浅谈观赏凤梨栽培技术

吴小红

摘 要：观赏凤梨为凤梨科多年生草本植物，是一种名优高档盆花，在市场占比较大。正常条件下，观赏凤梨栽培12～36个月可开花，花期长达2～6个月。本文根据本人两年多来对观赏凤梨的潜心研究及栽培经验，较详细阐述了观赏凤梨对光照、温度、水分、湿度等要求，以及对种植基质、水肥管理、病虫害防治、催花等技术进行说明。

关键词：观赏凤梨；环境条件；栽培技术；催花

观赏凤梨种类繁多，目前常见的有5个属：擎天属，莺歌属，蜻蜓属，铁兰属，火凤梨属。主要栽培的品种有：擎天属的有尼旺、丹尼斯、小火炬、小红星等；莺歌属的有红剑、红莺歌、黄边莺歌、彩苞莺歌等；蜻蜓属的有粉凤梨等；铁兰属的有紫花凤梨等。

一、栽培环境条件

观赏凤梨性喜温暖、半阴性环境，温度、日照及湿度等影响其栽培，因此在生产当中，要模拟观赏凤梨的原生环境条件，创造适宜环境条件。

1.温度。观赏凤梨在日夜温差较大环境中生长较好，最佳生长温度：日温度22～32℃之间，夜温度12～18℃之间，日夜温差最好在6℃以上，以10℃最佳。观赏凤梨苗期植株较幼嫩，温度应控制在20℃～25℃之间，早晚温差大，苗期生长不良。栽植三个月后，温室度可调至18℃～28℃，日夜温差适当增大，利于植株生长。

2.光照。观赏凤梨喜散射光，忌直射光，在苗期光照强度应控制在15000勒克斯左右，光照过强会影响缓苗速度。三个月后可将光照强度增加到20000至25000勒克斯（LUX）。不同类型的观赏凤梨品种对光照不同，如蜻蜓属喜强光，擎天属要求中度光照；莺歌属及铁兰属要求的光照比较弱。观赏凤梨每天约需12小时的光照，若能有16小时则生长更快。在催花前2个月喜强光日长条件，日照不良会影响花序的发育及花穗色泽亮丽度。

3.水分。观赏凤梨喜欢高湿的环境，栽培基质宜保持湿润，空气湿度应在70%-85%之间。观赏凤梨属于高酸性植物，水质PH应为5.5～6.6之间，水的EC值为0.3以下。观赏凤梨根系较弱，主要起固定植株的作用，生长发育所需的营养和水分主要贮存在叶杯内，靠叶片基部的吸收鳞片进行吸收，所以叶杯保持有水才能确保植株的正常生长。

二、栽培基质

观赏凤梨栽培时间较长，基质的选择非常重要。观赏凤梨是一种附生植物，栽培基质必须具备透气性好、排水性好、物理化学性稳定、固着力强等特性。观赏凤梨喜偏酸性基质， PH值为5.5～6.5，EC值应低于0.5ms/cm。

观赏凤梨常用基质有：泥炭土、珍珠岩、腐叶土、椰糠等，其中以泥炭土较佳。种植小苗时，选择幼苗型的泥炭土，而换盆移植时，选择粗糙型的泥炭土。生产中一般用混合基质，如泥炭土、椰糠、珍珠岩按2：1：1的比例混合使用较好，栽植基质必须用杀菌剂进行消毒处理。

三、栽培流程

1.种植前准备。在栽植前首先将栽培场地清理干净，准备好种植盆、栽培基质等，并用杀菌剂彻底消毒。

2.种植。观赏凤梨种苗要按照不同的品种使用相应的种植盆，一般种植盆的规格有口径7、8、9cm不等。种植时小苗不能种植太深，深度以 2～3cm为宜。如太深，基质会进入观赏凤梨小苗心部，影响生长甚至停止生长，基质也不能压的太紧实。观赏凤梨种苗比较脆弱，最好能在当天种植，否则保持植株的湿润，并放置在阴凉处。小苗种植后要浇透定根水，并及时喷洒消毒剂（如托布津、百菌清等）进行防病处理。

