不同单位面积种植量对河西走廊甘蓝经济性状及产量的影响

安 梅，王勤礼，华 军，张文斌，王鼎国，李天童

（1.瓜州县农业科技服务中心，甘肃 瓜州 736100；2.河西学院河西走廊设施蔬菜工程技术研究中心，甘肃 张掖 734000；3.张掖市农业科学研究院，甘肃 张掖 734000；4.张掖市经济作物技术推广站，甘肃 张掖 734000）

河西走廊地处甘肃中部，属温带大陆性气候，四季分明、光照充足、夏季气候冷凉、冬季气候干燥，水资源清洁，灌溉条件便利，独特的、多样性的地形地貌为发展蔬菜产业提供了绝好的生态条件，是优质无公害蔬菜的理想产地，现已成为中国“西菜东调”“北菜南运”的蔬菜基地之一。

结球甘蓝的适应性及抗逆性较强，易栽培，产量高，耐运输。其产品营养丰富，在世界各地普遍种植，是中国的主要蔬菜作物之一，也是河西走廊高原夏菜主栽蔬菜。但国内不同市场对甘蓝球径要求不同。球径大小除品种原因外，主要由单位面积种植量决定[1]。为此，开展了甘蓝不同种植量比较试验，以期筛选适应不同市场要求的最佳单位面积种植量，为甘蓝在河西走廊大面积推广提供参考。

1 材料和方法

1.1 试验材料

供试甘蓝品种：中甘21号，由中国农业科学院蔬菜花卉研究所提供。

1.2 试验方法

试验采用单因素随机区组设计，3次重复，5个处理分别为：处理1，株行距16 cm×35 cm，667 m2种植11 904株；处理2，株行距18 cm×35 cm，667 m2种植10 582株；处理3，株行距20 cm×35 cm，667 m2种植9 523株；处理4，株行距22 cm×35 cm，667 m2种植8 658株；处理5，株行距24 cm×35 cm，667 m2种植7 936株。小区面积16.8 m2（3垄），试验地周边设4行保护行，田间管理措施同常规。

1.3 试验地情况

试验设在张掖市建涵农产品保鲜农民专业合作社试验基地内，试验地海拔1 550 m，位于东经100°14'、北纬38°58'，前茬作物为玉米，地势平坦，排灌良好，土壤肥力中等。

1.4 田间管理

试验于2016年4月5日育苗，5月8日定植。播前667 m2施优质农家肥4 000 kg、过磷酸钙40 kg、硫酸钾10 kg。采用单垄双行种植，垄宽40 cm，沟宽30 cm，行距35 cm。生长期视墒情浇水，莲座期667 m2随水追施尿素15 kg，结球期结合灌水，追施尿素15 kg、硫酸钾15 kg。其他管理同当地大田管理。

1.5 测定项目

在甘蓝成熟期，每个小区随机选取20株，测定株高、球高、球径、球形指数、外叶数、单球质量。

1.6 统计分析方法

用DPS12.5统计软件进行方差分析，差异显著性测验采用Duncan多重比较法。

2 结果与分析

2.1 不同处理甘蓝植物学性状比较

由表1可知，不同处理间株高差异不显著。球高随着单位面积种植量降低呈增加趋势，处理5最高，为15.9 cm，与处理1、处理2均达到了显著差异水平，与处理3、处理4间差异不显著。球径也是随着单位面积种植量降低呈增加趋势，球径最大的是处理5，为15.9 cm，与处理1、处理2间均达到了显著差异；最小的是处理1，为13.8 cm，与处理3、处理4、处理5间差异均显著，但与处理2差异不显著。外叶数变化小，均在13～14片。球形指数变化范围不大，均在1.00～1.05，均表现为圆球形。

2.2 不同处理甘蓝单球质量比较

由表2可以看出，随着单位面积种植量降低，平均单球质量呈增加趋势。处理5平均单球质量最高，为859 g，与处理1、处理2间差异均极显著，与处理3、处理4间均无显著差异。处理1平均单球质量最低，为585 g，与处理2间显著差异，与处理3、4、5间差异极显著。

表1 不同处理对植物学性状的影响

2.3 不同处理甘蓝产量比较

由表3可知，处理3小区平均产量最高，为147.8 kg，但与处理2、处理4、处理5间均未达到显著差异水平。处理1小区产量最低，为103.5 kg，显著低于其他处理。由此说明，甘蓝产量随着单位面积种植量的增加有上升的趋势，但增加到一定程度后反而会降低。

3 讨论与结论

合理密植的目的是培养高光效的群体结构，提高作物单位面积产量，从而获得高产[2]。试验结果表明，随着单位面积种植量的增加，产量呈上升趋势，但增加到一定程度，产量又呈下降趋势，其中处理3（株行距20 cm×35 cm，667 m2种植9 523株）产量最高。这与前人研究结果一致[3]。

表2 不同处理对甘蓝单球质量的影响

表3 不同处理对甘蓝产量的影响

随着对外出口的增加和城市小家庭的增多，小球型产品越来越受到欢迎[4]。一般南方大部分市场要求甘蓝球径在14～15 cm。本试验结果表明，不同处理的球形指数变化不大，且接近圆球形，说明不同单位面积种植量对品种的球形影响不大。但不同密度对球径有一定的影响，本试验结果表明，处理3（株行距20 cm×35 cm，667 m2种植9 523株）和处理4（株行距22 cm×35 cm，667 m2种植8 658株）的球径介于14.0～15.0 cm，且为圆球形，较为适合南方大部分市场。

综合上所述，处理3的产量最高，球径介于14.0～15.0 cm，为圆球形，可在供应小球型品种市场的生产基地推广应用。

[1]王夫同.早熟甘蓝品种的密度对产量的影响[J].上海蔬菜,1998(4):23-24.

[2]李强,顾元国,林萍,等.新疆冬油菜不同密度水平生育特性及经济性状比较研究[J].干旱地区农业研究,2011,29(2):59-64.

[3]陈艳萍,孔令杰,赵文明,等.种植密度对玉米光合特性和产量的影响[J].作物杂志,2016(3):68-72.

[4]高富欣,刘佳,闫书鹏,等.我国甘蓝品种市场需求的变化趋势[J].中国蔬菜,2005(2):41-42.