再谈高中生物实验教学的误区

罗建义

《中学生物学》2016年10期上发表了“浅谈高中生物实验教学的误区”一文，讀后意犹未尽，特撰此文，作为该文的姐妹篇。实验教学是培养高中学生科学探究素养的重要渠道，是对教材内容的验证与解读，是历年高考生物考查的重要考点。在实际教学中，教师对实验教学随意性强，缺乏对学生科学的指导与有效训练，常使学生陷入认识误区。

1 注重实验操作技能培养，忽视了现象的观察与分析

实验操作技能的培养是生物学实验教学的一个重要方面。注重实验操作技能的培养无可厚非，但教师要引导学生明确实验目的，规范操作要领，明确各环节的注意事项，使学生注意实验步骤不颠倒，操作不随意。这种处理要忌忽视实验现象的观察与分析，技能培养若占用教学时间太长，学生对实验现象的观察、数据的处理、结论的分析便仓促应付，会使教学虎头蛇尾，使学生缺乏对结论的理性分析与判断。如在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”的实验教学中，有教师详细地分析了实验原理、材料用具、方法步骤，并特别介绍了制片的5个步骤：滴（在洁净的载玻片上滴一滴质量分数为0.9%的NaCl溶液）、漱（漱口，防止混杂食物残屑）、涂（将牙签上的碎屑涂抹在载玻片的生理盐水中）、烘（将涂有口腔上皮细胞的载玻片在酒精灯的火焰上烘干）等。从制片、水解、冲洗、染色、观察等各环节入手，分析了各步骤的注意事项，教师的讲解全面而细致，演示过程准确又流畅，但耗费了课堂中的大量时间。等到学生小组实验完成，下课的铃声已经响起，学生缺乏对实验现象观察与分析，对DNA和RNA在细胞中的分布及归因分析依然茫然，实验教学没有达到应有的效果。

2 注重数据的统计与处理，忽视实验误差分析

获取准确的实验数据是进行理性的实验分析的前提与基础。有的教师很重视实验现象的观察，数据的统计、处理与分析。他们认为只要获取确切的实验数据，应用正确的数据处理方法，得出了教材预设的实验结论，实验便获得了圆满的成功。这种处理忽视了实验现象的误差分析，得出的结论往往是片面的、表观的。实验结论不能准确地反映数据的真正内涵，也不能反映实验问题的客观状况。学生对问题的实质缺乏深入的探讨与分析，对问题的认知无法触及问题的本质。

如在利用“标志重捕法”测定种群密度时，有教师用预设的方法测算了当地野兔的种群密度，得出结果后认为实验大功告成。仔细分析发现，本地生物的迁出迁入、标记个体与自然个体的混合所需时间估计误差、标志物的脱落、重捕时标记个体统计状况、再次捕获时动物个体不易捕获、被标记个体的死亡等，均影响种群密度的测定值。教师要继续引导学生分析哪些因素导致种群密度上升，哪些因素导致种群密度下降，对当地野兔的种群密度的测定结果做好误差分析，使学生对问题的探究不断走向深入。

3 侧重常规实验教学，忽视双微整合及“多元智能”培养

双微整合指微机辅助教学和微型化实验的共同使用。微机辅助教学能充分体现教师实验预设的目的，其文字编辑、数据处理、图文组合处理、二维三维动画制作等功能，使课堂教学生动有趣。微型实验是课堂常规实验的重要补充，即在微型化的条件下对实验的再设计与探索，具有药品少、仪器微、时间短、现象明显等特点。利用双微整合的实验教学别样精彩，如在“观察洋葱根尖有丝分裂”的实验中，笔者利用9孔点滴板，在一个孔中解离，在其他孔中依次漂洗、染色等过程，既方便操作，又节约器材和药品。接着播放有丝分裂的动画过程，学生结合实际事例，参照动画描述，对有丝分裂的概念再认识，牢固地建构了有丝分裂的知识框架，对有丝分裂各阶段的特点、染色体、DNA、染色单体数目的动态变化有了全面的认识。教学活动高潮迭起，效果很好。双微整合有效地解决了教学中的重点、难点，激发了学生学习的兴趣，有助于学生多元智能的培养。

4 注重结果观察，忽视实验的评价与改进

做实验不仅仅是观察现象，分析数据并得出结论。教师要引导学生对实验进行判定，分析实验目的是否完成，测定数据是否准确，测量方法是否恰当，哪些因素会影响数据的准确性，依据的实验方案是否合理，有无更好的实验方案，改进后的方案有哪些优点，测定的数据出现异常的原因是什么，如何减小实验误差等。教师要引导学生对教学过程中的学习活动与成果给予评价。通过评价，教师可以对课堂中生成的问题及时反馈，不断改进教学。

如在研究“渗透作用”的实验中，教师要对各小组的实验方案、半透膜的选择、仪器的安装、对渗透作用的理解状况、小组内各位成员的参与程度及表现进行判定。教师根据拟定的评判标准，引导学生对各小组的实验预案及状况进行评价，确定其等级，引导后进小组选择或改进实验方案，促进他们对探究方案的预判与选择能力的提升。在实验中，教师要引导学生对实验的过程、测定的方法、现象的观察、结论的科学性、学生的情感表现等方面予以评价，采用学生自评、互评、组内自评、组间互评、教师总评相结合的方式，选出优秀小组予以表扬，对后进小组要指出不足，提出改进意见，促进他们探究素养的提升。

实验教学是提升学生科学探究素养的重要途径，只有教师不断地理解教材实验，扬长避短，才能纠正实验教学的随意性，带领学生走出认识误区，促使学生科学探究素养能力的不断提升。