3.移植。观赏凤梨苗生长4～6个月后，需将小苗移植到较大规则的种植盆内。移植时，先在盆底放一层基质，再把观赏凤梨从小盆中连土取出，去除老叶，放在盆中间，在根球四周放入基质，轻压以确保植株直立，种植深度以4—5cm为宜。盆土一般加到八成满即可，并不能压得太紧，换盆后要立即浇透水。 移植一个月左右，当根球外长有一些白色根时，就可以开始施肥。

四、肥料管理

观赏凤梨的根及叶片均可吸收营养，可根施、叶杯灌施及叶面喷施。配制肥料时氮、磷、钾比例的适宜是观赏凤梨栽培成功的关键，一定要注意氮、磷、钾配制比例。硼锌铜对观赏凤梨有危害作用，施用硼肥会引起观赏凤梨顶烧，锌铜会使观赏凤梨致死。此外，镁对叶绿素和酶的合成有重要作用。在栽培生产中建议选用凤梨专用肥。

观赏凤梨宜随水施肥，每次浇水一般都伴随施肥，施肥原则以“薄肥勤施”为准。液体肥的配方要求， PH值为5.5～6.0；幼苗期EC值为0.5～0.8之间；栽植4个月后，EC值为1.0～1.2左右；催花前期及催花后EC值为1.2～1.5左右。在催花前2个月停止施用氮肥，液体肥料每3天喷一次。由于观赏凤梨的叶杯具有吸水、吸肥的功能，可直接将液肥施于“叶杯”中，切忌将肥料施放在植株中心或叶筒内，否则危害植株。

五、病虫害防治

1.病害：常见病害为心腐病和根腐病。

防治方法：①避免高温多湿的环境，种植基质排水良好。②防治药物：种植前用多菌灵、甲基拖布津浸泡种苗8min～10min，阴干后再种植；营养生长及生殖生长期期用代森锰锌、多菌灵、甲基拖布津等药物进行灌心，半个月一次，连续施用3次。

2.虫害：常见虫害主要为介壳虫及粉介壳虫。防治方法：选用速扑杀、氧化乐果等药剂进行喷施，半个月一次，连续施用3次，喷施部位以叶背为主。

六、花期调控

观赏凤梨换盆8～10个月后，由营养阶段进入生殖阶段，此时可以进行催花处理。在进行催花处理前减少施肥量，尤其是氮肥的施用，要施用高钾低氮的肥料。一般在催花前1个月停止施肥，并控制淋水次数，保持基质相对干燥。

观赏凤梨催花处理目前一般使用乙炔进行催花处理。催花处理方法：用一根一端带喷嘴的导管与装满乙炔气体的瓶子相连，然后将乙炔气体慢慢从瓶子中释放到水箱（桶）中。注意压力要适宜，压力过小会延长溶解时间，压力过大电石会逸出，电石会损害凤梨。当水闻起来有较浓乙炔气味时，将饱含乙炔气的水灌入观赏凤梨茎干中，以填满叶杯为准。将乙炔气体灌入茎干前，需将凤梨叶杯中的积水排空，以保持水中较高的乙炔气体浓度。同时注意容器及浇水管等干净清洁，如果有残留肥料、药液等，会影响催花效果。催花时不要关闭乙炔气阀，如果关掉气阀，水中的乙炔浓度会降低，影响催花效果。催花处理必须要重复几次催花效果才好，一般要重复3次，每次间隔3-5天。催花的温度控制在20-25℃左右，光照不宜太强，一般以上午催花較好。处理后的植株一般不浇水，待最后一次催花3-5天后才可浇水。催花结束后15-20天内只能浇清水，一个月后才可恢复施肥，为了促进开花，肥料以高磷高钾料为主。

观赏凤梨催花时除了乙炔外，亦可用乙炔利、奈乙炔进行处理。

参考文献：

[1] 王嘉祥观赏凤梨.观赏凤梨的栽培技术；2005年第12期.