拍照留念，日本传统美正根据时代的变化逐渐发展。

（三）日本的特色玄关

玄关的主要作用是分割房间的内部与外部，在日本人的眼中玄关是一幢建筑不可缺少的一部分，现代日本人把玄关的设计放在房屋设计的首位，这个高格调的家居设计作为日本人眼中的神圣场所更是日本人的脸面，华丽的装饰把这个空间逐渐的装点起来，这让玄关的规矩也很多。玄关的介绍可以通过视频的方式具体讲解，从玄关的设计再到玄关的礼节，模拟一段日本人进入玄关的具体场景来让学生比较日式玄关与中式玄关、屏风的不同之处，日常的习惯和传统思想会给学生们在印象上造成极大的反差。初步了解之后再向学生们介绍一些具体的列子，比如在日本如果不按一些规矩进门或者脱鞋就表示这个人的个人修养不高，或者在玄关处打招呼、鞋的摆放都有其具体的要求。玄关看起来虽然是一个比较小的设计但是其中所包含的日本文化是非常多的，了解别人的礼节尊重别人的文化也是提升个人文化修养的途径。

（四）日本本土的饮食文化

饮食是反映一个区域特色、了解当地居民喜好的关键，日本岛国的特点就由饮食文化展现出来。由于日本四面环海土地面积有限，资源贫乏让日本人重视自然环境的保护。日本饮食更加注重纯天然，生食少油的烹饪特点造就了日本特有的饮食文化，长时间的发展衍生出了日本清淡新鲜的日本菜式特点。与中国饮食文化色、香、味不同，日本饮食文化注重的是色、味、形，日本饮食文化对“形”的要求极高，视觉与味觉被放在同一高度得到发展，这恰好造就了日本饮食独特的口味。日本饮食沿日本历史发展至今，饮食习惯的传承也是不容小觑的，与中国饮食习惯不同，例如在碗筷的摆放上日本横放筷子而中国竖放筷子，中国人喜欢围坐同食，而日本人喜欢分食而坐，此外与日本清淡爱鲜的饮食习惯不同，中国人则喜欢重油、重味的特点。通过视频的方式给学生介绍日本饮食的制作，从寿司、生鱼片、拉面、天妇罗等食物进一步感受日本色、香、形的饮食文化。再有教师可以组织学生到日料店参观体验，亲身的感受日本料理文化，从日本文化中体会日本人的性格特点、喜好和各方面的特点。

二、在日本文化介绍中穿插日语教学

新的日语教学要摆脱传统日语教学的束缚，在日本文化中加入对日语词汇、语法的教学，让原本枯燥的教学变得生动有趣。

（一）词汇讲解加入到日本文化知识中

日语的学习不仅要掌握基本的语法结构，更重要的是要了解日语中文化的内涵。在不同的场景中所使用的句式和所包含的感情也是不同的，上下级之间、恋人之间、夫妻之间都有具体的语法要求，注重礼貌的交谈和礼仪是日语学习的重点。

（二）在实际的语法和文化中加入日本傳统文化知识

日语中敬语学习是日语学习的关键，日本社会等级分化观念是比较严重的，在日常的日语教学中要注重对男女之间、上下级之间、长辈与晚辈之间用语的差别，在实际教学中教师可以截取一段具体的生活片段，通过模拟场景的练习让学生在具体的语境中压低声调、采用谦词，给对方受到尊重的感受。日语学习不仅要学习好语法知识，更要了解语言背后具体的文化内涵，通过日本文化的了解让日语学习变得更加丰富多彩，增加学生对日语学习的兴趣。

三、结语

综上所述，日语学习要经过自身的实际体会来更好的学习日语，经过了解日本文化进一步了解日语的实际语境，将日本文化理解与语言学习有效的结合起来，在具体的语境中增加记忆、体验与模仿。