绿色无公害蔬菜栽培技术

战庆丽

摘 要：随着我国经济的飛速发展，人们的生活水平也有了显著提高。而随着人们生活质量的上升，对食物的质量要求也随之提升，现代人大多数喜欢吃新鲜绿色的有机蔬菜，这就对蔬菜的栽培技术水准要求较高。为了满足社会发展需求，使用绿色无公害蔬菜栽培技术是一个明智的选择。本文通过对无公害栽培技术的了解，对一些基本特点进行分析，并找到合理的发展策略。

关键词：绿色；无公害；蔬菜；栽培技术

进入二十一世纪后，我国的人民生活水平已经提升到更高的层次，小康水平早已满足不了人们对生活品质的追求，食物方面人们基本都喜欢绿色无公害的，尤其是蔬菜，除了要求新鲜还要求是有机类。经过农业科技人员的不断探索，已经将绿色无公害蔬菜栽培技术进行了推广，受到消费者的一致好评。这种栽培技术不仅能栽培出安全性较高的蔬菜，还能促进生态农业发展，绿色环保，符合我国可持续发展战略的基本国策。在为人们的生活品质提供保障的同时，还能够为促进我国农业经济的发展提供保障。

一、种植环境的选择

绿色无公害蔬菜栽培时对生长环境要求较高，因此，选择适宜的生长环境十分重要。一方面要保证适宜蔬菜生长的环境，一般选阳光充足，水源丰富以及没有污染的位置，并与人口密集、生活垃圾较多以及医院等存在破坏和土壤污染可能性较大的场所保持一定距离。对土壤要求为富含丰富看无疑是矿物质以及微量元素，有效抵抗病虫害干扰，并要求进行专业检测达标后才可进行蔬菜栽培。还有就是注意设置隔离带，一方面能够避免土壤污染物入侵，起到阻挡隔离作用；另一方面也能够避免人为或者动物的恶意破坏，加强防护。注意可以利用自然因素形成的屏障，包括山丘河流等等，节约栽培成本。

二、绿色无公害蔬菜的栽培技术

首先是栽培前土壤的处理工作，包括人为的增加土壤的有机成分，腐殖质所含的营养元素量较高（表1为基本元素含量），将土壤进行光照、翻新、垫晒以及杂质消除等预备工作，这样做能够提高土壤的生产能力，保证一定的土壤湿度，提高土壤抵抗病虫害的能力，确保有机蔬菜的营养成分均衡及生产产量。另外还要做杀菌灭虫工作，尤其是苗床部位的灭菌要做到位，确保土质优沃。然后是选种。优良的种子是农作物种植栽培成败的关键所在，要选用拥有较强的防病虫害以及抗逆性能力效果好的种子，种子晾晒后放入含有高锰酸钾药剂的温水中进行灭菌杀毒。到了播种期时不同类型的种子要根据自身种植生长特点以及种植地的气候条件来定，不要在同一位置上长期种植同一品种的蔬菜，应采用间种或者套种的方式平衡土壤营养含量。另外避免田间积水情况，保证蔬菜生长的温度、湿度、光照以及良好通风等。现代种植大多采用大棚种植技术，通过人工科学的控制肥料、通风、光照等一系列培养程序，专业系统的栽培手段能有效地提高蔬菜种植规模，保证蔬菜的生产质量，提高生产率。大棚栽培技术在冬季作用最明显，保温效果十分显著，满足冬季消费者对新鲜蔬菜的需求。

三、绿色无公害蔬菜栽培的灌溉技术

无论什么蔬菜生长都离不开水，所以灌溉作为蔬菜生长过程中保证水分充足重中之重。灌溉是一个技术工作，若灌溉的多了则会使蔬菜根系由于微生物剧增而腐烂，生长伤亡；而灌溉少了则会使蔬菜因缺水而出现叶片枯萎变黄，最终干旱致死，产量急速下降。无论哪一种都会对蔬菜产生较大影响，所以灌溉量要根据蔬菜习性而掌握，一般温度较高的天气要多灌溉，避免蔬菜水分蒸发流失；而温度较低或阴天就要适度灌溉甚至不灌溉。另外需要注意的是低洼种植处要少水勤灌溉；沙石质土壤要常灌溉，灌溉量及次数要把握好，切忌心急，蔬菜生长是循序渐进的过程，应根据具体情况而定。现代的绿色无公害蔬菜对用水的质量和灌溉量要求较高，因此用于灌溉的水一定要无污染，最好是水库、鱼塘或者山泉水等含多种营养和矿物质成分的水，一定要避免使用地下水或者工业废水等已经被污染的水，否则影响蔬菜健康生长，不能保证蔬菜品质。

四、结语

随着科技的不断进步，虽然我们在绿色无公害蔬菜栽培的技术上取得了可喜可贺的成果，但是社会是不断进步的，技术发展不会停滞不前，相信未来农业技术发展一定会有更大前景，技术也会更加先进，这样的发展速度，我国的经济发展一定会达到更高的水平。

参考文献：

[1]朱薇，霍克光，李德志.对绿色无公害蔬菜栽培技术的探讨[J].栽培技术，2016（35）.

[2]刘维忠.绿色无公害蔬菜栽培技术[J].农业研究，2015（11）.