夏日消水肿美丽不打折

钟逸斐

“你胖了！”

“唉，太冤了！我是肿不是胖。”

夏天，这样的对话你一定不会陌生吧。有些美眉明明不胖，但看上去总比实际重量大一圈，最冤的就是到了夏天，别人个个减肥效果显著，可她们却又平白无故肿出来了一圈。这是怎么回事？

中医认为水肿是因感受外邪，饮食失调，或劳累过度等，使肺失宣降通调，脾失健运，肾失开合，导致体内湿重，头面、眼睑、四肢、腹背甚至全身浮肿。而仅夏日出现的水肿，往往与脾虚湿困相关。这主要和夏天人们不规律的生活有关，如爱吃生冷食物、晚睡、熬夜、多用冷空调都会使脾胃受湿所困，再加上夏天本就多湿，湿重的症状便更明显了。所以，夏天觉得自己肿起来的美眉就得先从脾虚上找找原因了。

发的热便找不到出路，只能“闷”在身体干着急，而此时人的心里便像窝了一团火，愈加烦躁不安，五心烦躁的症状也愈加明显。

夏季易脾虚水肿的两类人

压力大、爱晚睡者

脾的运化仰赖肝的疏泄，肝藏之血又依靠脾的化生。因此两者相互协作，才能让身体气血运行无阻;相反，肝气出现郁结又会影响脾的正常运作，这就是中医上的肝郁乘木。所以，有些人压力山大、睡不好觉时，身体就像气球一样“鼓”了起来，其根源就在于肝气郁结，损伤脾阳。

对策：疏肝理气

调理肝脾不和的关键是疏肝理气。虽然疏肝理气的食材、药材随处可见，不过，对于这类因情绪、压力引发的肝郁效果不太明显。所谓心病还需心药医，学会处理压力，消除焦虑，才能恢复肝气条畅。此外，保证充足的睡眠——每天不晚于10点睡觉，睡足6～8小时，才能保障机体自身的新陈代谢和循环，使得人体自身的消水肿能力得到良好发挥。

不注意生活细节，寒气入体者

在晴天，地上的积水在太阳的照射下分分钟就干了;可在阴天，地上的积水等上一天也干不了。同样，脾阳充沛的人，湿气怎么也无法留在体内;而脾阳不振的人，则会湿气缠身，缠绵不愈。在日常生活中，有很多小细节会让寒气趁虚而入，从而损耗阳气。改变这些小习惯，才能振脾阳，消水肿。

损伤脾阳的生活细节

● 喜欢吃生冷食物：生冷食物会给寒气可趁之机，损伤脾阳。别以为生冷食物只指生鱼片、冰激凌之类，水果也属于生冷食物，尤其是夏天人人都爱吃的西瓜，本就属于寒性食物，冰镇之后，更是寒气十足。又如，放在冰箱保存的酸奶，刚取出时也是冰冰凉凉的，不宜立刻食用，最好在常温下放一会儿再吃。

● 喜欢喝咖啡和茶：这些令人兴奋的饮品，会调动人的阳气，而阳气调动过度会受不必要的损耗。因此，咖啡和茶不可过度饮用，每天一杯即可。

● 吃过多败火食物：湿热缠身往往会出现口苦、上虚火、发溃疡、喉咙痛、发痘痘等症状。于是，有些人便菊花茶一杯接一杯地喝了起来，火是被“压”了下去，但体内脾阳更虚、湿气更重。其实，灭火食物也分各种性味，对于湿重的人来说，不适合多吃寒性的灭火食物，因为寒凉的食物易伤脾阳，所以菊花、百合、苦瓜之类还是少吃，或者结合温化脾胃的一起服用为好。

对策：利水食方看过来

食材里有不少利水食物，比如绿豆、冬瓜、芡实等，怎么用这些食物，制作适合你的利水食方呢？我们一起来看看吧。

双豆粥

绿豆有清热解毒、清暑利尿的功效;红豆也有利水除湿、消肿解毒的功效。绿豆利水效果比红豆比较好，但绿豆性味偏寒，红豆性味偏温，而且除利水之外还有补血的功效。所以脾胃虚的人可以将两者混合在一起煮粥，这样既能祛火利湿，又不伤脾胃。

冬瓜饮

《圣济总录》中记载了冬瓜饮的制作方法：冬瓜一枚剖开去干净瓤，掺黄连末10两在瓜内，用瓜顶盖，于热灰中煨熟，去皮细切烂研，布绞取汁。不过，在现代生活中不必如此大费周章，用冬瓜皮搭配玉米须和红豆一起炖煮，清热、利水消肿功效强劲，能帮你及时排出体内多余的水分和湿气。

八珍糕

这种糕由党参、白术、茯苓、薏米、莲子肉、芡实、山药和白扁豆组成。党参补中益气，白术健脾益气、燥湿利尿、止汗，共同滋补脾阳。茯苓甘、淡、平，能利水消肿、渗湿，健脾、宁心;薏米具有利水消肿、渗湿、健脾、除痹、清熱排脓的功效，两者共奏利水消肿之功。莲子肉具有清心醒脾、安神明目、补中养神的作用;芡实具有益肾固精、健脾止泻之效;山药甘、平，能补脾养胃、生津益肺、补肾涩精，三味药合力补脾，再加上白扁豆具有补脾和中、化湿消暑的作用。因此，这款八珍糕对脾胃虚弱、饮食减少、身体疲倦的人正合适。

芡实小米粥

金灿灿的小米营养丰富，特别是富含B族维生素，与大米相比，不但补益脾胃的功效更强，还有清热、解渴、除湿、安眠的效果。和同样补脾胃的芡实同煮，更增强了补益作用。

这些事会加重脾虚

●长期站立或坐着工作：长期保持一个姿势，令身体的循环回流系统受阻，从而令水肿愈发严重。

●喜欢咸、辣、油、甜等重口味的：凡是浓油赤酱和腌制等含钠过高的食物、煎炸油腻的食品、含糖饮料会增加水分在身内的滞留，从而加重水肿。

●爱穿“恨天高”：高跟鞋不利于足部血液循环，从而影响周身循环，阻碍水肿的消除。

●睡前大量喝水：增加体内的血液循环量，增加了肾脏和心脏的负担，第二天早上容易出现浮肿。

●不爱运动：运动能升阳排汗，帮助排出身体中的湿气。而不爱运动的人，循环回流变慢，湿气也不易排出体内。

夏季也是补水的季节，有些人因为容易水肿而不敢多喝水，这种做法对吗？

A：没必要怕喝水。多喝水能加速新陈代谢，研究显示，一天喝足8杯水的人，比只喝4杯的人消耗更多热量。当我们喝水不足时，身体就会减少水的排出，并在身体内最大限度地储存水，这会导致尿量减少，进而影响体内代谢。所以让身体摄取足够水分，才能更好去水肿。

不过切记，喝水时须少量、多次、慢饮，因为一次性快速大量喝水，会迅速稀释血液，加大心脏的负担。运动过后，这种情况更加严重。其二，天热大量出汗时，暴饮会反射性地加大出汗量，进一步增加钠、钾等电解质的损失，因而产生越喝越渴的感觉。其三，喝得太快太急，会把大量空气一起吞咽，容易引起打嗝、腹胀。